大館市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(ガッツリ)
126 メニューこちらは大館市のおすすめメニューランキングページです。
126件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!
レビュー一覧(3)
- ramenrunnersaku
丼からは、煮干しフェロモンがムンムン漂っています!実際に、これでもか!と言わんばかりの激煮干しで、インパクトは凄まじい!!↵塩分も程好いのでグイグイ飲んでしまいますが、美味しさも凄まじい!!
- kazu0320
煮干しそば【煮干中華 あさり】@秋田県大館市川口字大人沢。煮干し激戦地区の代表格。豚骨がベースだが、ヒラコ・カタクチ・ウルメの3種の煮干しを極限まで引き出し、ほろ苦さとエグミを持たせた煮干しの支配感は豚骨より強く、煮干し好きにはたまらない一杯。もちっとした麺も美味い。 #ラーメン #煮干しそば #魚介ラーメン
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- kin_sake
鶏ガラ、丸鶏などから抽出した鶏メインのスープは、鶏の旨みがギュッと詰まった出汁&程よく浮いた鶏油が合わさって、透明感はありながらもまろやかな奥深い味わい。クラシカルなオーラをまといながらも、微調整をして進化し続ける一杯で、鶏にスポットライトを当てた塩ラーメンとしては秋田随一!
レビュー一覧(1)
- kin_sake
煮干しの旨味が凝縮された香味油の風味が前面に出ていて、ビターな煮干しテイストを存分に堪能出来る一杯。密度が詰まった平打ちの自家製太麺も美味い!
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- komugikun
煮干の芳醇な香りに包まれるニボシ好き垂涎の1杯。タレと調和した動物系スープが旨味を増幅させ、煮干一辺倒ではない奥深いコクをプラス。 自家製の平打ち麺(200g)は生パスタの様なモチモチとした弾力。別添えの煮干スープはそのまま飲んでも、油そばに加えても良し。
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- nihonsyu_ra_men
汁のない油そばみたいな感じの一品😀 あっさり魚粉とシャキシャキ野菜のコラボがgood!! アクセントのガーリックスライスもイイね♪ ボリューミーでたべごたえあります😋
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- alladinsane
#秋田県 #大館市 #ラーメン #煮干しそば #肉ラーメン #チャーシュー #チャーシュー麺 #焼豚
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- takahoku
自家製麺のツルツル感と昔懐かしい感じの味噌がとても良かった(^^)
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- kin_sake
煮干しがお家芸の店が数年前に提供を始めた攻め込んだメニュー 。豚頭、背脂などを炊き込んだスープは、コラーゲン質を感じるトロトロ具合で、ゴワ・モチな自家製麺とも相性バッチリ!
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- nihonsyu_ra_men
魚だしの効いたあっさりラーメン♪
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レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
スパゲティにプラス\300でハンバーグスパゲティにできるようなので、こちらに。鉄板に乗せられてグツグツしながら登場しますが、こっちの気持ちの温度まで上昇しそうなワクワク感あります!えんとつ風とは、ホワイトソースのようです♪
レビュー一覧(3)
- ramenrunnersaku
着丼の瞬間から放射される魚介の良い香りと、美しい丼顔に「うっとり」!魚の香りが良く、思ったよりカエシのカドが立っています。↵さすが人気店、しょっぱくないギリギリの範囲で美味しい!
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- ramenrunnersaku
デミソースが濃く感じましたが、おそらくホワイトソースに慣れたからでしょう。味も良いのですが、何よりタイムスリップしたような雰囲気が良いですね。
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- user_25585667
もも肉だけを使ったぷりぷり歯ごたえがたまりません。だし汁も最後の1粒までご飯に染みてとても美味しく一気に掻込みました(笑)。
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秋田県 大館市 秋田比内や大館本店の 親子丼セット(大館セット) 5点以上あげたい♪ トロントロンのたまご と 軽く炭火で炙った比内地鶏 が 旨し〜〜ぃな丼 これまでの比内地鶏の概念が ぶっ飛びました🤣