所沢市の肉を使ったメニューBEST30

とにかく滑らかで喉越しが良い！！　　 コシは特に強いわけではないけど弾力があるね。 この麺（うどん）に関しては武蔵野うどんではなく、完全に讃岐うどん寄りですな。 つけ汁は無化調で、だしには鰹節、煮干し、利尻昆布などが使用されているようです。 濃いめの味付けに甘辛さのバランスが取れています。 #うどん #ランチ

うどきち＠狭山ヶ丘(埼玉県狭山市)　肉汁うどん並990円、ウルトラもち麺(＋110円) 平日11:30行列10名そのまま開店。若干の空席ありだったが数分後に待ち客発生。(退店時2人待ち。) スタッフが順次注文取り。着席後3分で注文取り。基本メニューと数種類(この日は5種類)の麺から好みの麺を選ぶ。自分の発注後、数人でウルトラもち麺は売り切れでした。 注文後10分で提供。 噂に違わぬムチムチもっちりの食感。個性的で食べ手を選ぶかも知れませんが、風味豊かで美味しかったです。太麺の横にはうどんみみ(帯麺)が鎮座。これもまた美味しかったですね〜。汁側には、肉、油揚げなどが入ってました。 『ウルトラもち麺は多くの方にうどんの概念を超えていると評されています。初めて召し上がる方はきっと驚くことでしょう。 究極のモチモチはまるで生麩のよう。 幻の小麦「もち姫」使用！（無添加） 一日の製麺数10～25食程度 茹で時間 5～6分』メニューより抜粋 #埼玉県狭山市 #埼玉県 #狭山市 #埼玉 #狭山ヶ丘 #うどん #肉汁うどん #ウルトラもち麺

うどきち＠狭山ヶ丘(埼玉県狭山市)　肉汁うどん並990円、ウルトラもち麺(＋110円) 平日11:30行列10名そのまま開店。若干の空席ありだったが数分後に待ち客発生。(退店時2人待ち。) スタッフが順次注文取り。着席後3分で注文取り。基本メニューと数種類(この日は5種類)の麺から好みの麺を選ぶ。自分の発注後、数人でウルトラもち麺は売り切れでした。 注文後10分で提供。 噂に違わぬムチムチもっちりの食感。個性的で食べ手を選ぶかも知れませんが、風味豊かで美味しかったです。太麺の横にはうどんみみ(帯麺)が鎮座。これもまた美味しかったですね〜。汁側には、肉、油揚げなどが入ってました。 『ウルトラもち麺は多くの方にうどんの概念を超えていると評されています。初めて召し上がる方はきっと驚くことでしょう。 究極のモチモチはまるで生麩のよう。 幻の小麦「もち姫」使用！（無添加） 一日の製麺数10～25食程度 茹で時間 5～6分』メニューより抜粋 #埼玉県狭山市 #埼玉県 #狭山市 #埼玉 #狭山ヶ丘 #うどん #肉汁うどん #ウルトラもち麺

ふらっと所沢。 前からブックマークしていたうどん家一にて昼飯。 肉煮干しつけうどん大、かしわ天をいただきました。 行列覚悟で行ったらさっと入れてラッキー。 肉煮干しつけうどんは味付けされた豚バラ肉が入った煮干しの効いたつけ汁は濃すぎず美味い😁 ツヤツヤと綺麗なうどんは歯ごたえも良くてつけ汁にもよく絡みます。 これは美味いです♪ かなりお気に入りのうどんを食べることができました。なかなか遠くてこれないけどまた違うのも食べてみたいです😁 #うどん #つけうどん

チャーシューとはひと味違う肉うまし。 #ラーメン

いりこの効いた上品だけどしっかりしたスープは最後まで飲む度幸せを感じた…。 チャーシューは3種類。 食べ応えのある豚、ジューシーでたまらない鴨、大好きなしっとりプリプリ具合の鶏。チャーシュー本当にどれも最高に美味しかった。 近かったらめっちゃ通うのになあ… #ラーメン #醤油そば #肉 #麺 #チャーシュー　#鶏チャーシュー #豚チャーシュー　#鴨チャーシュー

