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東大阪市のマダイを使ったメニューBEST14

14 メニュー

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こちらは、東大阪市で食べられるマダイを使ったメニューのランキングページです。

東大阪市では、14件のマダイを使用したメニューが見つかりました。

14件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 山崎真鯛と羅臼昆布の冷やし白湯

3.8
山崎真鯛と羅臼昆布の冷やし白湯(丿貫)
ランチ
今日不明
布施駅から342m
大阪府東大阪市足代南1-3-12

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    8/3 丿貫 クリーミーな白湯スープを口を含むと鯛の旨みが口の中で広がり続ける感じでかなり美味🍜🤠👍✨センスの良さを伺わせる冷やしラーメンのイメージを超える一杯だ🖖😎🤘

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2位 - 真鯛白湯そば　冷

3.8
真鯛白湯そば　冷(魚々麺 園)
ランチ
今日不明
布施駅から339m
大阪府東大阪市足代南1-3-12

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    📍【魚々麺　園(大阪府東大阪市)】 📖’２１年３月リニューアルオープン 　　【布施丿貫】から屋号変更した行列が絶えない人気店 Date. '25.9.13 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜真鯛白湯そば　冷　¥1200 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆☆★濃 ムース状になった濃厚な鯛の旨味とコクのあるかえしを重ねる ⁡ 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆★☆☆太 締められた事によるプリッとした口当たりと歯切れの良さが特徴的 ⁡ ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー しっとりとした口当たりで肉の旨味をタレしっかり旨味引き出す ・ベニーナ　・大葉　・玉ねぎ　・レモン 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 臭みを一切感じさせない鯛の濃厚な旨味を凝縮させた甘味と塩味も乗るスープに、 つるりと滑る啜り心地と抜群の絡みで味わい放つ麺とのバランスも素晴らしく、 大葉や玉ねぎのアクセントも鯛を引き立てる役目を担う 絶品鯛ラーメンを頂きました★ ⁡ 🐯寅の一言 主役の鯛を丁寧かつアグレッシブに主張させた素晴らしい1杯！ ⁡ 🏠#魚々麺園 #布施丿貫 🍜#鯛ラーメン #真鯛白湯そば 🗾#大阪ラーメン #関西ラーメン 🇯🇵#布施 ✏️#らーめん #拉麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺 🥗‪#チャーシュー

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3位 - 真鯛白湯そば　温

3.4
真鯛白湯そば　温(魚々麺 園)
今日不明
布施駅から339m
大阪府東大阪市足代南1-3-12

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【魚々麺　園(大阪府東大阪市)】 🏠【布施丿貫】が独立されて屋号を新たに’２１年３月にオープンした、 列が絶えない魚介ラーメン専門のお店。 date:21.7.16 ⁡ 🍜真鯛白湯そば　温　¥900 ⁡ ●スープ 《魚ベース　醤油》 愛媛・宇和島産の真鯛から抽出した旨味を醤油ダレで纏めている ‪●麺 《細め　ストレート》 しなやかなコシと風味豊かな【三河屋製麺】製の麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー(ロース) しっとりとした口当たりであっさりとした肉の旨味を活かした丁寧な味付けに仕上げている ・チャーシュー(肩ロース) 低温調理された滑らかな口当たりで、 丁寧な味付けにより脂の甘みを帯びた自然な肉の旨味が広がる 《その他》 ・大葉　・玉ねぎ　・スプラウト ⁡ ●寅レポ ミルキーな色合いでソフトにトロミの付いた飲み易いスープは重たさや臭みが一切なく、 ヒキを生む塩味を効かせたキレと味わいを引き立てるコクを備えたかえしがスッキリとした後口にさせ、 力強く主張する濃厚でいて脂の乗ったまろやかな鯛の旨味が飲む程に溢れ出します。 リフトさせるだけでスープをしっかりと絡めてくるプリッと張る肌の麺は、 軽やかな啜り心地から塩味の効いた旨味を取り込んで鯛の味わいと風味を引き立てながら、 パツリと入る歯切れから小麦の香ばしさと麺自体の味わいが広がり、 食べ進める程に馴染んで味わいに厚みが加わっていきます。 玉ねぎや大葉等が濃度を緩和させると共に爽やかさもプラスさせ、 風味や旨味に変化を付けながら鯛の個性を余す所無く際立たせます。 突き詰めてきたからこその素材の良さを最大限に活かした鯛白湯ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #魚々麺園 #鯛ラーメン #布施 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #真鯛 #ramen #noodles

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5位 - 真鯛白湯そば

3.2
真鯛白湯そば(布施丿貫)
今日11:30~15:00
布施駅から338m
大阪府東大阪市足代南1-3-12

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    まったりとした口あたりに鯛の旨味がしっかりと！ ややトロみのある出汁はパンチすら感じまして　(*つ▽`)っ))) 醤油ダレとのバランスもナイスな味わい （＾_＾） 魚の扱いはさすが、の かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

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6位 - 冷し肉増真鯛白湯そば

3.2
冷し肉増真鯛白湯そば(魚々麺 園)
ランチ
今日不明
布施駅から339m
大阪府東大阪市足代南1-3-12

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪 #布施 #大阪ランチ #中華そば #麺 #魚介ラーメン #冷やしラーメン #百名店 本日のサラメシ🍜 近鉄布施駅前商店街のこちらへ。 12:00着、外待ち1組3名〜中待ちを経て。 限定の冷しもそそるが、久々のレギュラーメニューを☝️ 温も可能だが、冷し・肉増しで。 もうね。 ラーメンとか中華そばとかのカテゴリーとか垣根を越えて… 美味いもんは旨い❣️ 🐟🐟🐟鯛が押し寄せる⤴️ しっとり食感のレアチャーシューも絶品💮 丼底まで舐め回したいわ🤗 本日もご馳走様でした🙏

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8位 - 山崎真鯛と羅臼昆布の冷やし白湯そば

3.1
山崎真鯛と羅臼昆布の冷やし白湯そば(丿貫 （ヘチカン）)
ランチ
今日11:30~16:00
布施駅から338m
大阪府東大阪市1-3-12

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #中華そば #魚介ラーメン #煮干しラーメン #大阪 #冷やしラーメン #麺 何コレ⁉️的な初体験の美味しさです❣️キリッとと〆た極細麺にレア肉は🐓🐖2種レモン添え、それを剥がすと汁無し薯蕷食感のものが麺を覆い尽くす。良い意味で期待を大きく裏切られました💮和え玉迄頂き、本日も完食ご馳走様でした🙏

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