広島市中区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(3ページ目)

見ての通り、ルーツは完全に「デリー」のカシミールです。 というか、カシミール。 オリジナルより辛さを抑えつつ旨味をアップした感じ。 鶏胸肉の弾力ある食感も抜群です。 ライスは日本米ベースでターメリックやマスタードシードを加えたスパイスライス。 付け合わせにキャベツのクミン炒めと玉ねぎのアチャールがついてきます。 塩気強めのキャベツが良いアクセントになりますね。 #カレー #カシミールカレー

#ディナー #麻婆豆腐 #中国山椒 #絶品グルメ #絶品麻婆豆腐 #必殺麻婆豆腐 #中華料理

この料理についてコメント

鶏胸肉を使った柔らかいよだれ鶏。ピリ辛ダレが絶品 #広島 #コース#おまかせ#中華#よだれ鶏

相変わらず　スープと麺の　バランスが良くて食べ終えた後でも　美味しさの余韻が　残り相変わらず　旨いと　唸らせるラーメンだった～♪

ラーメン一本勝負！！ あっさりしているのに、旨味がよくでていて、とても美味しかったです。

#お好み焼き

定期的に一蘭チャージ🍜 #ラーメン #一蘭

#一蘭 #ラーメン #麺リフト

#一蘭 #ラーメン

#冷麺 #自家製麺 #牛骨 #スープ #焼豚 #錦糸玉子 #胡瓜 #ナムル #白菜キムチ #林檎 🍎 このお店イチオシの#絶品 #麺料理 です❣️💮🤲😋

#冷麺 #スープ

#焼き牡蠣 (時価) 広島県倉橋産の3年物になります。 大ぶりでぷりぷりの食感と磯の香りのするテイストが#絶品 #魚介 #料理 です‼️💯🤲😋

#ディナー #牡蠣 #焼き牡蠣

広島に来ると滞在期間中に必ず行くお店が 数軒あるのですがここもその１つでホテル近くにある 中国家庭料理のお店、鉄人酒家へ行ってきました。 ここのオススメはなんといっても麻婆豆腐！ 晩御飯なのでもちろんライスもお願いします。 この麻婆豆腐はとにかく熱い！出てきてからだいぶ 食べて量が減ってもかなり長い時間ぐつぐつしていて熱いまま最後まで美味しく食べられます。 麻婆豆腐を口に入れてご飯をかきこむとビリビリと シビれる辛さが体中に走ります。 2口目あたりで体中から汗が吹き出るくらいシビ辛で 食べ終わる頃には汗びっしょりになってしまいますが 超うまいんです。 麻婆豆腐そのものの量が多いのでご飯はかなりの量を 食べられると思います。（笑） この前にすでに食べていたのでこの日はご飯1杯で やめましたが本当はもう1杯くらい食べたかった！ 大満足で全身汗まみれで宿に戻りました！（笑） http://www.ddr3rdmix.com/article/459358659.html #広島県 #広島市 #中区 #銀山町 #鉄人酒家 #麻婆豆腐 #iPhone8plus

#麻婆豆腐 #中華料理 #広島

いつも同じで申し訳ないと思いますがここも 広島に来たら外せない中華屋さんで宿の近くにある 麻婆豆腐がうまい鉄人酒家へ。 今回は仲間と麻婆以外も食べてみようって事に なったのですが、まずはやっぱり麻婆豆腐！ 熱くてぐつぐついってます。その上シビ辛なので ここも1口食べると全身から汗が吹き出す勢いです。 超うまい！たまんねーって感じです。 中華と言えば定番の鶏肉のカシューナッツ炒めも！ 王道の真ん中ズッポシの味です。 焼餃子もお約束！ 瀬川炒飯牛スネ肉入り。 なんで瀬川炒飯？ってネーミングなのかと調べたら お知り合いの飲み屋のマスターの瀬川さんが アドバイザーになって完成したんだそうです。 薬膳で煮た牛スネ肉を入れて炒めてあります。 薬膳ってこともあり独特の風味と甘辛い味が 食欲をそそります。麻婆かけてもうまいです。 ついでに色々調べてたらここのマスターは 某有名中華料理店で修行して鉄人ラーメンという 店をオープンしたのですが体調不良等を理由に 一旦閉店して、鉄人酒家をオープンしたんだそう。 なるほど！どうりで納得の味！ しかもそんな有名なお店にいたのに価格は リーズナブル！ いつも混んでる訳がわかりました！ 広島出張でますます外せない店になったのは 言うまでもありません。 http://www.ddr3rdmix.com/article/465750987.html #広島県 #広島市 #中区 #銀山町 #鉄人酒家 #麻婆豆腐 #鶏肉のカシューナッツ炒め #餃子 #瀬川炒飯 #ディナー

