中央区の鶏肉を使ったメニューBEST30

茅場町にある老舗店 ランチはきじ重が有名ですがこの日はB弁当にしました B弁当の内容は、腿肉のチキンカツ2個・串焼き3本・玉子焼き 卓上の白菜浅漬けが濃いめの焼き物の箸休めに丁度良いです 焼き物は火がかなり通っておりややポソポソした食感がありますが美味しかったです

スープを飲むと カエシにバルサミコ酢を使ってるような…ワインのような…味わいっ

#スープカレー #銀座

#やきとり #ささみ 純米燗酒と「熊野地鶏」の名店！ ブロイラー種の2倍以上である120日前後の時間を掛けて飼育し、平飼いで１㎡あたり8羽以下のゆったりとした飼育密度で、できるだけストレスを与えないように育てあげる熊野地鶏。 硬いばかりの地鶏が多い中、程よい歯応えと旨味がある。 脂が美味い鶏だが、あえてササミをオススメしたい。ササミと神亀の燗酒の滋味を味わっていただきたい。

デリー(東京都・銀座) ☆チキンコルマカレー 銀座、「デリー 銀座店」にてカレーなるインド研究会🍛 最近セブンイレブンとのコラボ商品が話題になっていたデリー銀座店、実店舗の美味しさを久々に味わいたく訪問しました🥄 ディナータイムの人気も高く、常に満席状態の盛況ぶりはさすがです👏 今回のオーダーはセブンイレブンとのコラボ商品にもなっていた「チキンコルマカレー」にしました💡 付け合わせの玉ねぎアチャールと胡瓜の漬物が運ばれてきます🧅🥒 メインのチキンコルマカレーもやってきました🍛 いかにも美味しそうで食欲をそそる褐色のカレー✨ 手間をかけてじっくり炒めた玉ねぎを大量に使ったコルマカレーはまさに凝縮された旨味爆弾のようです💣 ライスにかけて食べた時に際立って感じられる米の甘さ、カレーとの鮮烈なコントラストに感動します✨ 日本の米に合うカレーを志向するデリーのDNAが遺憾無く発揮されています🇮🇳🇵🇰 カレーの中にゴロッと入ったチキンとホクホクのじゃがいもも最高ですね🐓🥔 カレーにライスというシンプルな構成でこれだけ満足が得られる食体験、貫禄のデリー。 やはり実店舗で出逢う味は格別ですね✨ #カレー#チキンカレー#パキスタンカレー#銀座グルメ#チキンコルマ#インドカレー#銀座カレー#コルマカレー#東京カレー#東京グルメ #肉 #カレーライス #スパイス #インド料理

ラムチョップ

とうもろこしのかき揚げ

刺し盛り

週末に銀座に出かけたついでに、『麦とオリーブ』へ！職場の後輩が直近で行ったという話を思い出し、「鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA」をオーダー！もちろんトッピングは特製で。 まずはスープを一飲みすると、醤油ベースのスープの中に鶏の旨味と後味としてほのかに感じる蛤エキスが絶妙に合わさっていることに驚き！さらに中盤からは卓上にあるエシャロットオイルを加えたら、味わいだけでなく、鼻に抜ける香りまで変わってさらに驚き。スッキリとしながらもパンチを感じる味わいでした。 トッピングも味玉に、豚と鶏の2種類のチャーシュー、ナルトと長芋が入っていて、ボリュームも満点！麺、スープ、具材の組み合わせ次第で味わいが大きく変わり、食べ進めるにつれて発見が増えていくたのしさ詰まった一杯でした。 #東京 #銀座 #東銀座 #ラーメン #銀座ラーメン #麦とオリーブ #鶏そば #蛤そば #ミシュラン #ビブグルマン #大盛 #オリーブオイル

#有楽町 #銀座一丁目 #東京 #ハワイ料理 #ハワイアンプレート #ガーリックシュリンプ

山葵漬けとベーコンが意外とポテサラに合うんですね。 ジャガイモも形のままゴロゴロ入ってる。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #ディナー

