ブッダガヤラーメン(くまもとらーめんブッダガヤ)の口コミ/評判
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レビュー一覧(10)
mild_crab_ug5
#小田原 #ラーメン
plain_lamb_ki8#ラーメン #ランチ#熊本ラーメン #小田原ラーメン #豚骨ラーメン
ogopoco豚骨臭強めのスープは軽いけど薄くはなくマー油の苦味としっかり合う。で驚いたのは地黒短線麺、ボキボキ食感！訊くと40年営業だそうで、今の桂花を養殖桂花とするなら、こちらは野生の天然桂花だな！ #ラーメン
kenjihamada#豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ #eosm3
ogopoco豚骨臭強めのスープは軽いけど薄くはなくマー油の苦味としっかり合う。で驚いたのは地黒短線麺、ボキボキ食感！訊くと40年営業だそうで、今の桂花を養殖桂花とするなら、こちらは野生の天然桂花だな！ #ラーメン
ramen_arasamen#ラーメン #濃厚 #豚骨ラーメン #熊本ラーメン
桂花出身の店主による桂花以上に濃厚な熊本ラーメン。角煮もスープに合っていて美味いです。
masakatsu本日年内最後の小田原営業所、仕事の合間に来たのは くまもとラーメン ブッダガヤさん。
個性の面ではズバ抜けているの思う店。
癖があるのは癖になる
店内の強烈な獣臭に たじろぎながらも入店。
何故か ここに来る度に ステッカー忘れて来る
σ(^_^;)
オーダーは
看板メニュー ブッダガヤ
（角煮ラーメン）
スープ、麺、トッピング 全てが 唯一無二の 素晴らしい一杯。
食後に、自分から獣臭が漂うのが難点ですなぁ〜
しかし 毎回 女性客が居るのが凄い…
臭いをお届け出来ないのが残念です。
今日も 大満足でご馳走様でした。
明日は 会社の前に出来た キャベブタさん に行く予定です！ #ラーメン #ランチ #拉麺 #拉麺同好会 #醤油ラーメン #ラーメニスト #角煮ラーメン #くまもとラーメン
masakatsu久々に食べたくなりました。
今年 3回目かな？
自分史上最悪の獣臭のお店。
熊本ラーメン ブッダガヤさん
癖があるのは癖になる と言いますが、正に それ！σ(^_^;)
何時も女性のお客さんがいるんです。
今日も居ました。
店内特にトイレに続く通路は 本気で臭い！
オーダー 店名と同じ ブッダガヤ （角煮ラーメン）
スープは豚骨、豚ガラ、豚頭、豚足
（噂では豚一頭内蔵ごと入っている）を強火でゴトゴト炊いて 乳化 白濁させたスープにマー油が浮かびます。
このスープが美味しいんです！
麺は加水率が低い 太麺で ボソボソで啜るのも困難な麺。
柔らかい 角煮は絶品！
甘い 生キャベツが 救いの箸休め。
食べ終わって店を出ても 自分が臭い。
しばらく 口の中が臭い。
もう嫌 もう食べない！
と思うのですが…
でも 何故か 又食べたくなるんですよね〜
魔に魅入られた感じです。
ご馳走様でした。
#ラーメン #ランチ #拉麺同好会 #拉麺 #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #角煮ラーメン #熊本ラーメン
kozu3372こってりな豚骨スープです。麺は太めでスープがよく絡みます。キャベツとの相性もよく食べ応えがあります。
風呂上がりに、くまもとらーめん ブッダガヤのブッダガヤをキメ
この強烈な豚骨臭に濃厚な味わい、ぼそっとした太麺、ターローにキャベツ…
見事な桂花インスパイア
夢中でいただく
#豚骨ラーメン #小田原 #ラーメン