南九州市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(2ページ目)

フランス製の小麦を自家精製して焼き上げるパンは🥖素晴らしい美味しさです。 #パン #ランチ #フレンチ #鹿児島 #古民家

#刺身 #タタキ #カツオ #かつおのたたき #鹿児島

#知覧

鹿児島の煮染めは品が良くて固めだから好きです。 #鹿児島 #和食 #ランチ #煮物

知覧茶を練り込んだ細うどん。 肉厚の椎茸がゴロンと入って良いダシが出ています。 #鹿児島 #和食 #知覧茶 #知覧 #うどん #ランチ

鹿児島で有名なおそばチェーン店のメニュー。水車が目印です。 鹿児島の黒豚をあっさりと軽く食べられるので、グルメツアーのシメにぴったり！！

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#鹿児島 #平川 #カレー #黒カレー #ランチ #夏のひとさら#ニラ#豚

おしゃれカフェでまさかの本格的な無化調ラーメン。奄美大島に伝わる郷土料理の"鶏飯"の要領でダシをとったスープはしみじみと旨い。 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #鹿児島 #中華そば #jma2024

鹿児島ではローストチキンレッグのことをごて焼きと呼びます。 鹿児島県民のソウルフードです。 #鹿児島 #テイクアウト #ローストチキン #ゴテ焼き

SNSやインターネット、TVや雑誌にも取り上げられることはまずないけれど、歴史ある住宅地で真面目に丁寧な格安ランチを提供。 ジャッガ さん 設えはカフェダイニング、料理は野菜や魚がしっかり生きた和食屋さん。 鹿児島郊外によくある古民家レストランならとりあえず"会席"なんて謳ってしまうレベルのしっかり仕込んだ自家製調味料の味が良い。 ランチは「彩御膳」¥1,300 一択。 朱塗りの大きなお盆に鮮やかなな8種の小鉢が彩り良く並ぶ。 お盆に乗らないから別に出てくる #どんぶりごはん と味噌汁。 まずは甘酸っぱいザクロの食前酢で喉を開く。 新鮮魚のお造り 海なし県の魚料理が案外旨いの法則で、厚切り #真鯛 🐠はねっとり、スッキリした鉄分を感じる #シビ 🐟はもっちり。 海沿いの道の駅なんかの冷凍物よりよっぽど旨い。 サクサク#天ぷら 🍤 パプリカ🫑、茄子🍆、かぼちゃ🎃は定番として、塩麹で旨みを引き出した真鯛の #磯部揚げ 🐠に嬉しくなる。 おばあちゃんの #煮しめ　 大根、中揚げ、鶏もも、人参、こんにゃく。 上品なだしに生姜が効いてて旨い。 ジャンクフードチックな味付けが多い今の鹿児島の嗜好と真逆の昔から有る鹿児島の煮物は京風で旨いと思う。 自家製にんにく醤油の #冷奴 にんにくの刺激と胡麻油のとろみ。 充填豆腐はご愛嬌。 鯖の #甘酢唐揚げ 水菜サラダ仕立て 🐟🥗 まろやかなコクのある甘酢ソースは黒酢使用か？ 鶏でよくある料理を魚で作るセンスの良さ。 何しろ米が甘い🌾😋 米不足のこのご時世に旨い地元のお米をおいしく炊いてドカンと提供。 いりこと米味噌の味噌汁は、田舎風に大根もわかめもクタクタ。 この柔らかさが好きな人は案外多い。 懐かしの学校給食の #フルーツサラダ に きんぴらごぼうを合わせたような創作性の高い小鉢にも感心。 苦味とエグ味をしっかり残した玉ねぎに好感。 #和食 #鹿児島 #瀬々串 #平川 #ランチ #鹿児島市

店に入ると誰も居ない。 どんなにしても一向に出てこない。 席に着くまでに待たされる。 いつもこう。 料理のセンスが良い。 デザートのティラミスとずっしり抹茶のガトーショコラ🍰🍫🍃 道すがらの住宅地で穴熊🦡と遭遇。 鹿児島凄い😍 #ガトーショコラ #ケーキ #ティラミス #鹿児島 #瀬々串 #平川 #ランチ #鹿児島市 #今日のひとさら #スイーツ

11時で大行列。名前を書いて30分待ち。 お目当ての限定メニューは既に品切れ…。 他には食べたいと思うメニューが無い。 カレー、唐揚げ…。お子様食堂か？ 気を取り直してお店イチオシの「田舎そばとかつの定食」¥1,210をオーダー。 先に食べていた周りのお客から聞こえてく賞賛の声。 期待して着丼した田舎そば。 椎茸と鯖の存在感が前に迫り出す雑味込みの下品なだしがうまい。 地元川辺産の蕎麦粉を自家製粉して毎朝手打ち。蕎麦の風味が口中に広がる。 サラダには市販のドレッシング。 冷凍のとんかつは極薄、さながら駄菓子の串カツ。 #そば #蕎麦 #田舎蕎麦 #とんかつ #定食 #鹿児島 #瀬々串 #平川 #ランチ #和食

ヴィネグレットソースを真鱈のアラを煮出したスープで割って柚子胡椒のアクセント。 #ポワレ #ランチ #鹿児島 #フレンチ

わりと美味しいお蕎麦で、この辺り手打ち蕎麦屋さんが結構あります。↵鹿児島には、ラーメン、お蕎麦、ソーメンのお店が沢山あり、ソーメンも外のお店に結構食べに行くそうです。

#鹿児島ラーメン 福岡の人間からすると鹿児島ラーメンは不思議なラーメン。 麺もスープも別世界。チャーシューが分厚くて美味かった〜^_^

フランス人のお客にも堂々と出せるしっかりとした歯応えのカヌレ。 #カヌレ #ランチ #鹿児島 #フレンチ #スイーツ #古民家

盛り付けが綺麗。 #ランチ #フレンチ #サラダ #前菜 #鹿児島 #古民家

香りの全くしないトリュフ。 椎茸が美味いだけに残念。 #鹿児島 #フレンチ

鹿児島の人はこれをちまきと呼びます。 薩摩伝統スイーツのあくまき。 臭いアクで餅米を茹でるというアクロバティックな料理。 #B級グルメ #鹿児島 #ランチ

ドリンクを訊かれたので和食に合わせて緑茶を所望したら、あれだけのボリュームの食事の後に何とデザート。 自家製のレモンパウンドケーキ🍋に蜂蜜ゼリー🍯　２つ合わせて #はちみつレモン　🐝 ティーパックなんか使わない、深い味わいの淹れたて緑茶🍵までうまい😋 #ケーキ #ゼリー #パウンドケーキ #鹿児島 #瀬々串 #平川 #ランチ #鹿児島市 #スイーツ

#鹿児島

トリュフの香りが…しない😅 #ロースト #ランチ #鹿児島 #フレンチ #トリュフ #鹿児島黒牛

鹿児島のブランド豚の自家製ハムのサラダ。 #サラダ #ランチ #鹿児島 #フレンチ

肉自体が素晴らしいのでオリーブオイルは必要かな？😅 #ランチ #フレンチ #鹿児島 #古民家