丹波口駅のローストの人気おすすめランキング

いつも美味しいコーヒーと落ち着ける空間を提供いただいてるマクドナルドさんに感謝🙏

カジュアルにフレンチが食べれる素敵なお店。むとうさん。ふだん1階はカフェメニューのみですが、お祝いで使いたいというと特別に2階のふだんはコース中心にしか取り扱わないアラカルトメニューを1階でも注文できるようにして下さいました！なんていいお店！！！なので、奮発して鴨なんぞ頼んでみました。マグレドカナールは「フォアグラを取るように育てた鴨」ってことらしくて、丸々太った鴨ちゃんが想像出来てしまいます。でも、赤身はあっさり、皮が分厚く濃厚でバランスはGOOD！量もたっぷりありました。面白いのはビーツ（赤かぶ）を添えた上に、泡立てたソースを鴨肉にかけているオシャレさ。付け合わせのジュレも金沢の郷土料理「治部煮」で鴨を使うことからか、治部煮の出汁を固めたものだそうで、これがまた美味しい～ソテーした野菜と合わせて・・・何とも贅沢な一皿でした！