船橋市の味噌を使ったメニューBEST30(2ページ目)
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こちらは、船橋市で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。
船橋市では、132件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
132件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
高根公団駅から554m
千葉県船橋市芝山６丁目６０-３
今日11:10~14:15北習志野駅から132m千葉県船橋市習志野台２丁目２-１５レビュー一覧(1)
今日不明津田沼駅から258m千葉県船橋市前原西２丁目１１-７レビュー一覧(1)
kouhei01ハイッ、（ギタ＝アブラ増しは）正解です！↵ アブラの分塩分濃度が落ちるので食べやすくなる、ギタギタでもいいくらい（笑ごちそうさまでした。↵ ★★（70点）↵ 麺もチャーシューもけっこう好き、平均以上です。
今日不明西船橋駅から151m千葉県船橋市西船４丁目２５-８レビュー一覧(1)
user_11841776おつまみにぴったり！
今日不明北習志野駅から983m千葉県船橋市習志野台5-40-3レビュー一覧(1)
- kouhei01
スープの第一印象は、やさしい味。↵ 塩加減は、自分的にはほぼパーフェクト。↵ 味噌ラーメンですと通常は万人向けにやや濃いめに味を付ける場合が多いかと思うんですが、その意味では冒険というか、きちんとした主張があるスープと思いました。↵ 味噌はマイルド系で、その分動物系と魚介系の旨味がしっかり感じられるバランス。↵ 動物系はどちらかというと豚＞鶏の感じで、油っ気強すぎず弱くなくちょうどいいですね～↵ 魚介系は煮干しサバ節などを使用しているらしい。↵ 全体的には味噌4、動物4、魚介2くらいに感じました。↵ 麺は中～中太ほぼストレートで手揉み系ウェーブがかかっている。↵ 茹で加減はほぼベスト・・・6秒ほどボイルオーバな感じですが、写真撮影しなかったらちょうど良かっただろうと思える位。噛むとズブズブっとした食感◎です。具のチャーシューは大判で、厚み1.4ミリほどと薄い。大きさから重量を割り出すと20gあるかないかなのでそれ（重量）は普通の範囲内と思います。薄めの味付けで、味はまあまあ良。↵ メンマ柔すぎず硬くなくきちんと味が付いていて良。↵ モヤシシニョリ少量、白ゴマ一つまみ、ネギは極微量。↵ 青菜はこれ小松菜だと思いますが、いつもよりややしっかりめに茹でてありそのせいか鉄臭さが抜けていてまあまあ良でした。
ランチ今日24時間営業習志野駅から1.06km千葉県船橋市習志野1-10-3レビュー一覧(1)
yare38#ラーメン #大盛 #拉麺 #餃子 #辛 #辛麺 #激辛 #大辛 #赤 #タンメン #味噌
今日不明塚田駅から765m千葉県船橋市夏見台３丁目１２-１０レビュー一覧(1)
今日不明高根公団駅から554m千葉県船橋市芝山６丁目６０-３レビュー一覧(1)
- kouhei01
甘口の米味噌を使用していると書いてありました。味噌の濃度は高く、その分味は濃いめですが、ケチっていないところがイイですね。ベーススープはわかりません（味噌より強くないものであることは確かです）が、しっかりとした旨味が感じられます。おや、アサリが使われていますね。味噌の裏に隠れがちではありますが、味UPに貢献しているようです。モヤシはシニョニョシャキで茹で具合は適度。麺はあまり太くない中太で縮れあり、味噌龍で使われていたものよりはコシは強くない感じですが悪くない。チャーシューは「味噌漬け」だそうですが味付けはどちらかと言うと控えめ、なので、味の濃いスープとの相性はいいと思います。炙りおきだったのはやや残念ですが、厚みもしっかりとあり、ほどよい柔らかさ。次もチャーシュー麺にすると思います。
今日不明津田沼駅から258m千葉県船橋市前原西２丁目１１-７レビュー一覧(1)
user_70541370濃厚でおいしいスープが癖になりそうです！
ディナー今日不明京成船橋駅から237m千葉県船橋市本町５丁目１レビュー一覧(1)
今日不明東船橋駅から91m千葉県船橋市東船橋2-10-20 メゾンダジュール15番館 2Fレビュー一覧(0)
今日不明東船橋駅から91m千葉県船橋市東船橋2-10-20 メゾンダジュール15番館 2Fレビュー一覧(0)
今日不明東船橋駅から91m千葉県船橋市東船橋2-10-20 メゾンダジュール15番館 2Fレビュー一覧(0)
今日17:00~00:00西船橋駅から199m千葉県船橋市西船4-20-12 島田第一ビル １Ｆレビュー一覧(0)
今日不明東船橋駅から92m千葉県船橋市東船橋2-10-20 メゾンダジュール15番館 2Fレビュー一覧(0)
今日17:00~00:00西船橋駅から199m千葉県船橋市西船4-20-12 島田第一ビル １Ｆレビュー一覧(0)
今日不明北習志野駅から332m千葉県船橋市習志野台3-14-24 レビュー一覧(0)
今日17:00~23:30京成船橋駅から138m千葉県船橋市本町4-41-29 レビュー一覧(0)
今日11:00~14:00,17:00~00:00西船橋駅から171m千葉県船橋市印内町637-3 レビュー一覧(0)
今日不明京成西船駅から242m千葉県船橋市西船4-14-12 木村建設工業ビル 2Fレビュー一覧(0)
今日不明東船橋駅から70m千葉県船橋市東船橋１丁目３８-３レビュー一覧(0)
今日不明馬込沢駅から824m千葉県船橋市丸山４丁目８-１レビュー一覧(0)
今日不明京成船橋駅から110m千葉県船橋市本町４丁目４４-２東和ビルレビュー一覧(0)
今日不明北習志野駅から80m千葉県船橋市習志野台２丁目４-１２Yukiwo Building２Ｆレビュー一覧(0)
今日不明北習志野駅から80m千葉県船橋市習志野台２丁目４-１２Yukiwo Building２Ｆレビュー一覧(0)
今日不明北習志野駅から80m千葉県船橋市習志野台２丁目４-１２Yukiwo Building２Ｆレビュー一覧(0)
今日不明北習志野駅から65m千葉県船橋市習志野台２丁目１-１イー・エム・シービル2階3階レビュー一覧(0)
今日不明北習志野駅から174m千葉県船橋市習志野台２丁目４-５レビュー一覧(0)
今日不明北習志野駅から174m千葉県船橋市習志野台２丁目４-５レビュー一覧(0)
今日不明京成船橋駅から153m千葉県船橋市本町４丁目４１-２５
レビュー一覧(1)
スープはアツアツで、↵ これはまた、能書きに書いてあるとおり濃口、江戸前味噌 よりも味噌が濃くて、赤味噌っぽい風味を感じます。↵ 塩分濃度は2％いっちゃってるかも(^_^;)↵ この味の濃さは、身体に悪そうだなぁ・・・うまいからいいけど（笑）↵ 麺はご覧のとおり中中太位。↵ 食感、コシの強さはまあまあ良の麺ですが、もうちょっと太いほうがいいかな。↵ チャーシューはきちんとしっかりと炙られていてアツアツ、むちゃくちゃうまい！↵ ポテトフライはスープに沈めて、最後の方に食べましたが、しっかりと味噌味が染みてウマウマ。