京都市左京区の煮干し(温かい)を使ったメニューBEST2
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こちらは、京都市左京区で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。
京都市左京区では、2件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。
2件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
ディナー
今日11:30~15:00,18:00~21:00
神宮丸太町駅から529m
京都府京都市左京区吉田下阿達町29-1
ランチ今日不明一乗寺駅から280m京都府京都市左京区高野玉岡町49-1 グリーン28 1Fレビュー一覧(1)
shiporing煮干し、たまり醤油に染みたチャーシュー最高！
レビュー一覧(2)
京都川端近衛通り、煮干そば藍！ 透き通った煮干香るスープに細麺が合う！ #ラーメン #そば #煮干しそば
スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具は鶏ムネ肉とモモ肉のチャーシュー刻み白ネギカイワレクレソン糸唐辛子を使用。↵ このお店は京阪神宮丸太町駅周辺の昨年の11月28日にオープンしたお店です。煮干からとったスープに適度の鶏油を加え、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、ふんわりと上品な煮干風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの『麺屋 棣鄂』を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感で、小麦風味豊かな味わい頂けます。中ぶりのムネ肉が2枚とモモ肉が1枚入っていて、しっとりした肉質感があり、ほのかな酸味に肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。