東大阪市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(ガッツリ)(6ページ目)

スープは牛骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシキクラゲを使用↵ このお店は関西にチェーン展開してる『まこと屋』の支店にあたり、近鉄瓢箪山駅近郊の外環沿いに6月1日にオープンしたお店です。しらっちょさん情報で早々の訪問です。牛骨・豚骨・鶏ガラからとったスープに適度のマー油を加え、辛味噌のピリ辛感をアクセントに、ほのかに甘みが残るコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は大麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくよく味付けされて美味しく頂けます。備付の高菜・ニンニククラッシャー・マー油・にんにくチップで味の変化が楽しめます。

しかし・・・　メニュー多いな～　この吉田店限定メニューの　魚介清湯がなんか良さ気だな　さて、　これが今日のカツカレー！　サラダーバーで　キャベツ千切りを小皿山盛りとｷﾑﾁを取って、食べる前に野菜摂取！なんてしてますと～　きました！　真ん中にはﾆﾝﾆｸ爆弾！　小だけと結構あるな～　ややとろみのあるカレースープをいただくと～確かに和風系～　ロースカツを１ついただくと～確かにサクっとしてますな～　麺は～お店の定番だろう　中細ストレートでして　かためにして正解だった　トロットスープに対し　少しかたい麺なのでクチャクチャ感にならず、麺の存在がｼｯｶﾘ！！　ﾆﾝﾆｸを全部入れると、昼から問題が発生しそうなので～　一度、皿に移して少しづつスープに混ぜると・・・　スープのパンチＵＰ！！！　やはり・・・入れると旨いわな～ｗ　カツも薄っぺらくなく　それなりに厚みもありましたね～　全汁にて完食です～　食後にサラダをおかわりして～

スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギホウレン草海苔を使用。↵ このお店は近鉄吉田駅周辺に、3月18日にオープンしたお店です。takaQさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の鶏油を加え、高知産の醤油を使ったカエシで濃い目でキレのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は酒井製麺を使用し、短めの麺長でもっちりプリプリとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感があり、いい塩加減でとても美味しく頂けます。麺のかたさ・味の濃さ・鶏油の量をお好みで選べます。ランチタイムにはライス無料サービスがあります。

家系らしくライス無料ですな！　これはポイントＵＰ！　んでもってデフォのラーメンは￥650とﾅｲｽｺｽﾊﾟ！　そして、もう一度言います！　ライス無料！　さらに・・・おかわり自由・・・えっと…1回のみですわな？たぶん　食券を渡すと～　お好みを訊かれましたので　ふつう　こいめ　多めでお願いしました　ごはんの有無も訊かれ、もちろんﾁｮｲｽ！　すると…リー即で、ごはん提供されましたｗ　え？ラーメン出てくるのもっと後だよな？…放置ｗ　薬味は、いろいろございますし～Ｑちゃんっぽいのもありまして　きました！　ほうれん草多めﾅｲｽ！　定番の家系っぽい見た目ですね～　相方のごはんも　結構なボリュームですね　これが無料とは　すごいですね～　ではスープを…　お！なかなかしっかりした豚骨醤油ﾃｲｽﾄで家系らしいお味ですよ　麺は中太平打ちで　モチッとした酒井製麺のようで　これはいいんじゃないでしょうか！　中振りのチャーシューは、ﾁｮｲ臭みがありましたがガブッとタイプ！家系となれば海苔が定番ですよね～ 確かにスープに浸した海苔でごはんを包み食べると… 美味しいんですよね～ 最後はごはんをおかわりして ド～ン！ こりゃうまいｗ ごちそうさまでした

サイズ的に結構な大きさでした。 昔ながらのオムライスで美味しい！！ よく炒められてて熱々なところが良い、若干オイリーだけどベチャとしてなくシットリ仕上がってて薄焼き卵に包まれてる。

一口食べると思ったほど激辛ではない全然普通に食えるやココナッツが結構甘味を聞かせているから激辛と言いながら全然食べれるが、汗は止まらないそんなに辛くないのに噴き出す汗が止まらない

見た目よりあっさり。特徴といえば特徴の軽い酸味を伴って後口さっぱり。本場高井田よりライト＆マイルドな感じ。おいちー。http://ameblo.jp/s-machami/