埼玉県所沢市、ところざわサクラタウン2Fにある、手打ちうどんさわいち&サクラブルワリーで名物肉汁うどん@1050円とミニ豚飯@250円(税込)。 武蔵野うどんとクラフトビールのお店。なんだか珍しい組み合わせ。 武蔵野うどんと言えば、腰が強いというかモギモギした食感の太目なうどん。これがとても美味しい。 きちんと冷水で締められているので、舌触りがよくて歯ごたえもばっちり。 濃い目で具だくさんのツユもとても美味しい。 #埼玉県 #埼玉 #所沢 #所沢市 #ところざわサウラタウン #うどん #麺 #武蔵野うどん #手打ちうどんさわいち #さわいち #名物肉汁うどん #ミニ豚飯

#うどん

#埼玉 #東所沢

ウルトラもち麺！ほんとウルトラ級にもちもち麺！！！ #うどん #狭山ヶ丘 #武蔵野うどん

麺はハナマンテン麺を選択。 強い歯応えがある麺です。 麺量は小にしましたが十分お腹いっぱいになりました。 追加50円で辛さ増し。 とても美味しかったです。 #埼玉県　 #所沢市　 #うどん

涼太郎＠所沢(埼玉県所沢市)　肉汁えび天ざるうどんセット LL 960円 えび天巨大！！ うどんは武蔵野うどん的な縮れ麺。締めは緩め。肉汁は優しい薄味。そのまま飲み切れるタイプ。 うどんはデフォルトが3玉。 LL(4玉)まで同額。1玉が少ないから、とおっしゃってましたが、4玉はそこそこありました。他のお客さん、平気で4L(6玉)、6L(8玉)とか頼んで、するっと完食してました。 このメニューのセットには、最高級プチのり、プチおろしが付くようです。メニューやセットがたくさんあって、すぐには把握困難でした。 #埼玉県 #埼玉 #所沢 #所沢市 #うどん #ざるうどん #武蔵野うどん #えび天 #セット #天ぷら #揚げ物

涼太郎＠所沢(埼玉県所沢市)　肉汁えび天ざるうどんセット LL 960円 えび天巨大！！ うどんは武蔵野うどん的な縮れ麺。締めは緩め。肉汁は優しい薄味。そのまま飲み切れるタイプ。 うどんはデフォルトが3玉。 LL(4玉)まで同額。1玉が少ないから、とおっしゃってましたが、4玉はそこそこありました。他のお客さん、平気で4L(6玉)、6L(8玉)とか頼んで、するっと完食してました。 このメニューのセットには、最高級プチのり、プチおろしが付くようです。メニューやセットがたくさんあって、すぐには把握困難でした。 #埼玉県 #埼玉 #所沢 #所沢市 #うどん #ざるうどん #武蔵野うどん #えび天 #セット #天ぷら #揚げ物

涼太郎＠所沢(埼玉県所沢市)　肉汁えび天ざるうどんセット LL 960円 えび天巨大！！ うどんは武蔵野うどん的な縮れ麺。締めは緩め。肉汁は優しい薄味。そのまま飲み切れるタイプ。 うどんはデフォルトが3玉。 LL(4玉)まで同額。1玉が少ないから、とおっしゃってましたが、4玉はそこそこありました。他のお客さん、平気で4L(6玉)、6L(8玉)とか頼んで、するっと完食してました。 このメニューのセットには、最高級プチのり、プチおろしが付くようです。メニューやセットがたくさんあって、すぐには把握困難でした。 #埼玉県 #埼玉 #所沢 #所沢市 #うどん #ざるうどん #武蔵野うどん #えび天 #セット #天ぷら #揚げ物