“ウニクレソンで「ぷしゅ〜」” 以前に行った、広島市内にあるホルモン天の店と同様に、この店に興味を持ったのも、漫画の「ワカコ酒」だ。 ワカコ酒の作者、新久千映(しんきゅうちえ)は広島市出身で、漫画にも広島の飲食店がけっこう登場するが、その店の１つがこの『中ちゃん』。しかも、それまで見たこともない聞いたこともない“ウニクレソン”なる料理が名物だと言うではないか。漫画なので、そのイラストも登場するわけだが、なんともそれが美味しそうで、もちろん主人公のワカコも酒のアテとして、うまそうに食べるわけ。そして、それ以上に酒を美味しそうに呑むのだ。 「ぷしゅ〜」 ワカコは美味しい酒にありつけると、飲んだ後にこんな効果音(？)を口に出す。私もこの「ぷしゅ〜」をしたくて、この店にやってきた。 かなりの人気店らしく、開店時間の18時に先客0状態の店を覗くと『予約してますか？』といきなり店員に聞かれた。 (しまった、予約しておけばよかったかな？) 一瞬、こりゃ今日は無理なのか、と思ったが、とりあえず「いいえ」と返事をしたら、『では、こちらにどうぞ』と言われ、目の前に大きな鉄板のあるカウンター席のほぼ中央に案内された。予約なしでも大丈夫だったらしい。 そしてその席は、あとで考えると、ベストポジションだったのだ。私のすぐ後に来た2人客は、予約していたようで、でも、一番端っこの席を指定されていました。確かに端の方が落ち着いて飲み食いできるが、私の場合は、鉄板の前で調理の様子を見たかったし、あわよくば店員と話せれば、と思っているので、この店では端よりもセンターがベストじゃないかと。 この店で飲み食いしていて1時間ほど経った段階で、常連カップルと、ちょっとしたきっかけから話が始まったのだが、そのやりとりの途中から、目の前のスタッフが我々の話に加わって来た。やはりこのポジションはベストだった。 ■ウニクレソン 箱ウニ(小)の半分ぐらいを、クレソンと一緒にバターで炒め、鉄板上で軽く焼いたバゲットを乗せた料理。ウニのエキスがたっぷり含まれたバターソースが絶品。居酒屋メニューとしては最高ランクの値段だが、1度は食べたい料理だと思う。 #ウニクレソン #ワカコ酒 #鉄板料理 #人気店 #日本酒に合う #ビールに合う #居酒屋 # #広島 #銀山町 #胡町

#ウニクレソン #うにクレソン #鉄板焼き #広島

アサリの出汁が効いた中華蕎麦。最近、レアチャーシューと穂先メンマにハマってます。ピリッと味を引き締める柚子胡椒も美味しい！ #広島 #ランチ#ラーメン#レアチャーシュー #穂先メンマ

#ラーメン #中華そば #広島 #立町 #ランチ #広島ランチ

中華そばと肉飯

豚バラ肉のトロトロ玉子炒め。その名の通り、玉子の半熟加減が絶妙 #広島 #ランチ#豚バラ #たまご #定食

#広島#洋食#豚バラ #とろとろたまご #卵 #ランチ #定食

丁寧、綺麗に焼かれます。 とても美味かったです。 #お好み焼き

ふわとろ♪

安定の美味さです。 これを割るとトロッとした中身がでてきて感動します。

#広島市 #ディナー #おまかせ #前菜 #盛り合わせ

#広島 #中華料理#前菜 #盛り合わせ

ここに来たら必ず注文する前菜の盛り合わせ。全部美味しいけど特製ネギソースのかかった蒸し鶏は絶品。 #広島#中華料理 #前菜#盛り合わせ#蒸し鶏

#カルボナーラ#うどん 南区の県病院の向かいでお父様が『太閤』を営んでおられます。 一子相伝の技術を礎にして創作うどんにも積極的に挑戦されています。

創作うどんで人気なのがカルボナーラうどん。自慢の出汁に卵、ベーコン、パルミジャーノチーズが合わさって美味しい #広島 #ランチ#カルボナーラ#うどん

広島出張シリーズ最後の投稿です。 この日はまたお取り引き先と元気で楽しい仲間と共に 五エ門 胡町店へ行ってきました。 ここは前に私の小学生時代のアイドルと遭遇した事も あったりしたお店でちょっと期待してみたり。 でも今回は遭遇しませんでしたけどね！（笑） まず乾杯して料理を色々オーダーします。 まずは定番のうにホーレンとイリポン。 ゴーヤチャンプル、にんにくの芽炒め。 牛タン焼き、カキの塩辛、牛バラ焼き。 きのこの豚肉巻き、お好み焼きのパワフル2つと 焼きそばと焼きうどん。 この日も美味しくよく食べました。 そして楽しい広島出張も終わってしまいました。 次回は来年の5月かな？本当に広島出張楽しみです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/453421554.html #広島県 #広島市 #中区 #胡町 #五エ門 #お好み焼き #鉄板焼き #iPhone7plus #焼き野菜 #炒めもの #焼きウニ #野菜炒め #グリル野菜

