米沢市のロースを使ったメニューBEST11

11 メニュー

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こちらは、米沢市で食べられるロースを使ったメニューのランキングページです。

米沢市では、11件のロースを使用したメニューが見つかりました。

11件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

米沢牛上ロース(米沢牛焼肉さかの)

今日11:30~14:00,17:00~21:30

中郡駅から7.18km

山形県米沢市中央３丁目４-２１

レビュー一覧(1)

great_beet_vp8
米沢牛を食べるために米沢に。上杉の城下町を散策していると、あちこちに米沢牛の店があり、産業として、食文化として米沢牛が欠かせないものであることを実感します。 1階は米沢牛専門の肉屋で2階が肉屋直営の焼肉店。肉屋のショーケースを見てみると、日常使い用とは言え、東京では考えられない安さに驚きます。開店前から行列で、木の温もりのあるきれいな店内は即満席に。お得な米沢牛特上カルビランチ3278円に、単品で上ロース、カイノミを追加。特上カルビは、予想以上に霜降りで、ほぼ脂です。でも、噛むと上質な甘ーい脂が溢れます。大好きなカイノミは、赤身の肉肉しさがあると思いきや、脂が先行する部位。これも甘い。米沢牛上ロース。これが一番気に入りました。ジュワッと、弾力ある噛みごたえのある赤身で、噛むほどに旨みが果てしなく溢れてくるようで、美味い肉を食べてる感で満たされます。 3種類の肉をローテーションで食べながら、米沢牛を堪能しました。 #焼肉#ロース #米沢牛 #米沢

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特選米沢牛すき焼きロース(米沢牛亭ぐっど)

今日不明

米沢駅から554m

山形県米沢市下花沢１丁目3-4

レビュー一覧(2)

great_beet_vp8
特選米沢牛のロースをすき焼きで。注文を受けてからカットされた肉は、空気に触れると徐々に鮮やかな赤色に変わっていきます。お店推奨のとおり、少なめの割下でさっとしゃぶしゃぶする程度でいただくと、口の中で滑らかな舌触りととろけるように柔らかな肉質、上質な甘みが堪りません。欲を言えば、個人的にはデフォルトの割下はもう少し甘めが好みですが、肉を漬けること繰り返すうちに脂も溶け出したためか、割下も次第に甘く感じるようになりました。締めは生卵をたっぷり絡めて牛丼に。艶かしい美味しさです。 #すき焼き#米沢牛 #米沢 #山形
great_beet_vp8
特選米沢牛のロースをすき焼きで。注文を受けてからカットされた肉は、空気に触れると徐々に鮮やかな赤色に変わっていきます。お店推奨のとおり、少なめの割下でさっとしゃぶしゃぶする程度でいただくと、口の中で滑らかな舌触りととろけるように柔らかな肉質、上質な甘みが堪りません。欲を言えば、個人的にはデフォルトの割下はもう少し甘めが好みですが、肉を漬けること繰り返すうちに脂も溶け出したためか、割下も次第に甘く感じるようになりました。締めは生卵をたっぷり絡めて牛丼に。艶かしい美味しさです。 #すき焼き#米沢牛 #米沢 #山形

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