新宿区の鶏を使ったメニューBEST30(2ページ目)

柚子風味でガツンと胡椒のパンチが効いた塩ラーメン 柔らかな鶏肉と豚チャーシューが入っています。 ここのランチは全メニュー880円でライス、カレー、千切りキャベツ、ごぼうサラダ、キムチ、お新香などセルフで食べ放題 満腹になるランチです。 #ランチ #居酒屋ランチ #ラーメン #塩ラーメン #食べ放題

スープがとにかく上品で優しい！ 鶏の臭みのあるギトギト系ではなく、ほどよいとろみと爽やかさ。 麺も多すぎず少なすぎずでちょうど良い。 味玉も主張しすぎず、けど味も染みていて…おいしかったです。 #ざるそば #そば

#丼もの #定食 #ランチ

山形県山形市「男山酒造」の「山川鶏男 2021 ふゆ」 #日本酒

続いて鶏つけそば、味玉。 こちらは麺が昆布水に浸かっています。 やや油分が多めのつけ汁はさらっとしたタイプです。 濃い目のしっかりとした醤油の味わいが美味しい。 ラーメンと同様に鶏のうま味はしっかりと感じられて好きなのつけ汁です。 また麺をつけて食べ進めると昆布水も合わさって 昆布のうま味が加わるのでこれもいい感じですなー。 麺もつるつるっとすすりやすくて、つけ汁にあっていました。 具材は2種類のチャーシュー。 鶏チャーシューもしっとりとして つけ汁にしっかりとつけて美味しくいただきました。 #夏のひとさら #つけそば#つけ麺

私の中でタイ料理のランチと言ったらこれでしょう、という料理のドッキング。 所謂ガパオライスとグリーンカレーのあいがけです。 どちらも辛さは控え目で旨味、塩気を押して来ます。 旨いんだけど塩辛い、と思いますが、さっぱりした薄味のスープ、サラダ、プチサイズのゴイクン、タピオカが口直し。 セットで満足のランチでした。 #カレー #チキンカレー #グリーンカレー #キーマカレー #ガパオ #炒めもの #鶏肉炒め #ひき肉炒め #バジル炒め #鶏の炒め物

サンラサーさんでブラックペッパー薫るポークキーマとケーララのココナッツシチューのあいがけにローストポークのアチャールと鶏はむをトッピング🍛 ブラックペッパーが刺激かつ食感でも効いたキーマは肉の旨さを引き出しつつ脂っこさを抑えた旨ヘルシーな一品💥 ケーララのココナッツシチューは名前の通りシチューなんですが、裏回しにしっかり参加してるスパイスがグッジョブ👍 ただ優しいだけでなく、優しさの中に元気スイッチ刺激するスパイスの刺激が心地よいです♨️ ローストポークのアチャールはぷるぷるっなローストポークな染み込むアチャールの酸味が至福テイスト🐷❤️ これでご飯何杯でもいけそー🤩笑 鶏はむのさっぱりとした美味しさもローストポークとコントラストあって素敵🐔 体の芯から元気になれるカレーでした＼(^ω^)／ #カレー #サンラサー #医食同源 #東京スパイスカレー #ローストポーク

超絶美味しい🤤 #オイル煮 #カレー #スパイスカレー #新宿 #レバー

#丼 #丼もの

4周年　〆の一杯 ＃ラーメン ＃中華そば ＃鶏出汁 ＃ヤスモリ商店 ＃西新宿

四ツ谷の一条流がんこラーメン総本家にて塩ラーメン大盛り。 今日は鶏と白貝のスープ。 塩って食べるの初めてかも。 青柳の白ワイン煮からも旨味がでてるようでこのスープめちゃ好きです。 生卵に変えてもらえるか聞くの忘れてたので次は聞いてみなければ。 #塩ラーメン

京都の麺匠たか松のつけ麺。 すだち増し100円 麺屋棣鄂謹製の全粒粉の麺は香り味共に素晴らしい👏 鶏魚介のつけ汁もすだちを絞って爽やかさアップ⤴️ 割りスープは鯖節が良く香り旨かった👍✨ #つけ麺 #麺匠たか松 #麺屋棣鄂謹製全粒粉麺 #日本ラーメン大百科 #東京 #西武新宿 #新大久保