広島の五エ門のウニホーレン。ほうれん草のバター炒めにウニが乗って、バター醤油をかけた逸品。そりゃ美味いに決まってます。 #ほうれん草 #ウニ #鉄板焼き

よく煮込まれ、ドロっとしたカレースープには、軟らかい旨味たっぷりの牛すじ肉が入っています。 半熟玉子天、素揚げしたナスも美味しい。 麺は歯当たりの良い弾力があり、コシもしっかりとしています。 手間暇かけて作られているだけあって、本当に美味しいカレーうどんです。 #カレーうどん #うどん #絶品グルメ

今まで食べた中で1番美味しいイカスミパスタ😋

#おまかせ #コース #広島市

#広島 #おまかせコース#懐石料理

#広島市 #ディナー #おまかせ #コース #イタリアン #パスタ

おまかせコースの中の一品。シンプルな料理は何を食べても美味しい！ #広島 #パスタ

プレミアムパンケーキはふわふわで軽くて空気感がすごいです。 メレンゲのようなふわふわ感。 3段のパンケーキが一瞬でなくなりました。 #パンケーキ

いつ食べてもぷるぷるふわふわで感動する🥞 しゅわしゅわですぐ溶けて一瞬で無くなってしまう🍴 #パンケーキ

#肉玉そば #お好み焼き #肉玉ソバ

越田　肉玉そば

#お好み焼き #そば #広島 #ご当地グルメ #鉄板焼き #粉もん #肉玉そば

大好きな汁なし担々麺屋さんなきあとには 定番のお店が強すぎて新規開拓する気にならない… 胡麻系汁なし担々麺はくにまつが 好きです。 広島で炭水化物抜きは辛い！（笑） #広島県 #広島市 #流川 #くにまつ #流川店 #汁なし担々麺

広島市中区（流川） 広島では有名な汁なし坦々麺！山椒がそこまで入ってないです。残った汁にご飯を入れて締めます！ #汁なし担々麺 #担々麺＃広島 #流川町

#オムライス &#ハンバーグ #インゲン #ジャガイモ 🥔 #人参 🥕 このお店の最上位の#ランチメニュー です。 オムライスの#玉子 はふわとろタイプです。 ふわふわの表面にナイフを入れると中からとろとろの玉子が顔を覗かせます。 ハンバーグは外はこんがり、中はジューシーです。 #デミグラスソース との相性も素晴らしいです！ 全て納得の絶品#洋食 #米料理 #ご飯もの#肉料理 です‼️🤲😋

#オムライス & #ハンバーグ #ふわとろ #オムレツ #ケチャップライス #ジューシーハンバーグ #デミグラスソース のマリアージュが最高の#洋食 #ご飯もの #卵料理 & #肉料理 です🍴😋

大好きなオムライスとハンバーグがセットになったランチ #広島 #ランチ#ランチセット #ハンバーグ#オムライス

#うな重 (#肝吸い #香の物 付) 毎朝直送される国産#鰻 は#関西式 の #たれ 焼きで仕上げた#蒲焼き は絶品#魚料理 (#米料理 )#ご飯もの です🤲😋

#うな重 #肝吸い #蒲焼き #鰻

#広島 #とんかつ #広島ランチ #ランチ

肉厚でサクサクのとんかつ。キャベツ、味噌汁、ご飯はおかわり自由 #広島 #ランチ#とんかつ#定食#おかわり自由

#広島 #とんかつ #定食 #ランチ#ごはんおかわり無料 #キャベツおかわり無料 #豚汁おかわり無料 #トンカツ

優しいつけ麺で、締めにぴったりです！ #広島 #胡町 #つけ麺

甘辛い出汁に浸していただく和風つけ麺 #つけ麺 #広島 #ディナー#〆の一品

＋料金で麺つゆをゴマだれに。やっぱりココの蕎麦とゴマだれの組み合わせが最高！ #そば #広島 #ランチ #コース#ゴマだれ

#SARAHはじめました