あ～片栗使用のやつですでも見た目ほど片栗の嫌なドロドロ感はなくて食べやすいおいしいやこれなら大丈夫やわ

ん～定食orセットがメインなんだろ～な～って感じ！ですが・・・ﾗｰﾒﾝのみでガツっと～食べたい感じの今日なんで･･･　お願いしたのは、おたるの名が付くチャンポンをチョイス！　卓上のお冷はセルフの様で、入れますと～お茶でしたね～　布おしぼりも提供され、これはナイス！　調理を見てますと～　結構な野菜の量が中華鍋に入れられたぞ！　ほほ～ボリュームはありそうだ～　きました！　チャンポンらしく～結構な量でド～ン！　スープをいただくと、あ～チャンポンだわ～ってお味！　具は多く、麺より野菜と具を食べてる方が多いタイプ！　麺はチャンポンらしく　太ストレートでﾓﾁﾓﾁタイプ！　こりゃええやないかいｗ　最初は少ないかなと思った一杯ですが・・・　結構ﾎﾞﾘｭｰﾑがありまして～定食並みの量と言っても過言ではない？　いや～こりゃイケる一杯でしたね～　こちらのベースラーメンは、醤油みたいで～単品なら￥500！！　ん～一度食べてみなくては･･･と思う・・・ｗ　セットがお得かな

スープは鶏ガラベースの貝系塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉と豚バラ肉のチャーシューアサリネギカイワレメンマを使用。↵ このお店は上六の『麺処 綱』が近大前商店街に、6月29日に移転リニューアルオープンしたお店です。オープン前の試食会に参加させて頂きました。鶏ガラ出汁にアサリ・貝柱出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、口あたりのよい塩タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みに貝出汁の旨みがじんわりと伝わるコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりの鶏ムネ肉が2枚と豚バラ肉が1枚入っていて、鶏ムネ肉はしっとりした肉質感があり、豚バラ肉は肉の旨みがよく味わえ、とても美味しく頂けます。ラーメン類はすべてライス付きとなっています。

スープは鶏ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具は鶏ムネ肉と鶏モモ肉のチューシュー揚げ鶏皮白ネギカイワレ煮玉子を使用。↵ 今回は9月29日から10月30日までの期間限定の出店で『ラーメン NI.CO』×『麦笑』のコラボ企画のレセプションに参加させていただきました。鶏からとったスープにやや多めの油分を加え、生醤油を使ったカエシで香り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、上品な鶏の旨みが加わったコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麦笑』の自家製麺を使用し、モチッとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのムネ肉のレアチャーシューが4枚とブロック状の鶏モモ肉が1枚と香ばしい揚げ鶏皮が入っていて、鶏三昧の旨みが楽しめとても美味しく頂けます。

期待以上!!!やったね!!!このねぎの量で十分価値あるよしかもちゃんと切ったねぎねぎようけ使うんやったらもしかしたらカットねぎ業者から買ってるんかと思ったけど違うねちゃんと自分で切ってるねぎのしっかり活きてるし!!

味噌煮込みうどんは、自家製つくね、豚肉、あげ、玉子、えのき、しめじ、三陸産わかめ、水菜、焼き餅、妙高ゆきエビと超具沢山な具材に八丁味噌、赤味噌、白味噌を独自に配合したお味噌が溶け込んだ感じみたいです。 味ですが、本場の物の様に八丁味噌が強めに効いた、しょっぱい系ではなく、味噌はマイルドですが、しっかりと味噌のコクと風味は香りがよかったです。

なるほど↵醤油のタレが全面に主張してるこの味わい↵「冷やしオブ高井田系」↵で、キンキンに冷やしすぎてないのがまたミソ↵麺↵Ｇ・Ｏ・Ｄ↵多分、キム玉なんかにも使われてる極太チュルチュルのこの麺は↵タレの効いたプースーに負けるようなヤワなやつじゃない↵ってゆーか、麺と合わせて調度ええ

#パスタ #ラグー

懐かしのライト豚骨に背脂が入ります。トロトロのチャーシューが柔らかく煮込まれています。風邪気味なので、ニンニク、一味唐辛子を加えました。#東大阪ラーメンスタンプラリー #ラーメン

さて･･･今日の限定は？　入ってすぐの、ホワイトボードに書いてあります　お！去年の最後の訪問時と同じ　濃厚油そばですやん！　これにしとこ！　お子ｓ誕生のお祝い？も含め大盛追加ｗ　メニューをパチリ！　しばし、あ～だこ～だ店主ｓと話てますと～　きました！　こちらの大盛は麺440ｇとなりますので大ボリューム！　去年の同じ並と比べれば器の具の高さの位置を比べれば分かる。　今日は白葱ですな～　七味まみれですが、たむらの極厚チャーシューが真ん中に鎮座！　混ぜ出しますと･･･大盛の実感が湧いてきますね～　ズッシリ重い麺が姿を現します　四角い太麺でギッシリ詰まった　鶴見製麺の麺は　非常に美味しく　あまり他の店で味わえない　筋肉麺と勝手に思い込んでいますｗ　全部混ぜると～　器に麺が溢れかえしますｗ　さあ･･･いただきましょう～　いや～久しぶりの、たむらの太麺が～　ものすごく旨い！　ズッシリ筋肉麺は変わらぬ美味しさですね～　その麺に今回は、濃厚なタレでして･･･こりゃ･･･旨い！　味玉、極厚チャーシュー、解しチャーシューすべていい感じ！　後半、卓上のラー油を投入し辛味プラス味変！　これまた旨い！　大盛の麺も、あっという間に食べ終えまてしまった･･･　いや～今年は初のたむら･･･今年も楽しみですｗ