ナイルレストラン(東京都・東銀座) ☆チキンマサラ 東銀座、日本で最も歴史の長い老舗インド料理店「ナイルレストラン」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 平日夜の訪問、この日は若き3代目ナイルさんが接客されていました👨‍🍳 長年の目標である「店員さんにオーダーをムルギーランチでまとめられる」を今回ついに回避！ もちろん「ムルギーランチでよろしいですか？」と聞かれますが、心を鬼にして念願の「チキンマサラ」を初オーダーです👏 濃密な旨味とスパイスの芳醇な香りが湧き立つ熱々の「チキンマサラ」🔥 これは、相当美味です🇮🇳 チキンがこれでもかというくらいにゴロゴロ入っていて最高です✨ あとは目に見える具材としてはピーマンとグリーンピースが入っていて、グレイビーの濃密な旨味には玉ねぎやトマトがグッと凝縮されているはず🫑🧅🍅 ビシッと決まった辛さの刺激感もベストなチューニングで調理されていてGoodでした🔥 なかなかボリュームがあるのでグループで来店したら2、3種類カレー頼んでシェアすると美味しく楽しめそうですね✨ マトンやキーマもいつか試してみたいと思います🍛 #カレー#チキンカレー#銀座カレー#チキンマサラ#マサラ#インド料理#銀座グルメ#チキン#東京カレー#東京グルメ#インドカレー#ピーマン #肉 #スパイス

美味しいカツは塩で楽しむ https://www.instagram.com/p/35bggXmH7G/ #メンチカツ #ヒレカツ #コロッケ #カニコロッケ #定食 #クリーム #チキンかつ #鶏ささみカツ #ランチメニュー #とんかつ

金曜だけメニューに並ぶチキンカレー。 本格的なスパイス感とパクチーが決めて！ #カレー #チキンカレー #立ち食いそば

霜降り鶏をさっとお湯にくぐらせたタタキにワサビ醤油で下味をつけたレアな鳥わさをふんだんに使った鳥わさ丼。淡白さはなく鶏の旨味を存分に味わえる逸品 #丼もの #鶏わさ #鶏わさ丼

#カレー #チキンカレー #チキンスッカ #ウルドゥドーサ #サンバル #パパド #チャトニ

文句無しのおいしさ！チキンがごろごろ入っており、味も本格的で一口、口に運ぶと多様なスパイスを感じます。別ぞえのヨーグルトソースも絶品。セットのサラダをもう少しがんばってほしい！

ナンがモチモチで美味しく辛さ普通のチキンバターマサラも程よい辛さで私には丁度良くいつも行くお店。

バナナジュース専門店でいただくバナナ尽くしのチキンカレー。 バナナの甘みってスパイスを引き立てるんですよねぇ～(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ 色鮮やかなバジルのペーストもポイントです！ #カレー #チキンカレー #バナナカレー

いつもオリジナルスープですが、初めてトマトスープを注文。さっぱりしていて、カレー感少な目ですが、汗だくになります。おいしい！

辛口伊達鶏はとにかくホントに辛い！あとからスッときて、顔から汗の吹き出る辛さwスパイスのパンチがものすごいあるのですが、小麦粉不使用でサラッとして軽く、胃に重くない感じです。キーマは一番辛くないので、順番に食べたりちょっと混ぜて食べるのもまた美味しかった。ツインカレーに小さいサラダと、プルーンのソースがかかったヨーグルトもついて1,500円。

安定のうまさ。 この日肉にランチは鶏肉のトマトソース。 こう言うシンプルな料理ほど美味さに差が出るってもんです。 ＃鶏肉 #肉 #トマトソース

オーダーはまずひよこ豆と玉ねぎのサラダ、 チーズクルチャ Lサイズをお願いします。 大好きなチキンティッカもオーダーします。 アフガニスタン生まれの贅沢なチキンティッカ、 チキンティッカアフガニも盛り合わせることが できると言われたので遠慮なく盛り合わせに。 カレーは2種類オーダーして辛いチキンひき肉カレーと サーグパニール ほうれん草と自家製チーズのカレー。 チキンカレーはスパイシーだけど甘さの旨味が 奥深くて辛いけど甘い！そしてうまい！ サーグパニールはマイルドで甘さの中にキレのある スパイシー感が。こっちもうまい！ こんなカレー初めてって衝撃を受けてまた行きたいと 思っていたらビックリするようなお知らせが！ なので早速また行ってきました。 ビックリするお知らせは3月で閉店というものでした。 社員さんの独立と退職という事なのでオーナーさんも 苦渋の決断をされた事だと思います。 着席してメニューを見るとこんなメニューが！ お得なメニューはオーダーするに決まってます！ グリーンサラダとチーズクルチャ。 今日はチーズびろーんはなし！（笑） タンドール料理6種はすごい！ グリーンチャツネとタマリンドのソースはやっぱり タンドール料理と相性抜群で超美味しい！ カレーは辛いのはインド下町食堂のチキンカレーと マイルドなのは伝統のバターチキンを！ インド下町食堂のチキンカレーは最初は辛くないけど 後から辛さが口の中で爆発します。 チキンもやわらかくてうまい！ 個人的にはナンよりライスで食べる方が好きかも！ もう1つの伝統のバターチキンは説明不要の美味しさ。 こんなの初めてって感じで、やばいと思いました。 あと気づいたのは本格的なインドカレーは辛いのより マイルドな方が好きなんだなぁと。 スタッフさんは銀座らしくハイレベルのおもてなしで 接客していて、料理も美味しいのでお客さんはみんな 笑顔で雰囲気がいいんだと。 飲食店はこういうのは見習わないといけませんね。 3月末閉店は本当にびっくりしましたが、 姉妹店があるとはいえ閉店前に行けてよかったです。 美味しいお料理、本当にありがとうございました。 まだ数日ありますのでお近くの方はぜひ！ http://www.ddr3rdmix.com/article/464814896.html

