松江市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(9ページ目)

安くて美味しいお寿司屋さん☺️松江行ったら毎回行きたい😋　＃刺身 ＃お刺身 ＃お刺身盛り合わせ ＃松江市 ＃お寿司屋　＃おいしい #盛り合わせ #美味しい #島根県

長さん＠乃木(島根県) ラーメン700円、おいなり一個50円 塩ラーメンがデフォルトのお店。ラーメンと言うと塩ラーメンが提供。卓上の辛味やマー油で味変も。カレー風味やレモンラーメンなど気になるところ。 おいなりは半身に見えたが一個分の量。 #店舗外観

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程よいカツオ節、昆布などの魚介乾物系のダシ感がありつつ、ラー油の辛味がしっかりと効いた濃いめな醤油味で、辛さレベルはピリ辛ながら苦手な人には少し強めな辛さレベルかも。 途中から具材を絡ませてつけ汁にドップリと浸けると、甘辛い牛肉の旨みに海苔や白ゴマの香ばしい風味、ネギの爽快な香味が加わり、和風テイストなつけ汁がどんどん深みのある味わいに。やはりこれ系の味は間違いないです。 最後は生卵を麺皿に落として、残った具材と共にガッシガシに混ぜれば、卵黄のコクを加えつつ卵白のトゥルトゥル感が麺の啜りを加速させます。身体が欲する重くない一杯をとの思いも加味してのチョイスでしたが、想像どおりのスルッと食べれるつけ麺でした。 #ラーメン #つけ麺

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#島根 #松江 #カフェ #喫茶店 #フレンチトースト #モーニング 2024年9月16日 松江城内にある興雲閣にある喫茶室へモーニングを頂きに。見た目はまるで厚焼き玉子。こんなスムーズなフレンチトースト初めて食べたなぁ。

#島根 #松江#寿司#アジ#鯵

したたかに酔っ払ってシメのラーメン。動物系出汁を化調で整えた昔ながらのラーメンは，県外者からすると結構めずらしい。過当競争にある関東のラーメンを食べ慣れていると，薄っぺらで貧相なラーメンではある。もう，僕はこれも美味しいと思うようになりましたけどね。

島根県出雲市 孤独のグルメでも紹介された餃子屋！肉汁がたっぷりで美味い！しそ餃子は600円！水餃子は650円です！ #島根 #電鉄出雲市 #出雲市 #餃子

#島根 #揖屋 #ラーメン この辺に多い牛骨ラーメンでは無さそうでした。シンプルな塩ラーメンですが飽きのこないしっかりした味でスープを最後まで飲めてしまいそうでした。やると塩分取り過ぎになりそうなので泣く泣くやめました😅 麺もスープとよく合って満足な一杯でした🙏😋

#ニラ玉 #玉子

これ、美味いがな～♪溜まったつゆを次の皿に移しつつ、お好みで薬味を添えつつ・・・あぁ、蕎麦は別腹やな(笑）

もうほとんど大将の気まぐれに，自分のタイミングが合うか，みたいな塩やの豚骨。大将は久留米のド豚骨，魁龍（かいりゅう）のご出身ですから，豚骨スープはほんまに美味いです。豚骨スープは一定の味を毎日出すことがとても難しいスープだといいます。業務用スープを使わず，毎日のスープを一からつくろうとすると，１日とった出汁を２つの寸胴にわけ，それぞれさらに豚骨を足して２日目の出汁を取り，さらに２つの寸胴に分けて品質を安定させるといいます。ですから，個人経営のお店がスープに付きっきりで毎日の豚骨出汁をとるのはかなり困難なことなのです。大将とお母さんだけでされているお店なので，毎日の豚骨は無理ということで，タイミングが合うしかないんですよね。とにかく，機会に恵まれ，「和とんこつ」大盛りで頂きましたよ。「和」というだけあって，魚介系出汁とあわせてあるようです。そのため，久留米系のザラッとした骨粉がドンブリの底に溜まるような濃厚さはないですが，豚骨の甘みと魚介系の香り，スッキリとした飲みやすいスープです。塩やのとんこつに出会ったら，ぜひお試しあれ。

#ランチ #出雲そば

#豆腐

フツーに美味いよっ！

身が肉厚でしっかりした歯ごたえ、少々苦味があるけど山椒を振れば気にならなくなる。

#日本酒

#もつ煮

#明太子 #きゅうり