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港区のスズキを使ったメニューBEST30

61 メニュー

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こちらは、港区で食べられるスズキを使ったメニューのランキングページです。

港区では、61件のスズキを使用したメニューが見つかりました。

61件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

8位 - スズキの鉄板焼き あさりとパセリのグリーンソース

3.1
スズキの鉄板焼き あさりとパセリのグリーンソース(BIKiNi SIS)
ランチ
今日不明
六本木駅から370m
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク5F

レビュー一覧(1)

  • 日本のスペイン料理界の第一人者、ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏監修のスペイン料理レストラン｢BIKiNi｣の新業態、「BIKiNi SIS(ビキニ シス)」 六本木ヒルズ ウェストウォーク5F｢プレミアムダイニングフロア｣に9/13オープン。 当日は、ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏がオープンキッチンで腕をふるっていた。 「本日の鮮魚のコスケラ」1,836円 サラダ・パン付。 +324円でコーヒーor紅茶セット。 コスケラとは、アサリのスープで白身魚をさっと煮込んだバスク地方の郷土料理。 当日は、「スズキの鉄板焼き あさりとパセリのグリーンソース」 まず、色鮮やかなサイコロサラダが供される。 野菜の甘味を引き立てるドレッシングが上質。 メインのコスケラは、鉄板で香ばしく焼き上げた旬のスズキが秀逸。 ふっくらした身と香ばしい皮目に程よい塩味。 これにアサリの旨味がしみ出したグリーンソースが合わさり、すこぶる上質な美味しさ。 半熟卵が添えられており、マイルドな味変も楽しめる。 惜しむらくは、付け合せのパンがショボいこと。 焼き立てではないので冷たいし、女性がちぎって食べるには厳しい固さで美味くない。 今どき1,000円前後のランチでも美味いパンを出す店が多いのに、｢プレミアムダイニングフロア｣でこのクオリティのパンを出すのは如何なものか。 食後の紅茶は普通のアールグレイ。

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10位 - 鱸のパイ焼きとブロッコリーのすり流し

3.1
鱸のパイ焼きとブロッコリーのすり流し(おだし東京 エキュート品川サウス店)
ランチ
今日不明
品川駅から70m
東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川サウス1F

レビュー一覧(1)

  • junkobun
    junkobun

    スープストックトーキョーのお出汁バージョン。さっくりと焼き上がったパイの中に鱸が入っていて、その下には大きな大根があります。食感、アツアツ感共に駅ナカクオリティを越えてます。ブロッコリーの出汁に海苔がどっさり。ご飯も美味しく、満足、満足。

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11位 - 刺身 天然スズキ

3.1
刺身 天然スズキ(花風船 )
今日15:00~23:30
赤坂駅から120m
東京都港区赤坂3-14-7 ユニ赤坂ビル 3F

レビュー一覧(1)

  • twinshitomi
    twinshitomi

    昆布〆にしたスズキはお塩とお醤油でいただきました。まずはお塩を食べてから、しょうゆへ・・・。添えてある昆布が最高においしい。

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12位 - 鱸包み焼き　仔牛のジュ　フルーツトマト　ペコロス

3.0
鱸包み焼き　仔牛のジュ　フルーツトマト　ペコロス(BeBu （ビブ）)
ディナー
今日11:00~23:00
虎ノ門駅から372m
東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ アンダーズ東京 1F

レビュー一覧(1)

  • user_68983653
    user_68983653

    耐熱の紙にお料理を包み、紙ごとグリルしたもので、お店一番の人気メニューなのだとか。お皿にのせて頂いた後、ハサミで上部をカットし、開いて頂きます。凝縮した旨みが容器の中で広がり、濃い味わいが実現したそう。鱸のふんわりとした身にソースがあいます。お野菜たっぷりの濃厚ソース。ゴボウなどの和野菜も旨煮に近い感覚で頂けるお料理です。

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