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高松市の鴨肉を使ったメニューBEST17

17 メニュー

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こちらは、高松市で食べられる鴨肉を使ったメニューのランキングページです。

高松市では、17件の鴨肉を使用したメニューが見つかりました。

17件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
10割そばの細そば+鴨汁(うえはら )
ランチ
今日定休日
水田駅から1.72km
香川県高松市六条町643-2

レビュー一覧(1)

  • 先ずは蕎麦を小量そのまま食べて味わいました。 その後につけ汁につけて食べました。 美味しいそばでした。 程よい硬さが好みの硬さでした。鴨汁も美味しく、 鴨の油分が良い仕事をしてくれました。 #そば #鴨そば

3.1
鴨せいろ(髙はし)
ランチ
今日不明
仏生山駅から3.22km
香川県高松市三谷町2454-1

レビュー一覧(1)

  • heizou
    heizou

    鴨せいろを食べました。 これは冬季限定のメニューだそうです。 先ずは蕎麦を小量そのまま食べて味わいました。 好きな食感で、コシとしなやかさを感じる蕎麦でした。 その後につけ汁につけて食べました。 丁度良い濃さの鴨汁がとても美味しかったです。 鴨も硬すぎず柔らかすぎない食感で美味しかったです。 柚子の風味が一層美味しさを増させているようでした。 膳には野沢菜が小鉢に盛られていました。 これも美味しかったです。 〆の蕎麦湯は単体で飲んでも美味しかったです。 割りように蕎麦猪口があり、 そこには少量のそば汁が入っていました。 鴨汁は1滴もありません。 美味しいので全部飲んでしまいました。 なので蕎麦猪口に蕎麦湯を入れて飲み、 蕎麦湯だけでも飲みました。 #ざるそば #そば #鴨せいろそば #せいろそば #鴨そば

3.1
鴨せいろ(丸ふく (まるふく))
ランチ
今日不明
香川県高松市片原町10-13

レビュー一覧(1)

  • 美味しいそばでした。私は最初にそばだけを少し食べてみます。その際に好みの冷たさに先ずは満足しました。カッチリしたコシで食感も良く、鴨汁をつけると一段と美味しく感じました。暖かい鴨汁に冷たいそばをつけて食べる。美味しかったです。鴨汁には大きめで柔らかい鴨が数枚入っていました。これも美味しい。そう思い食べていると、いつも見慣れた長ねぎではないものを見つけました。ざく切りにして炙った長ねぎでした。中間部分に包丁を入れているのか捻ったのか、中間部分が解れたようになった食感の良い美味しい長ねぎでした。これは鴨汁にバッチグーだと思いました。膳には小皿に鴨肉がありました。山葵を添えて美味しく食べました。 #せいろそば

3.1
鴨ざる(杉亭)
ランチ
今日定休日
仏生山駅から1.05km
香川県高松市多肥上町1867-5

レビュー一覧(1)

  • 先ずは蕎麦を小量そのまま食べて味わいました。その後につけ汁につけて食べました。つけ汁はいい感じの濃いめの味で、そばとの相性がとても良いと思いました。鴨も美味しかったです。鴨肉の量が多かったので食べ応えがありました。

3.0
鴨汁そば(そば工房納屋 )
ランチ
今日定休日
香川県高松市香南町池内1089-1

レビュー一覧(1)

  • 先ずは蕎麦を小量そのまま食べて味わいました。その後につけ汁につけて食べました。普通に美味しい蕎麦でしたが、鴨汁に蕎麦を浸すとちと違いました。味が濃い?醬油辛い?醬油系のしょっぱさ?のように感じた鴨汁に浸した蕎麦は、蕎麦だけで食べた感じとがらりと変わりました。鴨肉は普通に美味しく食べれました。〆の蕎麦湯は用意された蕎麦猪口に入れて飲みました。蕎麦湯は単体よりも割った方が美味しいと思い、鴨汁を少量足して飲みました。 #ラーメン