ナイフ要らずでホロホロと骨からほどけるお肉。 スープをしっかり閉じ込めたジューシーなカブと春キャベツ。 #ポトフ #東京 #ディナー #推しグルメ #サラ活 #浜町 #ビストロ #フレンチ #コース

ゴロっとチキンも入っていて 少しスパイシーなカレーで美味しいです

隔週で通ってるかな。。毎日食べたい。

日本人の作るインドカレーの先駆け的なお店。 チキンカレーは驚くほどスパイシーで美味い！！ ちょっと中毒性のあるカレーライスです。 #カレー #チキンカレー

オーダーはまずひよこ豆と玉ねぎのサラダ、 チーズクルチャ Lサイズをお願いします。 大好きなチキンティッカもオーダーします。 アフガニスタン生まれの贅沢なチキンティッカ、 チキンティッカアフガニも盛り合わせることが できると言われたので遠慮なく盛り合わせに。 カレーは2種類オーダーして辛いチキンひき肉カレーと サーグパニール ほうれん草と自家製チーズのカレー。 チキンカレーはスパイシーだけど甘さの旨味が 奥深くて辛いけど甘い！そしてうまい！ サーグパニールはマイルドで甘さの中にキレのある スパイシー感が。こっちもうまい！ こんなカレー初めてって衝撃を受けてまた行きたいと 思っていたらビックリするようなお知らせが！ なので早速また行ってきました。 ビックリするお知らせは3月で閉店というものでした。 社員さんの独立と退職という事なのでオーナーさんも 苦渋の決断をされた事だと思います。 着席してメニューを見るとこんなメニューが！ お得なメニューはオーダーするに決まってます！ グリーンサラダとチーズクルチャ。 今日はチーズびろーんはなし！（笑） タンドール料理6種はすごい！ グリーンチャツネとタマリンドのソースはやっぱり タンドール料理と相性抜群で超美味しい！ カレーは辛いのはインド下町食堂のチキンカレーと マイルドなのは伝統のバターチキンを！ インド下町食堂のチキンカレーは最初は辛くないけど 後から辛さが口の中で爆発します。 チキンもやわらかくてうまい！ 個人的にはナンよりライスで食べる方が好きかも！ もう1つの伝統のバターチキンは説明不要の美味しさ。 こんなの初めてって感じで、やばいと思いました。 あと気づいたのは本格的なインドカレーは辛いのより マイルドな方が好きなんだなぁと。 スタッフさんは銀座らしくハイレベルのおもてなしで 接客していて、料理も美味しいのでお客さんはみんな 笑顔で雰囲気がいいんだと。 飲食店はこういうのは見習わないといけませんね。 3月末閉店は本当にびっくりしましたが、 姉妹店があるとはいえ閉店前に行けてよかったです。 美味しいお料理、本当にありがとうございました。 まだ数日ありますのでお近くの方はぜひ！ http://www.ddr3rdmix.com/article/464814896.html

夜は初訪問。夜のセットをいただきました。 常陸蕎麦の更科ととり天丼は品良く美味い。 蕎麦前（酒肴）もあるので次回はちょいと一杯って感じ #東京 #馬喰町 #馬喰横山 #十割蕎麦 #常陸秋そば #とり天丼 #とり天 #丼もの #天ぷら #ディナー #そば #夜セット

鶏のそぼろと卵を挟んだホットサンドです。驚くべきは焼き海苔一枚でホットサンドを包んだこと！その斬新なお姿に圧倒されますが、お味は最高！海苔のパリパリ感と和風な味付けの鶏そぼろがパンとよく合います。驚きの組み合わせです。

鶏まるごとだと、いろんな部位が食べられるのがいいですね( ´ ▽ ` )ﾉ