鶴岡市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(2ページ目)

ゴマが香る甘めのスープはピリッと辛味も効いてクセになる。 天然素材を使っているからなのか、刺激はあるのにトゲはなく、どこかホッとする味。 選べる麺は中太平打ちをチョイス、モチツルの食感。 個人的にラーメンにわかめはあまり好きではないが、このメニューに関してはわかめが非情にマッチしている。 #担々麺

柚子塩らーめん あっさりのスープに多めの油脂が浮かび、湯気がほとんど出ていない。 一見くどいかなと思いきや、柚子の酸味や苦味がビシッと決まっていて、非常にいいバランス感覚。 フルフルとした食感の縮れ麺にスープが良く絡む。 柔らかく仕上げられたチャーシューは、ラーメンの邪魔はせず、ただしっかり主張はしてくる絶妙なクォリティ。

スープはふんわりとアゴだしが効いており、旨味に深みもあって美味いです！！毎年毎年ブラッシュアップされているみたいです！！！↵麺は平打ちのウネウネ麺！！湯で加減バッチリですねーー！！↵チャーシューも美味い！！！！人気がでるのも納得です！！！

昔ながらの懐かしい味

こ、これはうますぎる(´°д°`) 無化調を疑ってしまうくらいの旨味と、絶妙な塩味にまいりました!! 旨味、甘味が強いので、多分、豚の腹脂も出汁として使っているのかな？ 麺はクキッとした細縮れ麺で、スープの持ち上げも良好です。 モモチャーシューもメンマもハイレベル♪

山形県で唯一の真のナポリピッツァ協会認定店で鶴岡の畑のど真ん中でやっている農場レストランです。真のナポリピッツァ協会では、東北エリアリーダーとして活躍している庄司さんが作るマルゲリータは、安心の旨さ！！

丸鶏主体の鶏ダシ、飛び魚の焼き干し、煮干しなどの魚介系を合わせたスープに、豚肩バラ肉チャーシューを煮込んだ豚ダシをプラスした醤油清湯。ファーストインパクトで口の中に広がる鶏の旨みはドッシリと分厚く重層的で、豚の肉ダシ＆魚介系が見事に調和したコク深い味わい。麺屋棣鄂謹製のザラッとした特注麺とスープの親和性も素晴らしい！

カエシを控えめしたのか、以前よりも出汁をしっかり味わえるスープになったような気がします。 ブルブルの麺もがっちり固めで、スープの持ち上げも素晴らしい！ チャーシュー、メンマも抜かりなく、味玉も秀逸( *´︶`*) #ラーメン #中華そば #味玉ラーメン

庄内観光物産館敷地内で期間限定で全国から出店している「庄内ラーメン街道」の第5弾は山形県新庄市の人気店・新旬屋本店の朝の部で営業している「煮干中華蕎麦 あらた」が2022年10月20日〜2023年1月10日までの期間限定で出店。 スープは豚などの動物系＋煮干しなどの魚介乾物系と思われる白湯ベースの塩味で、庄内らしい薄皮なワンタンがタップリとトッピングされた正に雲海なビジュアルのニボラー。麺は中太ストレート麺でスル・ムチな食感。酒井製麺と共同開発した全粒粉入りの乾麺との事ですが、どんなタイプのラーメンにでも合いそうなユーティリティなイケ麺です。 #塩ラーメン #ワンタン麺

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#ドリンク 果物屋さんもフレッシュジュース　さくらんぼの甘酸っぱさが口いっぱいに広がりクセになる味です

全国的名店『琴平荘@三瀬』の手解きを受けた１杯が堪能できる。此方も開業から13年の歳月を重ねた実力店だ。悠然と立ち上がる煮干し等の魚介の香味と、どっしりと落ち着いたカエシの風味が舌上で溶け合い、強烈な惹きを生む。生命を宿したかの如く瑞々しく艶やかな太縮れ麺も、激ウマ。#ラーメン

#山形県 #鶴岡市 #カツカレー #とんかつ 味も良いが量が凄い❗️

#山形 #ランチ #ラーメン #チャーシューメン 大盛、チャーシュー増し、味脂麺の硬さなどは普通でオーダー 味の濃さは普通にして七味をいれて辛さを濃くするのがすっっげうまいです！ 食券にはチャーシューはありませんが、200円出すとチャーシュー麺にしてくれるのでいつもそうしてます！

海老炒飯はスープの旨みがふんだんに行き渡ったナチュラルな味付けで、塩分は控えめながら物足りなさは皆無な中華料理店らしいパラッとした仕上がり。スープ付きで脇には紅生姜が添えられています。 具材は海老、溶き卵、ネギ、グリーンピースというシンプルな構成で肉類は使っていませんが、シャーレンハン同様にプリプリの海老がゴロゴロと入っていて満足度爆上がりでした。 #エビチャーハン #海老炒飯

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メインの山形牛（100g）。米沢でなくあえてのチョイス。大正解でした。 #ステーキ

#山形＃鶴岡市 ＃琴の 単純にご飯をチャーシューで巻いただけ。 シンプルにチャーシューが美味しいので美味しく食べられる。

もつ煮は濃いめの味付けでしっかりと煮込まれてます。 柔らかくて臭みもないので食べやすかった。 #もつ煮 #煮込み

刺身盛り合わせはすごいボリューム。 それぞれいかっててコリコリの身が美味しかったです。 #刺身 #盛り合わせ

肉の割合が多めな餡は、ニンニクなどの香味野菜をバチッと効かせたなかなかパンチのある味わいで、焼きめはカリッとしていて香ばしく熱々。 #餃子

塩ワンタンラーメン

#山形#鶴岡 #激熱グルメ #ランチ #ラーメン #人気店 #昔ながら #中華そば 塩中華が有名なお店！ 塩も好きだけど、普通の中華も大好き♡

情熱大陸とネプリーグをみて、ラーメンが強烈に食べたくなったので、山形に行ってきましたー🙌 激ウマラーメンとの出会いに感謝感謝です。 #ランチ #ラーメン #男飯 #おひるごはん #lunch #山形

コンビニのカップ麺をアレンジして食べてみましたが、このカップ麺、かなりクオリティ高いですね(^-^)v #ラーメン #醤油ラーメン #カップラーメン

月山へ行ったので、前回行き損ねたアルケッチァーノへ