北設楽郡豊根村のおすすめグルメの口コミ/ランキング
3 メニューこちらは北設楽郡豊根村のおすすめメニューランキングページです。
3件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう！
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道の駅豊根グリーンポート宮嶋にて、豊根村特産のチョウザメを使ったひつまぶし風「ザメまぶし」を頂きました。 チョウザメの身なんて初めて食べました！（卵を食べ慣れているとは言っていない） 気になる味は、ザクッとした食感と淡白な味わいでありつつも、脂がしっかりと乗っています。さながら「脂の乗った鯛」です。 付け合わせに、軟骨入りチョウザメ団子甘酢あんかけがついてきます。 #愛知 #愛知県 #豊根村 #道の駅 #豊根グリーンポート宮嶋 #チョウザメ #ザメまぶし
杏仁豆腐は大きめのサイズが嬉しかったですね♪
スープ自体の味わいは、ごく普通。しかし、ここに山菜から出たエキスが加わります。山菜でありふれた味に個性が生まれているのが良かったですね。↵麺は、ツルツルシコシコの麺。結構モチモチで弾力もありますね。割と好きな噛み応えです。↵具材は、新鮮な山菜の旨味は山奥ならではのもの。山菜が今日のＭＶＰで、ナイスプレー！！これでこそ山奥に来た甲斐があり、良いものに出会えた。普段目にしない平茸が特に美味しかったですね。蒲鉾と花麩の彩りも見事でした。
ランチ
今日09:00~17:00
愛知県北設楽郡豊根村坂宇場字宮ノ嶋29-3今日10:00~21:00愛知県北設楽郡豊根村上黒川字長野田20レビュー一覧(1)
- user_36868378
スープ自体の味わいは、ごく普通。しかし、ここに山菜から出たエキスが加わります。山菜でありふれた味に個性が生まれているのが良かったですね。↵麺は、ツルツルシコシコの麺。結構モチモチで弾力もありますね。割と好きな噛み応えです。↵具材は、新鮮な山菜の旨味は山奥ならではのもの。山菜が今日のＭＶＰで、ナイスプレー！！これでこそ山奥に来た甲斐があり、良いものに出会えた。普段目にしない平茸が特に美味しかったですね。蒲鉾と花麩の彩りも見事でした。
今日10:00~21:00愛知県北設楽郡豊根村上黒川字長野田20レビュー一覧(1)
- user_36868378
杏仁豆腐は大きめのサイズが嬉しかったですね♪
レビュー一覧(1)
道の駅豊根グリーンポート宮嶋にて、豊根村特産のチョウザメを使ったひつまぶし風「ザメまぶし」を頂きました。 チョウザメの身なんて初めて食べました！（卵を食べ慣れているとは言っていない） 気になる味は、ザクッとした食感と淡白な味わいでありつつも、脂がしっかりと乗っています。さながら「脂の乗った鯛」です。 付け合わせに、軟骨入りチョウザメ団子甘酢あんかけがついてきます。 #愛知 #愛知県 #豊根村 #道の駅 #豊根グリーンポート宮嶋 #チョウザメ #ザメまぶし