長浜市のコイを使ったメニューBEST2
2 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、長浜市で食べられるコイを使ったメニューのランキングページです。
長浜市では、2件のコイを使用したメニューが見つかりました。
2件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
今日不明
長浜駅から569m
滋賀県長浜市大宮町10丁目1番地
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長浜市では、2件のコイを使用したメニューが見つかりました。
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レビュー一覧(1)
鯉の洗いと子まぶし 鯉の刺身に茹でた鯉の卵をまぶしは、ご当地特有の料理だそうです。 臭みはまったくなく、コリコリした弾力で、卵はプツプツ弾ける食感が楽しい一品です。 #gibier #発酵 #森のごちそう #里山の恵み #滋賀 #湖北 #余呉湖 #鯉の洗い #鯉子まぶし