マグレドカナールのロースト(西洋酒樓 六堀 (ロクボリ))の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥2,600西洋酒樓 六堀 (ロクボリ)ディナーローストローストダックレビュー一覧(1)momo12285.02015/6/24カジュアルにフレンチが食べれる素敵なお店。むとうさん。ふだん1階はカフェメニューのみですが、お祝いで使いたいというと特別に2階のふだんはコース中心にしか取り扱わないアラカルトメニューを1階でも注文できるようにして下さいました!なんていいお店!!!なので、奮発して鴨なんぞ頼んでみました。マグレドカナールは「フォアグラを取るように育てた鴨」ってことらしくて、丸々太った鴨ちゃんが想像出来てしまいます。でも、赤身はあっさり、皮が分厚く濃厚でバランスはGOOD!量もたっぷりありました。面白いのはビーツ(赤かぶ)を添えた上に、泡立てたソースを鴨肉にかけているオシャレさ。付け合わせのジュレも金沢の郷土料理「治部煮」で鴨を使うことからか、治部煮の出汁を固めたものだそうで、これがまた美味しい~ソテーした野菜と合わせて・・・何とも贅沢な一皿でした!店舗情報西洋酒樓 六堀 (ロクボリ)京都府京都市下京区元日町5今日不明丹波口 / 五条0753548117
カジュアルにフレンチが食べれる素敵なお店。むとうさん。ふだん1階はカフェメニューのみですが、お祝いで使いたいというと特別に2階のふだんはコース中心にしか取り扱わないアラカルトメニューを1階でも注文できるようにして下さいました!なんていいお店!!!なので、奮発して鴨なんぞ頼んでみました。マグレドカナールは「フォアグラを取るように育てた鴨」ってことらしくて、丸々太った鴨ちゃんが想像出来てしまいます。でも、赤身はあっさり、皮が分厚く濃厚でバランスはGOOD!量もたっぷりありました。面白いのはビーツ(赤かぶ)を添えた上に、泡立てたソースを鴨肉にかけているオシャレさ。付け合わせのジュレも金沢の郷土料理「治部煮」で鴨を使うことからか、治部煮の出汁を固めたものだそうで、これがまた美味しい~ソテーした野菜と合わせて・・・何とも贅沢な一皿でした!