ランチコース(Lien)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  lomdon

  3.02018/2/28

  ランチは3種類。真ん中の2700円　プリフィックスで前菜　スープ　メイン　デザート盛り合せ　食後のお飲物　ワンドリンクのコース。結構なボリュームだ！まずは前菜。陸奥湾直送真イカのソテー　菜の花　根菜のヴルーテ　シェリーこの日は仕事だったので辛口ウィルキンソンで。真イカとはスルメイカのことですね。噛むほどに旨味の出るスルメイカを滑らかなヴルーテとともに。そして菜の花が季節感を演出。スープは新玉ネギのポタージュ温かさを持って登場したこちら。新玉ねぎの特徴、甘さを上手く引き出した、しみじみ美味しいポタージュ。パンで拭って綺麗に食べる！！メインは山形豚ロース肉のロースト　黒胡椒大ぶりなお肉が３つ。このボリュームは素晴らしい。口に入れれば絶妙の火入れでしっとりと仕上げている。溢れだす肉汁。キッチンでローストして寝かせているのが見えたけど、満席を回しながらも、技術がしっかりしているな～後半はマスタードでアクセント。締めはデザート盛り合わせとコーヒーで。キャラメルムース　ミルクアイス　りんごコンポート　パンプディングとこれまたボリュームがスゴイ！そして2700円でこのコスパは素晴らしいなと改めて実感。