春日井市のおすすめグルメの口コミ/ランキング

#ラーメン #鶏そば #醤油ラーメン

【らぁ麺 飛鶏(愛知県春日井市)】 🍜鶏そば ¥‬680 📢味玉 ¥100  ●スープ 《醤油 鶏》 ・【弓削多醤油の吟醸生しょうゆ】に数種の生醤油を使用したかえしはクリアな醤油のコクと香りがストレートに伝わる ・愛知の純系名古屋コーチンに岐阜の奥美濃古地鶏と岡山の吉備黄金鶏で厚みのある鶏のストレートな旨味を抽出し、 鶏節を加える事で風味を加えている  ‪●麺 《細め ストレート 加水高め 自家製》 ・春よ恋ときたほなみの一等粉を使用した蕎麦の様な香り高さで風味が広がる ・グミッとしたコシの強さから生まれる弾む歯応え ・艶やかな肌で滑らかな啜り心地 ・加水高めでみずみずしい口当り  ‪●トッピング‬ ・桜島どりをスモークした低温調理鶏むね肉 ・彩りと風味が広がる三つ葉 ・丁寧に味付けられた愛知『あいぽーく』の真空低温調理モモチャーシュー ・ソフトな渋みで素材の旨味を活かして和風出汁がしゅんだコリッと食感のメンマ ・優しい下味の付いた黄身のコクがスープと良く馴染む味玉  ●寅レポ ‬ 意識されている香りが着丼と共に広がるスープは、 素材の個性を活かした繊細で仄かな酸味を纏ったかえしと、 分厚いながらも甘みもほんのり伝わる鶏の澄んだ旨味を重たさを感じさせない鶏油で包み込んで、 クリアなので素材それぞれの味わいをしっかり伝えてくる。 細めながらもリフトさせると張りのあるコシを備えた蕎麦の様な麺は、 見た目の艶やかさと反して鶏油も一緒にスープを程良く絡めて風味と旨味を取り込み、 細部に至るまでの味わいまでも際立たせてくる。 弾力のある歯応えから風味と麺自体の味わいもスープに乗って重なり馴染んでいく過程がより深みを与えている。 トッピング・素材ひとつひとつの厳選と管理をされている事が丁寧な接客からもしっかり反映された面持ち綺麗な鶏そばを頂きましたっ！！  #鶏そば #ビブルグルマン #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #自家製麺 #味玉 #チャーシュー #醤油ラーメン #ラーメン

鶏油多めでオーダーしたスープは名古屋コーチンを始めとした3種の地鶏の旨味に溢れ、余韻もばっちり。 春よ恋、きたほなみを用いた自家製麺も秀逸♡ 鶏＆豚チャーはどっちも小ぶりながら旨し😍

ライトニングファイヤー(愛知県・勝川) ☆豆助 看板に中華そば、まぜそばとあったので初めて来たら食べるべきはそれなのかもしれませんが、冬しか無い限定麺「豆助」にしてみました。 女性にもウケそうな味噌豆乳担々麺という感じ。 胡麻の風味や豆乳が入ることによるマイルドなコクと、台湾ミンチのピリッと効いた辛味のアクセント、いい感じ。 冬の寒さで冷えた体に、そっと寄り添い暖めてくれる一杯ですね。 #ラーメン#麺#拉麺#担々麺#まぜそば#台湾まぜそば#豆乳 #カルボナーラ

2023年最初の寄り道ラーメンは ライトニングファイヤーの 冬季限定メニュー『豆助』 味噌と胡麻と豆乳のそれぞれを活かし バランス良く上手く整えられた1杯🍜 豆乳の効果で円やかな味わいで 辛さが全然気にならなかった☺️ 麺は細くて柔らかい麺で スープによく絡む☺️ 〆はこのスープを使って 山椒リゾットにするのが お店のおすすめらしい☺️ ごちそうさまでした😋🍜 🙏 #ライトニングファイヤー #豆助 #ライトニングファイヤー豆助 #豆乳担々麺 #担々麺 #冬季限定 #限定メニュー #限定ラーメン #ラーメン大好き

2023年最初の寄り道ラーメンは ライトニングファイヤーの 冬季限定メニュー『豆助』 味噌と胡麻と豆乳のそれぞれを活かし バランス良く上手く整えられた1杯🍜 豆乳の効果で円やかな味わいで 辛さが全然気にならなかった☺️ 麺は細くて柔らかい麺で スープによく絡む☺️ 〆はこのスープを使って 山椒リゾットにするのが お店のおすすめらしい☺️ ごちそうさまでした😋🍜 🙏 #ライトニングファイヤー #豆助 #ライトニングファイヤー豆助 #豆乳担々麺 #担々麺 #冬季限定 #限定メニュー #限定ラーメン #ラーメン大好き

#つけ麺 #ラーメン

#炒飯

スープは、お品書きを見ると玉葱・人参・ニンニク・生姜などの香味野菜を使用。動物は豚と鶏ガラ・牛をゴッチャ煮したと表記されていました。ベースの口当たりは甘さがありますが、胡椒たっぷりなのでかなりスパイシー。この胡椒ありきな感じ･･･中華そばの解釈としては的を得てると思います。↵麺は、波打つ間隔が細かい縮れ麺。柔らかめの食感なので難無く噛み切れます。風味も中華そばライクに感じました。↵具材は、メンマの食感がゴリゴリっと硬めだったのが印象に残りました。こういうしっかりした食感もたまには悪くないですね～。海苔はスープとの相性が良いので海苔マシにしても良いかも？チャーシューはホロっとした柔らかチャーシューで力加減をミスればバラバラになる程。