今日のホワイトボードを見ますと～　ん？濃厚油そばとな・・・　食べたことあったっけな？　なんて店主ｓと話しながら、身体のリフォーム内容を聞きながら・・・　これは・・・本気の戦いになるな・・・なんて・・・思いましてね。。。　店内は昼前ながら、どんどん入ってくるお客ｓ　的確に捌く、店主ｓを見ながらしばし待ちますと～　きました！　相変わらずの、具は満タン！　真ん中には、たむららしい極太豚チャーシューが辛化粧を纏ってド～ン！　で・・・短冊チャ－シューに、これも美味しい煮玉子がドン！　麺は、いつもの筋肉太麺！　この麺を食べると～　たむらっ！て感じるんですよ！　今回のタレは濃厚って言うだけあって、ガツンと来ます！　極太中華そばのかな？タレを使用しているらしくドンと来ますな～　あ～しばらく・・・店主ｓのラーメンを食べれないのか・・・　なんて・・・思いながら噛み締めて・・・食べ進むと・・・　あっと今に・・・完食だｗ　いや～しばらくの間、店を空ける店主ｓ。。。　結構大変なリフォームを身体に行うみたいですが　早く戻って来て欲しいですが・・・この機会にしっかり充電もして欲しいなｗ　　すぐ戻って来ますよっ！！！　って言う店主ｓでした＾＾

あともうひと超えのコクが欲しいところです

基本、醤油のみ！　塩限定もされているようです　わさびめし…なんか惹かれましてﾁｮｲｽ！　前店では醤油を食べたので、今日は塩ﾁｮｲｽ！　きました！　しんぷるいずべすと！　って感じの一杯ですな～　塩は強く主張せず、魚介がじわじわ感じられるumamiって感じ　麺は中細ﾁｮｲ平　つるっともちっと　細いながら存在感のあるな！　鶏ムネﾁｬｰｼｭｰがなんとも美味しかったですね～　人気はあるようでどんどん来店！　確かに…このエリアで　この上品なラーメンは初かもね～

色はもの凄い色してますけど鶏ガラの味が来た後に来るイリコの風味が豪快!!これは濃厚で美味い!!!

ニンニクがすごく効いててトマトとバジルがバッチリ！！

たっぷりのサーモンで美味しかった！！

#カレーうどん #大阪

ザ・カレーうどん。 ご飯が欲しくなる王道の出汁うどん。 #大阪 #食堂 #うどん #カレーうどん

カレーもスパイシーさがあっていいねぇ肉もたっぷりやばいね～

焼きスパあつあつであっさり美味いね♪サラダはまぁフツーっす。すると、料理人が「焼かせていただきます」と一礼して登場～(目の前で丁寧かつ鮮やかなコテさばきで焼いていただいてます～)

スープは豚骨鶏ガラベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューキャベツモヤシ煮玉子を使用。↵ このお店は布施にあった元『みかえりらぁめん』跡地に、12月1日にオープンしたお店です。TAKAQさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープにたっぷりの背脂を加え、濃い目の醤油タレで甘みのある味わいで、ニンニク風味豊かなジャンキーな仕上がりになっています。平打ちの太麺はもっちりしたコシ感でわしわしと頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかく塩気の強い味わいで頂けます。麺・野菜の大盛無料サービスがあります。

こっちの方がすきーーー！！笑

相変わらず～黄身が良い色してるんだよね～　具はモヤシ、刻み海苔にネギ、メンマ、ほぐしチャーシュー！　麺が特徴的です！　ﾁｮｲ平打ち極太全粒紛でして　ワシッとボソッとタイプ！　あつもりなら旨いのであります！　まぜはあつもりなんで問題無し！　つけで一度ひやもりでいただいた時は、ちょっと硬強すぎて　残念だった記憶だったかな～つけもあつもりがいいかもです！　混ぜまして～いただくと～やっぱり旨いな～　辛さはちょっとだけって感じでして、黄身がまろやかにしてる？　麺量は200ｇかな～バクバクっと食べるとあっという間に無くなる　そこで　〆飯が付いているのであります～　麺を少し残すのが個人的に好き　投入～～　まぜ～　そして卓上の魚粉と一味も　投入～　レンゲでいただき満足な一杯でした～　まぜって大盛り出来るのかな？

焼肉のシメに、カレーおじやがしっくりハマります。

甘い目の味付けのタルタルソースに甘酢のかかった↵ぷりぷりジューシーな鶏がめっちゃあってる。↵これはごはんが欲しくなります！

夜は焼き肉屋で昼はランチ営業してるお店☆ さすが焼き肉屋だけあってやわらかいお肉でした！