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濃厚鶏白湯限定ラーメン(お食事処 ほまれ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 濃厚鶏白湯限定ラーメン(お食事処 ほまれ)
    kouhei01kouhei01
    3.02018/2/27

    スープはほとんど粘度のないシャバ系。↵ 中華屋さんが、鶏ガラでスープを採るときに、火加減マックスでガンガン炊けばこうなるかなという感じ。↵ 調味料系の甘味がある醤油味で、鰹の風味・・・写真から判断すると、カツオの香味油かも?↵ 麺は太さ中、噛んだ瞬間にふわっとした感じがあるもの。↵ 基本のラーメンが500円~なので、質的にはそれにふさわしいもの。↵ 具のチャーシューは、微かにワイルドな香りあり表面しっとりで肉の旨味は抜けきっていない。↵ あとの具はメンマ、ホウレンソウ、海苔で特筆点なし。

店舗情報

千葉県印西市大森4450−51
今日不明
0476424711