渋谷区のカツオを使ったメニューBEST30
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こちらは、渋谷区で食べられるカツオを使ったメニューのランキングページです。
渋谷区では、224件のカツオを使用したメニューが見つかりました。
224件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
今日不明
西新宿五丁目駅から359m
東京都渋谷区本町3-41-12
ランチ今日不明渋谷駅から327m東京都渋谷区渋谷1-6-4The Neat青山1Fレビュー一覧(3)
cj_seiji美しい女性店主がねじり鉢巻で 削りたての鰹節を食べさせてくれるお店 渋谷、朝9時から限定50食、週の半分くらいしか開かないのに不定休、行列なうえ回転悪いとなかなかハードルは高い
kuritaka店舗のお姉さんがカツオ節について説明してくれる。 鰹節をメインに食べたことなかったけど、鰹節だけでとても美味しい。
mody_crab_mc1#かつお
今日不明西新宿五丁目駅から359m東京都渋谷区本町3-41-12レビュー一覧(1)
great_beet_vp8昆布水つけ麺のマイベストのお店となりました。 佐野実氏の 支那そばや などで修行された店主が今年6月に開店するや、瞬く間に都内有名店に昇り詰めた実力店に、ようやく訪問することができました。 支那そばや 出身と聞けばやはり麺に期待。 その麺は滑らかな曲線を描いて、照明を反射して淡い黄金色に美しく輝く昆布水に浸っています。 まずは雪塩を少しだけ付けて麺だけで食べてみると、多加水のしなやかで滑らかな舌触りともっちりとした食感とともに、噛むほどに小麦の風味が口の中に広がります。喉越しが滑らかで心地よいです。 昆布水つけ麺の中では、やや中太とも言える麺が独特の食感と味わいをもたらします。麺をダイレクトに感じることができるからこそ思いますが、今までここまでのクオリティの麺を食べたことあったかなと。 つけ汁は、醤油のカエシのキレとコク、鶏の出汁の上質な旨味とのバランスが素晴らしく、粘度の高い昆布水を纏った麺を浸けていくうちに、旨味がさらに奥深くまろやかに変化していきます。 中央線沿線には荻窪の迂直、三鷹の健やかといった昆布水つけ麺の名店がありますが、西新宿五丁目にあるこちらは、さらに衝撃を受けるお店となりました。 調理と同じく、ひとつひとつの所作、接客も素晴らしく丁寧。 見た目シンプルながら一分の隙もなく、感動的な一杯。 #つけ麺#ラーメン
ディナー今日不明神泉駅から649m東京都渋谷区神山町11-10 梅澤ビルB1階レビュー一覧(1)
clutch#カツオ #寿司 #ディナー
ディナー今日18:00~01:00渋谷駅から384m東京都渋谷区桜丘町28-2 三笠ビル 1Fレビュー一覧(1)
chubby#かつお #鰹 #お造り #刺身
ディナー今日18:00~01:00渋谷駅から384m東京都渋谷区桜丘町28-2 三笠ビル 1Fレビュー一覧(1)
- chubby
#やいと鰹 #鰹 #天草 #かつお #お造り #刺身 #さしみ
ディナー今日不明東京都渋谷区渋谷3-6-18 荻津ビル2階レビュー一覧(1)
- chubby
#鰹の刺身 #造り #2種類の味が楽しめる
モーニング今日不明渋谷駅から327m東京都渋谷区渋谷1-6-4The Neat青山1Fレビュー一覧(1)
mild_bacon_gb1#東京 #渋谷 #代官山 #モーニング #定食#かつお#かつお節
ディナー今日不明東京都渋谷区渋谷3-6-18 荻津ビル2階レビュー一覧(1)
- chubby
#ヤイト鰹 #鰹 #能登産 #カツオ #かつお刺身
ランチ今日不明北参道駅から498m東京都渋谷区千駄ケ谷２丁目６-４レビュー一覧(1)
nagiiizuka量は多いのでシェアもあり！ ご飯、味噌汁おかわり自由 味噌汁美味しかったー
ディナー今日不明広尾駅から677m東京都渋谷区恵比寿２丁目１４-４レビュー一覧(1)
ディナー今日不明渋谷駅から243m東京都渋谷区道玄坂２丁目８-５DM渋谷ビル1Fレビュー一覧(1)
neoastic0911#刺身
ディナー今日不明恵比寿駅から88m東京都渋谷区恵比寿南1-4-17 GINZA K2 5階レビュー一覧(1)
jun1kaga#東京 #恵比寿 #寿司 #すし #鮨 #おまかせ #おまかせコース #日本酒 #ワイン #ペアリングコース
ディナー今日不明東京都渋谷区幡ヶ谷1-5-6レビュー一覧(1)
fumeruかつおのかおり 初のおかわり #マリネ #肴
今日不明渋谷駅から222m東京都渋谷区道玄坂１丁目１１-８鳥升レビュー一覧(1)