#焼肉 #とんかつ#舟盛り

#埼玉 #小手指＃うどん

#うどん #武蔵野うどん #つけ汁うどん #肉うどん #肉汁うどん #辛いもん

久しぶりに所沢に外出… 所沢勤務の時はよく食べてました😊✨✨ #うどん #肉汁うどん

中華そば きなり＠新所沢 味玉肉増し赤味噌そば ＋ 八海山 八丁味噌のコクだけでなく薬味香味油＆出汁深し 肉増しは鴨肉パレード！ 八海山で共に酔いしれる 旨し！なので詠います！ ほのぼのと 休日長閑 陽が注ぎ 心のコート 脱がす昼酒 ご馳走様でした！ #中華そば #きなり #赤味噌そば #ラーメン #新所沢 #鴨肉 #八海山 #埼玉県 #所沢市

#埼玉 #新所沢 #小手指 #定食

#所沢 #鴨肉 #鴨胸肉のグリル #イタリアン

#狭山ヶ丘 #煮干しラーメン #ラーメン 鈴ノ木さんの冬限定 やっぱり美味しい🎶

プラス100円煮卵追加 #ラーメン #煮干しラーメン

ミニの全部のせ意外とくどくない。 途中からマスタードなどの味変して完食。#ラーメン対決

#ハンバーガー #スタジアムグルメ

#うどん　#かき揚げうどん #天ぷら +しめじ天　100円　 +味玉天　150円

#うどん

無料トッピングは生姜･アブラ･火の粉･野菜チョイマシ。麺は少なめにしたけど、調子こいて豚マシしたのが良くなかった。腹パン過ぎて死にそう。 #埼玉 #新所沢 #ラーメン #G系らーめん

脂プリプリで噛むほどに柔らかくジューシーなてっちゃん。そこに絡む甘辛いタレが食欲をそそり、ネギともやしナムルが清涼感を演出する一杯。パッと見のヴィジュアルも悪くないし、なかなか満足度も高い。ライス大盛りに対応してないのが残念。 #埼玉 #西所沢 ＃ホルモン #ランチ #丼もの

お肉の旨味が溶け込んだつけ汁は、艶やかでコシの強い麺との相性が良く美味しいです。 #うどん #肉汁うどん #つけ麺

定番肉汁と大好きなカレーの汁と両方食べれるセットを頼んでみました。 2種類のつけ汁の他に天ぷら付でボリューミー!! 定番肉汁をいただくと食べやすい優しい味で美味しい(^o^)　続いて期待大のカレー汁をいただくと普通に美味しいけど少々パンチが弱い気が… しかし全体的には美味しくいただき、お腹いっぱいで値段もお手頃でした。

泥酔後の〆かと… 覚えてないですw #ラーメン #〆ラーメン #チャーシュー麺 #新所沢

冷たいお蕎麦に温かい具がかかってます。癖になる味です♪大盛り無料！

オーソドックスな肉汁うどん（並盛り300g780円）を注文。麺はもち麺で。そこに揚げネギトッピングと鶏皮はサービス。やはり特筆すべきはこの麺。田舎麺と名付けられた麺は、麦の外皮が入っていて色づいている麺。チュルンと啜れば、ブリンブリンなコシがある。こちらの麺にはタンパク質少なく、アミロース少ない「ちくごいづみ」を使用しているとのこと。それを2日間寝かせてもちもち感アップ！小麦の味と香りがしっかりしている麺。武蔵野うどんの特徴、耳もペローンと盛り付けられてるところが、またインパクト。つけ汁は豚バラに長ネギ、表面を焼いた油揚げなどがたっぷりと。味わってみれば醤油にかつお出汁で甘さを感じる味付け。化学調味料不使用のこだわり。力強い麺をワシワシと食べさせる旨さがありますね。数量限定のネギの素揚げを入れても美味。ひかりネギの青い部分の素揚げされたもので、脂通すことで甘みアップ！麺を食べ終わったら2番出汁を入れて、スープ割りも出来ます。つけ汁まで堪能〜。麺300グラム以上に満足感の高い、一杯でした。武蔵野うどん、初めて食べたけど、ハマるな〜これは。

連れは魚介出汁にコシのある田舎麺をチョイス。 #うどん

店員さんおすすめの肉汁うどんはとてもマイルドで親しみもてる美味しいお味です♪　うどんも想像よりコシがあって、全体的にバランスがとれていて美味しいです。

ばり馬さん。 濃厚で美味しい。 #ラーメン #とんこつ