木津川市のエビを使ったメニューBEST8
8 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、木津川市で食べられるエビを使ったメニューのランキングページです。
木津川市では、8件のエビを使用したメニューが見つかりました。
8件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(7)
- amagasakiosaka
京都と奈良の県境に位置する木津川市の、しかも駅と駅の間位というちょっと行きにくい立地に「海老そば専門店」とかなり尖った形態でOPENして早5年。 地元では絶大な人気を誇るじすり。 鶏ガラ豚骨に大量の甘えびを投入したスープは一口目から、とんでもない海老、海老、海老!の風味が口内を支配。 ベースのスープが海老の風味だけで終わらせない旨味のフォローをしっかりとしているので、全く飽きない。 次から次にでも欲しくなる旨味の塊。 麺は平打ち。 喉越し抜群でスープの拾いもしっかり多く、口内で海老と麺の風味がしっかりと交わる。 関西に海老そばを根付かせ、パイオニアとなるべく、今後の一皿にも期待したい! ぜひ、実食を!
- mypace_tiger
【麺屋 じすり(京都府木津川市)】 🏠京都・木津川市に'15年5月にオープンした、 常に列が絶えない海老そばを専門とした人気店。 date:20.9.26 🍜海老しお味玉 ¥900 ●スープ 《塩ベース 鶏 豚 魚介》 動物系白湯に塩ダレと海老出汁を合わせている ●麺 《太め 縮れ》 小麦の香りが立つ加水低めの【ミネヤ食品】製の黄色掛かった平打ち麺 ●トッピング ・バラチャーシュー 素材を活かした仄かに塩味を効かせた優しい味付けにより、 柔らか食感から肉本来の甘みの乗った旨味と炙られた香ばしさが広がる ・メンマ 柔らかい食感から凝縮させたみずみずしさ溢れる旨味が染み渡る ・味玉 ホロリと崩れる黄身からしっかりと染み込ませたタレの旨味とコクが広がる 《その他》 ・ナルト ・青ネギ ●寅レポ 着丼と同時に海老の香ばしい香りが湯気と共に立ち込める白と赤のマーブル状になったスープは、 濃厚な出汁とマイルドなオイルが乗った海老の特有の甘みを帯びた旨味がアグレッシブに伝わり、 まろやかながらもスッキリとした鶏と豚の旨味が凝縮された厚みのある白湯と、 全体を引き締まるキレと素材を引き立てるやや強めのカドが底から押し上げる様に支えとなって、 飲み終えた余韻まで主役の海老を印象付けます。 軽やかで滑りの良い啜り心地の麺は程良くスープを絡めて海老の香ばしさと、 モチッとしたソフトな弾力のある食感から広がる小麦の香りが融合して鼻から抜けた後に、 スープの旨味を取り込んで動物系の旨味と海老の甘みがかえしの塩味と共に持ち上げ、 食べ進める事に麺の旨味の後に海老が際立ってきます。 海老好きには堪らない強烈なインパクトを放つ海老そばを頂きましたっ!! #麺屋じすり #京都ラーメン #海老そば #白湯ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles
レビュー一覧(3)
- aerial
#まぜそば #ラーメン #京都 #木津 #ランチ
レビュー一覧(5)
- men_colle_by92
#中華そば #魚介ラーメン #塩ラーメン #京都ラーメン #麺 初訪にも関わらず'冷やし'狙いで伺うも道中で一昨日終売判明。25分前Paulpositionにて駐車場待機。早めオープンされており2名x3組の後に入店。入るなり海老臭の強烈カウンター🤛メニュー右端デフォを頂く❣️🦐色の濃厚soup、平打ち縮麺、直前炙りの肉厚ロールチャーシュー旨し❣️ 出ると10人程の列が😲本日もご馳走様でした🙏
- aerial
#ラーメン #海老そば #ランチ #京都 #西木津 #木津
レビュー一覧(5)
- men_colle_by92
#中華そば #麺 #限定 #塩ラーメン #京都ラーメン #冷やしラーメン #海老そば 開店時間3分前の10:57到着、先客2組4名は既にオーダー済み。店内POPの無い限定今年の"冷やし"を❣️キリッと〆た細麺とキンキンの冷スープは、まさしく海老の宝石箱やん❣️本日もご馳走様でした🙏
- aerial
#冷やしラーメン #ラーメン #ランチ
- aerial
#冷やしラーメン #ラーメン #中華そば #京都 #木津 #ランチ #塩ラーメン #海老 #夏のひとさら
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- aerial
#ラーメン #海老そば #京都 #西木津 #木津 #ランチ #サラ活 わ
レビュー一覧(5)
#ラーメン #味噌ラーメン #海老みそラーメン #ちぢれ麺 #海老
【麺屋 じすり(京都府木津川市)】 🏠京都・木津川市に'15年5月にオープンした、 常に列が絶えない海老そばを専門とした人気店。 date:20.9.26 🍜海老そば(みそ) ¥800 ●スープ 《味噌ベース 鶏 豚 魚介》 味噌をベースに鶏白湯と海老出汁を合わせている ●麺 《太め 縮れ》 小麦の香りが立つ加水低めの【ミネヤ食品】製の黄色掛かった平打ち麺 ●トッピング ・バラチャーシュー 素材を活かした仄かに塩味を効かせた優しい味付けにより、 柔らか食感から肉本来の甘みの乗った旨味と炙られた香ばしさが広がる ・メンマ 柔らかい食感から凝縮させたみずみずしさ溢れる旨味が染み渡る 《その他》 ・青ネギ ・ナルト ●寅レポ 味噌に負けない香り立つ海老の香ばしさが湯気からも伝わるスープは、 トロミのついたまろやかな口当たりで味噌の厚みのあるコクを醸し出していますが、 それを超えてくる海老の甲殻類特有の甘みを帯びた旨味が香りと共に飛び込んで、 下地となって海老を支える鶏白湯が厚みとなって味わいに奥行きを与えています。 軽やかで滑りの良い啜り心地の麺は程良くスープを絡めて海老と味噌のWの香ばしさと、 モチッとしたソフトな弾力のある食感から広がる小麦の香りが融合して鼻から抜けた後に、 味噌と海老の甘みに加えて動物系の旨味を取り込んでスープの印象をより引き立てて、 食べ進める内に重なっている味わいの層を溶け込ませて纏めていきます。 海老と味噌の余韻を堪能出来る味噌ラーメンを頂きましたっ!! #麺屋じすり #京都ラーメン #海老そば #味噌ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles
#中華そば #味噌ラーメン #海老そば #麺 #京都ラーメン 究極のラーメンアワード味噌部門準グランプリ受賞が今週迄と聞き及び馳せ参じる。10:35着駐車場待機後外待ち2番目。店外迄薫🦐香に期待⤴️ 芳醇な海老に濃厚味噌、平打ち縮れ麺を合わせる。直前炙りの厚めチャーシューホロホロ❣️次回作の醤油にも期待。本日もご馳走様でした🙏