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京都市伏見区の鶏肉を使ったメニューBEST30

47 メニュー

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こちらは、京都市伏見区で食べられる鶏肉を使ったメニューのランキングページです。

京都市伏見区では、47件の鶏肉を使用したメニューが見つかりました。

47件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
鶏豚骨(頑固麺 )
ランチ
ディナー
今日定休日
藤森駅から466m
京都府京都市伏見区深草西浦町6-62

レビュー一覧(1)

  • kazu0320
    kazu0320

    ドロドロとした高粘度のフルボディな鶏豚骨で、鶏ガラ豚骨に野菜や乾物を加え、高火力で丁寧に焚いた熟成スープ。凝縮した動物系の旨味が詰まったコクに深みのあるものだが、余計な油分を抑えている分、全く重たさやクドさを感じず、すっきりとした後味が素晴らしい逸品。 これに合わせた『麺屋棣鄂』謹製で低加水の中太ストレート麺は、濃厚で力強いスープにも引けを取らず存在感がある相性抜群の麺で、たっぷりと濃厚なスープに絡みついて、食べ終える頃にはほとんどスープが無くなってしまうほど。 具材は、低温調理の肩ロースチャーシュー・穂先メンマ・刻み玉葱・刻み葱です。このしっとりと柔らかい大判の肩ロースチャーシューは、食べ応えもあって美味しい。濃厚スープの中に入っている甘味のある刻み玉葱は、シャキシャキの食感で口内をすっきりとフラットにしてくれます。

3.4
鶏魚介つけ麺(麺心よし田 和えノ章)
ランチ
今日不明
墨染駅から112m
京都府京都市伏見区深草北新町648

レビュー一覧(1)

  • kazu0320
    kazu0320

    2013年創業で、つけ麺マンのセカンドブランドである『麺匠 たか松』出身で、京阪 伏見桃山駅から直ぐに位置する人気ラーメン店。 鶏魚介つけ麺は、大長野県産の小麦粉である『龍麺』を使用し、石白引き全粒粉を小麦に練り込んだ自家製麺は蕎麦の様にも見え、ぷつっと歯応えの強い風味豊かなもの。ツルツルとした喉越しとざらざらとした舌触りで、この濃厚なつけ汁の旨味をしっかりと乗せてきます。この麺は何も付けなくても十分美味い。 ぽてっとしたとろみのある濃厚な鶏白湯に魚粉を合わせたつけ汁は、ギュッと鶏の旨味が詰まった深みあるコクで、濃厚ながらもクドさは皆無の甘旨な味わい。途中からレモンを絞ってあげる事で爽やかな酸味がまた心地よい。 #つけ麺 #鶏白湯 #鶏魚介つけ麺

3.2
チキン合いがけカレー (喫茶うずら )
ランチ
今日09:00~19:00
藤森駅から421m
京都府京都市伏見区深草西浦町6-31

レビュー一覧(1)

  • cafequeen
    cafequeen

    伏見の住宅街に現るスパイスの魔物。喫茶カレーの域を超えたスパイスマジック。 じわじわとくるスパイス魅惑のコーヒーとカレーが奏でる無限大に広がる深い味わい。 カレー専門店顔負けのカレーバリエに ウズラ卵がチャームポイントのキャッチーなルックスにも注目。 チキンあいがけカレー 直径30センチ程度のワイドな平皿に豪快に盛られた2色のカレー、白米の上にはキーマカレー、そしてサイドにはチキンカレーと二つのスパイスステージが展開。 とにかく見た目にもボリューム満点。キーマカレーは玉ねぎの甘味と肉の旨味がギュッと凝縮。 辛さは控えめ、あっさり頂ける技ありキーマ。 生のウズラの卵の卵白がいい感じに味に変化を加え、濃厚な黄身のエキスがカレーの旨味をまあるく包み込みます。地鶏殻を5時間煮込んだスープベースにりんご、玉ねぎ、トマトを加え二日間煮込んだ渾身のルーはチキンカレーは大きな鶏肉が二つもられ、サラリとしたテクスチャー。 一口目はフルーティ、そしてじわじわスパイスの辛味がおいかける奥行きのある味わい。 鶏肉はほろっと柔らかく、ジューシー。 #カレー #キーマカレー

3.2
煮干し鶏豚骨(頑固麺 )
今日定休日
藤森駅から466m
京都府京都市伏見区深草西浦町6-62

レビュー一覧(2)

  • user_32369402
    user_32369402

    ゴッド↵来たコレ濃厚ドロドロが麺に絡むぅ↵色んな旨味がゴイスー↵らぁ祭のHPで見たときは「ザ・豚骨醤油かぁ」みたいに思ってたけど、全然ちゃう↵鶏、豚骨、魚介、野菜、食べ進めていくにつれて色んな旨味が感じられて昇天に導かれるぅ↵玉ねぎがまたグッジョブ↵自家製辛味を投入すると、味が引き締まって更に美味し

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    大判チャーシュー2枚に隠れたスープは動物系の濃厚な旨味のあるドロリッチとした食べる感覚で少し重たく感じるが煮干しの風味がまたいいアクセントになりそこまでしつこさは無く、啜ればズルズルっと音が立つほどにスープが絡みつく中太麺はモチモチしている

3.2
チキン&宮ロースカット(ステーキ宮 京都伏見店 )
ディナー
今日11:00~23:00
伏見桃山駅から1.22km
京都府京都市伏見区島津町140

レビュー一覧(2)

  • madaraneko
    madaraneko

    チキンの皮がパリパリしていて、香ばしくて美味しかったです。 タレは、宮のタレを選びました。

  • madaraneko
    madaraneko

    今回のソースは、オニオンソースを選択。 おかわり自由のご飯もおススメ。 お肉も柔らかくて、チキンもジューシーでした。

3.0
鶏魚介つけ麺(よし田 )
今日不明
近鉄丹波橋駅から939m
京都府京都市伏見区西大手町313-1

レビュー一覧(1)

  • nana
    nana

    つけ汁は鶏の印象が薄くサラッとした粘度。 かといって魚介が強いわけでもない。 インパクトは薄いけれど、こなれた雰囲気があって食べやすい。

3.0
鶏唐揚げ(醪音 伏見店 (もろみね))
今日不明
桃山駅から536m
京都府京都市伏見区観音寺町212-1 伏見ビル 2F

レビュー一覧(1)

  • nana
    nana

    唐揚げは丸々とした感じではなくスライス気味なので薄くパリッとした感じ。 サラダの上に乗っており、酸味のきいたたれが南蛮漬けっぽい味を彷彿。

3.0
魚鶏豚骨ラーメン(ラー麺 陽はまた昇る )
今日11:00~22:00
伏見稲荷駅から76m
京都府京都市伏見区深草一ノ坪38-15

レビュー一覧(1)

  • user_32369402
    user_32369402

    うん濃厚↵ビジュアル通り濃厚↵臭みとかは一切あらへん↵美味いわ↵魚介(たぶん節)と鶏がグンっと来て、食べ進めていくうちにだんだん豚骨が強くなってきた↵最終的には濃厚豚骨