京都市中京区の煮干しを使ったメニューBEST21
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こちらは、京都市中京区で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。
京都市中京区では、21件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。
21件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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user_38000241特製背脂煮干そば。トッピング別盛りで。燕三条系の背脂煮干。それが京都風になったとでも言うべきか。背脂、煮干、玉ねぎ、醤油。これで食べさせるラーメン。どうしても最後の方が塩っぱくなってくるのがこの系統の難しいところか。 #ラーメン #背脂醤油らーめん #背脂煮干ラーメン #燕三条系 #京都 #京都ラーメン
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- hiroshikameda
麺処 蛇の目屋 豚出汁+魚介煮干し 手揉み中華そば 限定メニューです。 こちらでは手揉み麺はラインナップにはなく、それこそ限定。 自家製麺の強みですよね! スープはとにかくまろやかな魚介煮干しの香りがまず立ち込めてきます。 でも煮干しメインの味なんかなーと思ってたらそうじゃない。 まろやかな甘みのある出汁。 あまり感じたことのない風味でした! そしてこの手揉み麺! 物凄い力強さ。 しっかりとした腰と食感。 サラッとしたスープにもしっかり対応。 あぁー…旨いなぁ。 ビールも頂いていましたが、結局全汁。 旨いねんから仕方ない。 #ラーメン #中華そば #限定
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tdk_brosアッサリやけどコクのあるスープにほんのり柑橘系のメンマが良い感じヽ( ´ ▽ ` )ノ
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an_an#ラーメン#鶏魚介スープ
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kazooma久しぶりの来店。 変わらず美味しく頂きました。 ご馳走様でした♪♪ #ラーメン #丼もの #そば #肉丼 #ローストビーフ #煮干しそば #煮干しラーメン #ローストビーフ丼#京都府
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an_an#ラーメン#煮干しそば#中太麺
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men_colle_by92#中華そば #醤油ラーメン #麺 #京都ラーメン#らぁ祭 #スタンプラリー 昨年は全て中止となったらぁ祭スタンプラリー2021京都に参戦。1軒目は木屋町から移転後初となる此方へ。四条通りから細い路地を入った2階にある。 一口目から煮干しが来て、後から続々と鶏が追いかけて来る清湯スープ❣️パッツン細麺に🐖🐓2種のチャーシュー、良き味付けのメンマ、大好きなアオサが加わり、より一層魚介感を増す💮 チャリティーTシャツも購入させて頂きニンマリ🤗 ご馳走様でした🙏
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yappy_smile#ラーメン #煮干しラーメン #鶏煮干し #京都
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ktmrny#ラーメン #煮干しラーメン #鶏豚骨ラーメン #京都 #三条京阪
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sweet_jelly_yn3#ラーメン #京都 #四条 #ランチ#あごだしラーメン #にぼしラーメン #あおさ
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nana麺は平打ちでキリッと冷やされ、小麦の香る好きなやつ♪ つけ汁は煮干がグッとくるのかと思っていたらまろやか。 どれも主張して来ないので、インパクト薄くなりがちなのに これが、なかなかどうして秀逸。
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user_32369402ゴッド↵うまっっ↵旨すぎる↵煮干しが効いてるけど↵えぐみ、苦味、一切無し↵背脂もよーさん入ってるけど、コレがまたゴイスー↵全然、しつこいとかあらへん↵たまらん旨味をプラスしてはるわ↵麺↵ウフォっ↵中太麺か太麺か選べるけど、オススメの太麺をチョイス↵久々のムチムチプリンプリンや↵またコレが激美味のプースーを絶妙に持ち上げるぅっ
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user_98342286お店の名前の通り、一面に背脂が!!玉ねぎは増量しただけあって、しっかり乗ってますが、これが正解でした♪見た目ほど脂っこくない煮干醤油のスープ、レアチャーシュー、そして選べる麺 は太麺にしました♪
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user_37921819濃いめの煮干し出汁に背脂と煮豚ものってるラーメン。 #ラーメン
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tdk_brosガツンと来る煮干しに細麺は冷たいのもあって一気に完食!
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user_37921819すっきり動物系煮干し醤油のラーメンに中華屋さんの本格チャーハンセット。 #ラーメン
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kazutan0264牡蠣と煮干しというアグレッシブな組合せで一躍人気を獲得した京都の新進気鋭店。スープのベースは鶏だが、特に牡蠣の香り&うま味を前面へと押し出している。個人的には、もう少し牡蠣特有の癖を抑えてくれればベターだが、造りは丁寧で、好きな人は好きなんだろうなあ。 #ラーメン





















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関西ラーメンダービーでも上位ランキングの超有名店