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大阪市阿倍野区の鴨肉を使ったメニューBEST15

15 メニュー

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こちらは、大阪市阿倍野区で食べられる鴨肉を使ったメニューのランキングページです。

大阪市阿倍野区では、15件の鴨肉を使用したメニューが見つかりました。

15件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

2位 - 河内鴨ネギトロ&生雲丹寿司

3.1
河内鴨ネギトロ&生雲丹寿司(炭火とワイン 天王寺店)
ディナー
今日不明
大阪阿部野橋駅から119m
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目２-８1F

レビュー一覧(1)

  • fryatoo
    fryatoo

    河内鴨をネギトロにしてそこに雲丹を乗せるという大胆なもの。 あらかじめ醤油はかかっています。 最初鴨の旨味が来てそこから雲丹が覆いかぶさってくる感じの味ですねぇ。 まるで臭みのない納豆を食べているかのような旨味があふれてきます。

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3位 -

3.1
(本町製麺所 阿倍野卸売工場 中華そば工房)
今日不明
美章園駅から172m
大阪府大阪市阿倍野区美章園3-7-7

レビュー一覧(1)

  • funny_leek_rh1
    funny_leek_rh1

    時差投稿‼️ 船場センタービルB2にある 本町製麺所さん🍜 鴨の冷やしがщ(ﾟДﾟщ)ﾍｲｶﾓ言うから鴨りに行きました😆 鴨好きにはたまらない(*ˊᗜˋ*)♡ 先ずは本町製麺所のスープリレー🏃 う、う、美味すぎる🤤 麺は負けずと中太のチュルシコ🤤 味変の酸っぱいのが(*´꒳`*)ﾖｷﾖｷ 大盛り無料やけど今回は鴨丼もオーダーしたから並で😁 奥さんは本町製麺所に初訪問✌️ めちゃくちゃ美味いと絶賛👍 本町製麺所の出汁がマジ美味すぎる 出汁パック今度買おうかな？って 奥さんが言うてました😂 デフォで味玉🥚付いててビックリ 値段もお手頃価格やしnice🤟 ルイボスティーも✌️ｱﾘｶﾞﾀ~ｲ✌️ 全国の鴨ラーの皆様🤝 本町製麺所が(｣´□`)｣ｶﾓｫｫｫｫｫｫｫｫﾝｯ!!!!!って、言うてますよ〜😂 鴨だけにまんまと本町製麺所さんの 鴨になりました🤣 リピ🔁確定の鴨ラー🍜 本町製麺所さん❣️ 何時も美味しい🍜 ありがとうございます🙏 ご馳走様でした🙏 #大阪グルメ #難波グルメ #船場 #せんびる #船場センタービル #ミシェランビブグルマン #ラーメン #鴨 #鴨ラーメン #冷やしラーメン #大阪ラーメン #大阪ランチ #ルイボスティー #嬉しい #サービス #最高 #麺スタグラム #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #JapaneseNoodle #Noodle #麺活グラム #麺インスタグラム #鴨肉 #鴨丼 #昇天 #鴨そば

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8位 - 鴨と蛤の熟成醤油

3.0
鴨と蛤の熟成醤油(麺と心 7 )
ランチ
今日不明
阿倍野駅から319m
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13 1F

レビュー一覧(1)

  • takaq
    takaq

    ここに来たら、からあげ頼まないとな～１個から頼めるのがﾅｲｽ＾＾レギュラーの1月限定は　タラ白湯みたいですね～　なんて見てますと～　きました！　お！　炙り鴨チャーシューと鴨つくね？と浅葱？と炙り白葱！　わさびは鴨につけるみたいな説明あり～　　ではいただきますかね～　まずはスープを･･･　おお～鴨の旨味と脂が入った、　まったり醤油スープでして～美味し　麺は中太平打ち全粒粉　ツルッとモチッとボソッと･･･　いろんな印象の麺で　よろしどすえ～

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9位 - 鴨汁そば大盛

3.0
鴨汁そば大盛(蕎麦切り 大城)
今日不明
鶴ケ丘駅から224m
大阪府大阪市阿倍野区西田辺町２丁目６-１３

レビュー一覧(1)

  • non_02
    non_02

    こちらもうっまーい↵つけ汁が濃いのに上品なのです↵我が家鴨好きなので、温かいのも冷たいのもやはり鴨蕎麦湯ももちろんたっぷり頂きました！

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10位 - 松茸薫る鴨白湯

3.0
松茸薫る鴨白湯(麺と心 7 )
今日不明
阿倍野駅から319m
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13 1F

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鴨ベースの塩味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は鴨肉のチャーシュー小口ネギ白髪ネギ松茸姫竹海苔を使用。↵ 2016年食べ始めは『麺と心7』の正月特別メニュー『松茸薫る鴨白湯（塩）』を頂きました。鴨を煮出した白湯スープに適度の油分をもたせ、口あたりのよい塩タレでまろやかな味わいで、松茸風味が薫る中に鴨の旨みがじんわりと伝わるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。車1台は裕に買えるスチームコンベクションオーブンを使った、中ぶりの鴨チャーシューが5枚入っていて、パリッとした中にもっちりとしたジューシーな味わいで、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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