sasasasan完全1時間入れ替え制！食事の注文は最初の一回のみ！ 美味しくってコスパ最高の酔っ払いお断りのお店！ #鰹塩たたき#渋谷#立ち飲み
ディナー今日18:00~01:00渋谷駅から384m東京都渋谷区桜丘町28-2 三笠ビル 1Fレビュー一覧(1)
- chubby
この時期の#鰹 の旨味が大好きです。これに日本酒、間違いありません。#刺身 #お造り
ランチ今日不明渋谷駅から284m東京都渋谷区渋谷１丁目４-１３１階レビュー一覧(1)
- mild_bacon_gb1
#東京 #渋谷 #表参道 #ランチ #和え物 #コース#カツオ#酒盗
ディナー今日不明北参道駅から498m東京都渋谷区千駄ケ谷２丁目１０-６カサドベルデレビュー一覧(1)
zesty_tofu_fs1#北参道 #千駄ヶ谷 #推しグルメ #絶品グルメ #ガチめし#ディナー#もち鰹 もちもちして美味しい。ミョウガと甘辛いソースが絶妙。メチャクチャ美味しい
ディナー今日不明恵比寿駅から452m東京都渋谷区恵比寿南２丁目１７-１レビュー一覧(1)
tekidona_busu#刺身 #恵比寿 #かつお
今日不明神泉駅から236m東京都渋谷区道玄坂１丁目１９-１４センチュリー渋谷Ｂ１Ｆレビュー一覧(1)
kasayamatsuri#ロースかつ #カツオ
ランチ今日11:00~23:00渋谷駅から383m東京都渋谷区渋谷１丁目１１-１2Fレビュー一覧(1)
new_rice_np2#ランチ #渋谷 #パスタ #ナポリタン #サラダ #ドリンク付き #スパゲッティ #カフェ #ダイナー
今日不明神泉駅から309m東京都渋谷区円山町１−３ 猪鼻ビル 1階レビュー一覧(1)
bustakimura#カツオ#タタキ#かつおのたたき 旨味風味と臭みは紙一重！自論ですが、食材本来の旨味や風味が強すぎると臭いと感じているように思えます。 このカツオに関しては(うん！うまい！)と思える所まで上限大連れてってくれました！
今日不明代官山駅から221m東京都渋谷区代官山町１４-１０LUZ代官山B1階レビュー一覧(1)
higashikita香りもご馳走😋 #代官山
ディナー今日17:00~23:30神泉駅から610m東京都渋谷区宇田川町３７-１４渋谷レビュー一覧(1)
- chubby
#カツオタタキとビーツカルダモンマヨネーズ #かつおたたき #カツオ #鰹 #タタキ #神泉 #ディナー #渋谷 #食欲の秋 #奥渋
ディナー今日不明恵比寿駅から202m東京都渋谷区恵比寿１丁目１-５エビスオークビル 11Fレビュー一覧(1)
shimpei鰹のたたきとゴマ味噌が合う！
今日不明代々木駅から355m東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目２７−５ リンクスクエア新宿 1Fレビュー一覧(1)
ディナー今日不明代々木上原駅から149m東京都渋谷区西原３丁目５-３ルネ代々木上原B1Fレビュー一覧(1)
melancholic_boyLANTERNEのフライドポテト3種の中でこれが一番好き😃 通い慣れ過ぎても食える味 #フライドポテト #ディナー #居酒屋 #代々木上原
ランチ今日11:00~16:00,18:00~21:00渋谷駅から459m東京都渋谷区宇田川町3-12 monostep2 1Fレビュー一覧(1)
spnv2012やっとこ食べれた #麺屋ぬかじ さんの夏限定の鰹だしの冷やし肉そば✨ つけ麺もかなりハイクオリティーだったけど、こちらも安定のぬかじクオリティー✨ つけ汁がピリ辛なのが食欲をそそるし、麺の上に肉やら天かすやら海苔やらかかってるから麺だけ食べても美味しい♪ 最後のスープ割も出汁がめっちゃ効いてて最高😍 夏にピッタリのメニューなんだけど、夏真っ只中はぬかじさんに辿り着く前に汗だくになりそうなので、今のうちに食しておいたｗ これで心置きなく次回からラーメンを攻められます😇 #そば #肉そば #ランチ #渋谷 #ラーメン #つけ麺 #つけそば
ディナー今日不明渋谷駅から204m東京都渋谷区道玄坂２丁目６-１１レビュー一覧(1)
yuta_ichiki卵のまろやかな甘みが、全体をまとめてくれる感じがたまらない。 #ユッケ #東京 #かつおのたたき #ビールのつまみ
ディナー今日11:30~23:00表参道駅から316m東京都渋谷区神宮前5-49-5
レビュー一覧(1)
オープン当初以来、２度目の訪問。結論から。これは美味い、激ウマだ！シンプルなようでいて実は、味をビシッと決めるのが極めて難しい、麺と鰹昆布水の仕上がりが完璧。ここまで雑味のない１杯を味わうのは本当に久しぶりだ。つけダレの出汁とタレのバランスも絶妙のひと言に尽きる。#つけ麺