五島市のおすすめグルメの口コミ/ランキング

#釜飯

#焼肉

見た目は、ちゃんぽんに使う具材は入っているけど盛りが少ないという感じです。ちゃんぽんのてっぺんに、ラードと混ぜてあるにんにくがのってますが、それほど匂いがしないのは、ラードの方が多いからですね。ちゃんぽんの材料に使われているのは、紅白のかまぼこ、豚肉、イカ、牡蠣、キャベツ、きくらげです。食べる時は、にんにくを混ぜて食べて下さいとの事。混ぜる前にスープの味を飲んでみると・・とろみが少しあります。ちゃんぽんにとろみは珍しいです。味は甘くもなく辛くもないといった感じです。スープの色は薄めでアッサリし過ぎてコクをほとんど感じません。麺はちゃんぽん麺で固めに仕上がってます。にんにくを混ぜて食べてみても味は変わらず油っぽくなりました。にんにくを入れてちょっと違ったちゃんぽんという訳でもなく味がちゃんぽんではありません。大雑把な味で、野菜スープといった感じなんですね。具材と麺がバラバラでとろみで何とか味がまとまっているという感じでした。

#ちゃんぽん

#ランチ #海鮮

生に近い脂ののった〆さばがナント2段！これを食べたら他の鯖寿司は食べられません。やっぱり美味しい#鬼鯖#五島鯖 #五島列島 #押し寿司

#盛り合わせ #さしみ盛合せ #長崎県五島市 #下五島

味はあっさり、量もちょうど良くて美味しくいただきました( ^ω^ )

#ラーメン #行列のできる店 #長崎 #ちゃんぽん

高校生にも優しい、バー。昼は喫茶店 パスタはアルデンテで、味付けも程よい◎ 学生は大盛りしても、値段変わらず！ってところがまた嬉しいです

鯖鮨好きには是非食べて欲しい！#五島鯖 #お取り寄せ#寿司#鯖寿司#土産

極細の揚げ麺に少し甘めの餡がたっぷりかかっていてとても美味しかったです。 #長崎県　#長崎市　#皿うどん

#長崎#ちゃんぽん#思案橋らーめん#kageログ#思案橋#ラーメン

思案橋ラーメン 特製ちゃんぽん 見た目はオーソドックスなキャベツを中心とした野菜に豚肉、イカ、キクラゲ、紅白の練り物。 目を引くのは小振りながら牡蠣が鎮座しております。 そして特製は中心に生卵がトッピング 見た目からボリュームはさほどありません 鼻を抜ける豚骨臭と 濃厚なスープに絶妙な塩加減 具材の旨味も溶けだしてやや甘みすら感じます これ程濃厚なスープはチャンポンでは珍しいです 麺は一般的なチャンポン麺でコシもあります。 野菜は食べやすい大きさに切り揃えてあり 火の通り具合も良いですね。 途中で玉子を崩すことで味変しますが コクが増してこれもまた美味しいです。 味わいながらもあっと言う間に完食 個人的には中華街の有名店のチャンポンより美味しいと感じました。 ごちそうさまでした！ #長崎チャンポン #ちゃんぽん

特製チャンポン 麺 #長崎チャンポン #ちゃんぽん

長崎県川棚町駅前のレストランまゆみ。名前からして昭和の趣き満載のファミレスでお昼のレモンステーキセット。長崎の定番メニューのレモンステーキ、レモンの酸味と甘めの醤油だれが絶妙。 #長崎グルメ #川棚 #昭和のファミレス #レモンステーキ #定食

立地もいいなあ。寸胴1つに溢れんばかりの骨がぐつぐつ沸騰し豚骨臭強め、でもスープは軽め旨味少なめ。爆弾は意外に味変力低し。芸能人サインと店の賑わいが最高のスパイスかもしれない。 #ラーメン

立地もいいなあ。寸胴1つに溢れんばかりの骨がぐつぐつ沸騰し豚骨臭強め、でもスープは軽め旨味少なめ。爆弾は意外に味変力低し。芸能人サインと店の賑わいが最高のスパイスかもしれない。 #ラーメン