#パスタ #クリームパスタ

秋の新作ラーメン祭 特級鶏蕎麦龍介 【特級濃厚豚骨醤】1100円 ご厚意で全乗せ頂きました😊 #大つけ麺博presents秋の新作ラーメン祭2025 #特級鶏蕎麦龍介 #特級濃厚豚骨醤油 #東京 #西武新宿 #新大久保 #ラーメン

昭和39年創業の元祖しゃばしゃばカレーの お店。スタミナカレー900円＋鶏唐揚げ1個100円 をいただきました。和風だしのカレーは、 家庭で出てくるような懐かしい感じがしましたが ちょい辛です✨ 唐揚げは大きく安く美味しかった😁 #元祖シャバシャバカレー #シャバシャバカレー #カレー #カレーライス #新宿 #スタミナカレー

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冷たい塩鶏スープは優しい出汁風味で麺は細麺で少しゴワッとした感じ。冷された雲呑は食べる辣油や柚子胡椒をつけていただきました。暑い夏の期間限定メニューです。 #ラーメン #冷やしラーメン #ワンタン麺 #総選挙8月

魯珈さんで2種のカレーにるうろう煮玉子付けてライス大盛り🍛 2種のカレーは 🍛 梅ひじき鶏キーマ 〜茗荷とわさび菜をそえて〜 🍛魯珈チキンカレー で😆 限定の梅ひじき鶏キーマ 〜茗荷とわさび菜をそえて〜は奇跡な美味しさ✨ 深い出汁感とスパイスはこんなにも美しく共存出来るのか⁉️ そんな驚きを禁じ得ないエッジのある深い旨味がビシバシと味わえる逸品🎯 梅干しを崩してまぜつつ食べると広がる酸味と旨味もまた格別です😍 定番であるが故に探求が止まらない感じもうける魯珈さんのチキン🐔 しっかりとしたニンニク、玉ねぎ、トマトの美味しさの土台の上に広がるスパイスの世界は毎回少しづつ表情を変えてるようにも映り、その変化がまた愛しく旨い🤩 カルパシさん同様なんかシステム的に5点つけられないから💦 こちらも5点的な4.5です🙇‍♂️ 魯珈さんやっぱり圧巻の美味しさです＼(^ω^)／ #魯珈 #ろか #スパイスカレー #大久保 #レペゼン #限定カレー #ランチ

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#ランチ #カレー #大盛り無料 #選べる無料トッピング #新宿 #新大久保 #西武新宿 赤の方が黒よりも少し辛め、個人的には黒の方が好き

レバーにしてはクドくなくて食べやすいです！レーズンもついてきます。美味 #レバーパテ #鶏パテ #鶏肉パテ #パテ

気温上昇にビールと言うことで駅前の石庫門さんで麻婆豆腐や辣子鶏(ラーツーチー)、焼餃子をテイクアウト🍺 #ディナー #中華料理 #四川料理 #辣子鶏 #唐揚げ #唐辛子 #花椒 #テイクアウト #高田馬場 #頑張れ飲食店 #ごはんとの出会い #自分にご褒美 #お家でグルメ

渡なべ＠高田馬場(東京都新宿区) 鶏と豚皮(並)1000円、チャーシュー増し300円 2023/09/16からの限定。9月いっぱいはやる予定との事。 鶏白湯に豚皮を溶かし込んだ濃厚ペトペト系。大阪都島区のとんぴととりの光龍益インスパイア。 濃密な鶏白湯はとろとろです。低加水気味なるもぷるんとみずみずしい中細麺もジャストな茹で加減。チャーシュー1枚(増しで3枚、写真は増し)、メンマ、大ぶりネギ。お好みで壺ニラと刻みニンニクで味変。食後唇がペトペトするほどの濃厚さです。どことなく天下一品的なイメージあり。これで一店舗出せるほどの個性とグレード。 #東京都 #新宿区 #高田馬場 #ラーメン屋 #東京 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

濃厚なスープが美味しく、卓上調味料が豊富で最後まで美味しく完食。スープも飲み干してしまった。つくねもクオリティ高くておいしかった。 #つけそば #つけ麺 #曙橋

中華屋さんの甘口カレーとは違います。スパイスや薬味が効いてなかなか本格的。辛さは強くはありませんが、後に少しヒリヒリ来る程度。塩分は抑えめなので、ラーメンのスープを少しかけていただきます。これが旨いのなんのって。 #カレー丼 #丼もの

#ディナー #おでん

塩ラーメン好きの私にとっては 最高の味でした。 この透き通るようなスープ。 たまらないです。

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