#中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

最後は薬味とごはんを入れて雑炊に。 #お茶漬け #担々麺 #スープ #ラーメン

#まぜそば #ラーメン

チーズリゾットまでが鉄板

#パスタ

#アンチョビ #ピザ

#つけ麺 #盛り合わせ #ラーメン

#クリーム #パスタ

ラーメンとうどんのあいもり、、 #ラーメン #うどん

ごはんと、スープ餃子付き。 お好みでマヨネーズも。 #汁なし担々麺 #担々麺 #ラーメン

【健康熟成中華そば はる樹(愛知県春日井市)】  🍜中華そば ¥‬680  ●スープ 《醤油 鶏 魚介》 ・かえしには熟成させた溜まり醤油を使用 ・魚介鰹な等の節系の香ばしさ ・鶏ガラの旨味で厚みを持たせている ・玉ねぎや人参で野菜の甘みをだしている  ‪●麺 《中細 やや縮れ 中からやや加水高め 自家製》 ・プリッとした歯応えで麺芯から小麦の香りがしっかり伝わる ・ほそほそっとした啜り心地で風味が乗る ・やや縮れた形状から適度にスープを運ぶ  ‪●トッピング‬ ・魚介が効いたスープと相性が良い海苔 ・シャキっとした歯応えである素材を活かした味わいのメンマ ・脂身と赤身のバランスに合わせた味付けのバラチャーシュー ・彩りと風味でアクセントを付けるネギ  ●寅レポ ‬ 高山ラーメンをアレンジしたメインメニューの『中華そば』のスープは、 鶏ガラのじんわりと伝わる旨味と溜まり醤油のクッキリとしたコクと微かに酸味も感じられるかえしを、 鰹等の香ばしい風味が口いっぱいに広がる旨味と、 玉ねぎと人参の野菜特有の甘みがやんわり包み込んでうどん出汁の様な味わいに纏めている。 中細でややウェーブがかった自家製麺は、 アルデンテに茹で上げて噛んだ時に小麦の高い香りが芯からふわりと伝わり、 蕎麦の様な軽快な啜り心地でスープの風味もしっかり運んでくる。 高山ラーメンを修行で積み重ねた経験と掛け合わせて生み出された健康熟成中華そばを頂きましたっ！   #中華そば #らーめん #拉麺 #麺 #高山ラーメン #自家製麺 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

シンプルで美味しいお肉です。

【らーめん HARU(愛知・春日井市)】 鶏と煮干しの塩らーめん ¥750 ●ソフトで丸みのあるクリアな鶏の旨味と、 ネガな部分を削ぎ落とした優しい煮干しの風味が、 カドを控えめにしたかえしにより素材の持つ本来の美味さ引き出したスープと、 蕎麦の様な全粒粉が練りこまれた香ばしい風味と、 加水が高めながら弾力ある歯応えと強いコシの、 じんわり染み渡る塩らーめん！ 柚子酢で柑橘系とお酢のWの酸味で風味が格段に上がります！ #塩ラーメン #鶏ラーメン #煮干しラーメン #ラーメン

#担々麺 #ラーメン #麻婆豆腐

#ラーメン #まぜそば

#まぜそば #ラーメン 定番の美味しさ。

#定食 #カツカレー #カレーライス #デリバリー #ウーバーイーツ #ココイチ #盛り合わせ #野菜#ポークカレー

#愛知 #勝川 #味美 #定食# 冷やし坦々麺#季節限定メニュー #セットメニュー 今の時期限定 冷やし坦々麺 セット 水餃子スープ キャロットサラダ ごはん 水餃子は、モッチモチ

お店の雰囲気もカレーの味も素敵なお店👍 #カレー#スパイスカレー #愛知 #春日井 #勝川 #カフェめし

#SARAHはじめました

どうやらこの乗っけるタイプのオムライスはここが発祥の地らしい。オムライス以外にも肉とか魚とかこだわりのメニューがたくさんありました！美味しかったです！#オムライス #ディナー

美味しかった！他じゃ食べれない味！ ソース2種とも美味しかった！ オムレツ割って開く感動ね♪ #オムライス #おすすめ #ディナー

#和菓子 #スイーツ #甘味 #お餅 #ピーナッツ

美味しい #ピーナッツ餅　#餅　#餅菓子　#ピーナッツ #お取り寄せ　#お取り寄せスイーツ #お餅　 #スイーツ　 #和菓子

大病から復活して 大将もラーメンも 生まれ変わり 今まで以上に ご近所さんに 親しまれるお店に♪ #ランチ #茂一 #もいちらぅめん #煮干ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #ラーメン屋

大病から復活して 大将もラーメンも 生まれ変わり 今まで以上に ご近所さんに 親しまれるお店に♪ #ランチ #茂一 #もいちらぅめん #煮干ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #ラーメン屋

愛知県春日井市にある、全国チェーンの牛角とは異なる同名の個人経営の焼肉店です。 #焼肉 #牛タン

#愛知 #勝川＃煮込みハンバーグ

店内の雰囲気も素敵だし 店の外観も内観素敵✧ 釜焼きピザで美味しかった✧ スパゲティも美味しい♡ #おすすめ#ピザ#スパゲッティ #パスタ

今日のお昼ご飯っすŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" 兵庫県ミシェランのラーメン店っすŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" 味噌鶏白湯ダイブめしセット 味噌白湯にハマってるっすŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" 個人的には激ウマっす♪ ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"

甘辛い味噌だれが染みこんでいて 美味しい！！ #味噌カツ #味噌カツ丼 #丼ぶり