鱸包み焼き　仔牛のジュ　フルーツトマト　ペコロス(BeBu （ビブ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_68983653

  3.02018/2/23

  耐熱の紙にお料理を包み、紙ごとグリルしたもので、お店一番の人気メニューなのだとか。お皿にのせて頂いた後、ハサミで上部をカットし、開いて頂きます。凝縮した旨みが容器の中で広がり、濃い味わいが実現したそう。鱸のふんわりとした身にソースがあいます。お野菜たっぷりの濃厚ソース。ゴボウなどの和野菜も旨煮に近い感覚で頂けるお料理です。