印西市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(ガッツリ)

日本橋の有名店が千葉の田舎にも。鰹節の削り粉ももちろんあるよ。

野菜タップリでアッツアツ！　美味しくいただきました～。 ＃醤油ラーメン

ハンバーグなファミレス活動5軒目。北関東中心に展開しているフライングガーデン。静岡のさわやか、北関東のフライングガーデンと一部では言われてるとか？名物爆弾ハンバーグの250g。こちらも半レアで運ばれて、カット後に鉄板の熱で好みに焼きます。もちろんビーフ100%。まずまず粗めのミンチですが、ふわっと柔らかい焼き上がり。ビッグボーイのようにくずれることなはないけど、さわやかのような凝縮感あるものではなく優しい食べ応え。和風ソースは玉ねぎ仕立てで、これもさわやかと同じようで、味は及ばず。塩を振るとぐっと味が締まっていい感じ。サラダバーはありませんが、ライスおかわり自由。250gのセットでこの味と価格は、良コスパかと。 #ハンバーグ #ファミレス #フライングガーデン #爆弾ハンバーグ

ラーメンの麺量はハーフサイズ、75～80g位なんですが、スープの量はほぼ1人前あります。↵ この前、実験をしてから敏感になっちまったのか、旨いやつが4～5g入っている感じ。↵ 平均の1.5～1.8倍位な感じなので常識の範囲内かも、気にならない人のほうが多いとはおもいますがちょっと苦手。↵ 味付けやや薄めなので余計に強く感じるんだろうか(^_^;)↵ ★（61点）↵ スープ自体の素性はいい感じに思えました。↵ チャーシュー◯、麺は適度にコシありです。チャーハンはたまたまか、固めに炊かれたもので炒める前からパラパラだったんじゃ？↵ 米が油を弾いている感じ。↵ ★（60点）↵ ボリューム的には0.8人前はありそうです。

ほんのり甘味のある醤油味で、味は違うんですがスープの香りが、こちらのお店と似ている感じがしました。↵ 鶏さんにしてはワイルドな香りなので豚さんかなぁ・・・自信ないですけど(^_^;)↵ 「こちらが胡椒（コショー）です」と、わざわざ言ってくださったのが印象的。↵ 麺はつるりとしたタイプだったこと以外は忘れてしまったので、個性の強いタイプでないことは確かｗ★（計61点）（味63、CP-2）↵ チャーシューは適度な弾力があり肉の旨味が抜けていないという意味で味わい深いものでした。

麺はヤワヤワチープ。↵ 醤油ダレは食材屋さんや市場で売っている一番安いやつみたいです ニヤニヤ↵ う～ん、スープはちょっと無理かも(^_^;)↵ そうだ、コショーラーメンにしてみよう。↵ 更に追加。↵ チャーシューはいい感じの弾力アリで、まあまあおいしいです。↵ 保険かけて（チャーシューメンにして）おいてよかったｗ

想像したものと、（見た目）寸分違わないものが出てきました＾＾↵ 優しい味付けの、昔ながらのラーメン。↵ 麺も想像した通りのヤワヤワ仕様で、消化が良いタイプ。たぶんそうだろうと思って（保険掛ける意味で）チャーシューメンにしたんですが裏目に出た感じ。↵ この時はあまり出来が良くなかったようで、やや獣臭がした。

これはおいしかった。↵ 麺類はシンプルなスープのものよりも、乗せもの系ならハズレないかもしれない。

スープはほとんど粘度のないシャバ系。↵ 中華屋さんが、鶏ガラでスープを採るときに、火加減マックスでガンガン炊けばこうなるかなという感じ。↵ 調味料系の甘味がある醤油味で、鰹の風味・・・写真から判断すると、カツオの香味油かも？↵ 麺は太さ中、噛んだ瞬間にふわっとした感じがあるもの。↵ 基本のラーメンが500円～なので、質的にはそれにふさわしいもの。↵ 具のチャーシューは、微かにワイルドな香りあり表面しっとりで肉の旨味は抜けきっていない。↵ あとの具はメンマ、ホウレンソウ、海苔で特筆点なし。

紅白のカマボコと伊達巻が乗っていて、うれしいようなうれしくないような・・・↵ まるでおせち料理のようなラーメンですね（笑）↵ 味は、写真を見て想像出来る人しかこの記事を読んでいないでしょうし、そのとおりなので書くまでもないと思いますが(^_^;)、甘味のある醤油味で、麺はオーソドックスに柔め。↵ チャーシューは、チャーシューメンにしておけばよかったかもな美味さ。↵ 玉ねぎが食感を与える効果もあり、あと引くスープでした。

シェフの料理の腕がすごい高い。。。 のですが、なんせ一人で切り盛りしているので、忙しそう…… 素敵なお店ですが、長居するのは気が引けます。

スープは、アツアツでピリ辛。　ニンニクが効いていて スリゴマなども入っていて、後を引きました。　ネギの下には お肉や野菜 （ キャベツ ・ ニンジン ・ キクラゲなど ） があって、見ためよりもボリュームがありました。　麺は、やや縮れた平打ちで、辛みのあるスープに良く合っていました♪ ＃醤油ラーメン

麺は普通でラーショのものと同じか、茹で加減は微硬めで、ズブリとした食感。↵ 岩海苔は量もたっぷり、麺が１５０だとすると１２０～１３０くらいありそう。↵ 食感はコリコリとしてる・・・まさかコリコリとした海苔があるとは思わなんだ。（笑）↵ ほうれん草はシャキッとしてるが固くない、絶妙の茹で加減でした。↵ それと大きめみじん切りの玉ねぎ（生）が使われていて、シャクシャクいい感じ。↵ チャーシューなんですが、そう、コレならチャーシューメンにしたほうがよかったと思うくらいに↵ 美味しいものでした。

市販のタレを使ってますかね、万人向けの味なので普通においしかったです。↵ ちと高い気もしますが、値段を気にしなければ「アリ」だと思います。

中華スープは穏やかな味付け。↵ 塩分濃度でいうと平均が1.6％とすると1.1～1.2％位な感じ、ジワリ系なのはいいと思いますが↵ もうちょい濃いほうがラーメンらしいかも。↵ 麺は細くて柔めの仕上がり。↵ チャーシュは特筆なし。

う～ん、辛ネギっすか。↵ これも知っていたら頼むことはなかったと思う代物。↵ 辛いとスープの味がわからなくなっちゃうので、記事に書きにくいこともあり。↵ 豆板醤のせいですかね、かすかに酸味があるです。↵ 麺は王道の中華麺で、悪くないけど値段よりはチープに感じる。↵ チャーシューはあっさりとしたタイプですね。

きました！！カレーが！！　　一口、辛いけど、甘味がある！↵スパイスが効いてるけど、まろやか！↵熱くないのに、汗をかく　ちょっと不思議なカレーです。↵結論を言いますと、美味い！！もう一杯！！やみつきになりました。

味付けがやや薄いようで、それは見てわかりましたが、実際にタレがかかったご飯だけ↵ 食べてみた感想でも思った通り やや物足りません。↵ おそらく、天丼のタレは天つゆ。

スープは魚介が ほどよく効いていて、アッサリした中にも旨みが感じられて お上品な感じ。 麺は、細めのストレートで、ややザクっと食感。 で、徐々に なじんでくる感じでした。 ＃醤油ラーメン

※閉店しました※ 食券を出したけど、忘れられてたようで後客さんに抜かれてしまい… お詫びとのことで、玉子とチャーシューを追加してくれました♪ ややアッサリしたスープだったけど、後味が良かったです。 ＃閉店