思案橋ラーメン@長崎市浜町 2019年2月13日 水曜日13:23:47 長崎へ日帰りプチ旅行。 一発目の食事は10年ぶりのここ！ 色々喰いたいモンもあるけれど、思案橋ラーメンは外せない(^^) ん〜懐かしい〜 ガヤガヤした昭和感漂う雰囲気の中、真っ黒な汁に浸かったおでんで先ずはお湯割チビチビ。 串に刺さったタネに甘辛な味が個性的。 厚揚げ美味いねぇ〜 頃合いを見てラーメンオーダー。 今回は名物バクダンもつける。 豚骨鶏ガラベースの滋味系スープはじわりとくる味わい。 プンと鼻に抜ける香り、舌に伝わる優しい出汁感、塩味も程々で、これに中細のプリッとした麺が合わさる。 そこはかと久留米の老舗、潘陽軒のような今時とは一線を画す美味さやね。 バクダンなるものはニンニクベースの旨味ペーストで、コイツが優しいスープにガツンと喝を入れる。 旨みが増幅して美味いねぇ。 久しぶりの思案橋ラーメンは満足の一杯(^^) バクダンラーメン ¥700 住所：長崎市浜町6-17 TEL：0958-23-1344 営業時間：11:30〜28:00 定休日：不定休 #長崎市 #ラーメン #長崎ラーメン

とても柔らかい五島牛のロース肉です。ソースは無しですが、しっかりとお肉に下味がついていて美味しくいただけます。

#長崎 #奈留島 #チャンポン #ちゃんぽん

はまんすのかんころ餅をいただいてみるとお砂糖の甘さを感じました。本物のかんころもちはこれほど甘くありません。それに干しイモよりもお餅の方が多く入っているようで、かんころ特有の歯切れがないかんころ餅でした。

野菜サラダの手前は茄子とポテトのミート焼きでナスの上に味の付いた挽肉がのせられその上にポテトをのせて焼いてます。この茄子は事前に焼いてあるのか苦みが出てました。挽肉にはしっかり味が付いてますよ。茄子の右側は魚のソテーでキノコソースになってます。魚には塩コショウがかけてあり臭みがなくこれは美味しくいただきました。小鉢に入れてあるのはひきじのサラダです。ひじきに油揚げや人参、きゅうりが入っててサッパリして美味しいです。ひじきの向こうにあるのはゴーヤとウインナーのオムレツです。ケチャップの色と卵の色がキレイに見えますね。これが何とも言えない味で甘くもなく辛くもなく、くせのないオムレツと言いますか卵焼きですね。オムレツとは言いがたいです。サラダはサニーレタスと水菜です。シャキシャキして美味しいです。一通りいただいてみましたが、特に際立って美味しい物がなく不味い物もありません。

非常に柔らかい五島牛です。塩コショウがたっぷりまぶしてあって、ソースも濃いめの味付けのためご飯が進みます。

アーモンドとバターがジュワッと口の中に。 長崎五島列島のゆるキャラを模したマドレーヌはちゃんと旨い。 #マドレーヌ #お菓子 #焼き菓子 #スイーツ #テイクアウト #モーニング #ランチ #長崎 #五島列島 #ご当地グルメ

#ラーメン

さつまいもの香りがしています。切ってみると胡麻が見えますね。なかなか感じのいい切り口だと思います。切る時も柔らかくて切りやすかったです。餅が芋よりも多いですが甘さは普通で甘すぎず、芋の味と香りがよく食感がいいです。餅が多い分、食べている時にかんころもちとは思えない所もありますが、口の中で広がる芋の味が美味しく感じます。甘さは控え目でさつまいもも控え目にしてあるのでしょう。割合的にお餅の方が多いと感じるかんころ餅でした。

#ジャガイモ #ポテトサラダ

大きなお椀の中にお刺身や小鉢などおかずが盛りだくさんです。まず最初に出てくるお椀の迫力に圧倒されます。内容はどれも丁寧に味付けされているおかずばかりで非常に美味しいです。

炊きたての釜飯です。おこげもできていて、しっかりと味が染み込んでいて非常に美味しいです。お刺身も新鮮なもので分厚いです。

ピザの見た目も美味しそうですが、いい香りもしていますよ。食べてみるとピザ生地は外側が特にカリカリしていて香ばしく美味しいです。石釜の高温で焼くので余分な水分がないのですね。チーズも夏野菜の味の邪魔をせずしっかり引き立てて甘味を感じるようにできてます。お好みでタバスコと粉チーズをかけていただきます。何もかけなくても味は付いているのでそのままでも十分に美味しくいただけますよ。サラダはピザよりも先に来ます。ドレッシングがかけられ具はレタスと紫キャベツ、貝割れ大根です。ドレッシングは甘味があってとても美味しいです。野菜はシャキシャキしてて新鮮そのものなので食感がとても良いです。ピザの生地は薄いですが大きさは大体、直径27cm～30cmほどあるのではないでしょうか。生地は焼く直前に成型して高温の石釜で一気に焼き上げているので美味しいのですね。飲み物セットでコーヒーだとお代わり自由というところもナイス。

＃釜飯

#長崎 #福江 #福江港ターミナル