太肉麺(桂花ラーメン 渋谷センター街店)の口コミ/評判

レビュー一覧(5)

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  tkm_m

  3.02023/4/18

  #東京 #渋谷 #ラーメン

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  kazutan0264

  2.02019/11/26

  『桂花』にはしばしば足を運んでいるが『渋谷センター街店』に足を運ぶのは数年ぶり。改めて内容を吟味すると、麺が昔より明らかに細くなっていることが分かる。同店の顕著な特徴であるビビッドなうま味も控えめ。もう少し、味覚に響く要素が欲しいところだ。#ラーメン

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  user_78711640

  5.02019/6/9

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  tsugitate

  4.52017/6/15

  もう10年以上前だと思いますが初めて食べた時は、なにこれ、なにラーメン？ と衝撃を受け、お店の匂いもなんか妙だし受け入れられなかったんだけど、不思議にまた食べたくなって、2回目か3回目には大好きになっていました！食べるのは絶対太肉麺です。独特の激旨スープにとろけるお肉、シャキシャキのキャベツ、ヘルシーな茎ワカメ、そして粉っぽいストレート麺。黄金バランスがたまらない！プーアル茶みたいのがまた美味しく、最後これ飲むと、全部の脂とカロリーが流れるような（そんなことはないが）感覚で爽やかに終われる！時々無性に食べたくなるもの、他とは替えが効かないもの、ってありますよね。私にとって桂花の太肉麺がそれです。魔性のラーメンです。

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  tennis_1101

  3.02015/5/29

  じっくりと時間をかけて煮込んだ豚肉三枚身の太肉はトロトロの仕上がり。くどくない程度で脂が乗っており口の中でとろけていきます。そこに合わせるのは太麺。食べ応えのラーメンとトロトロの太肉の相性は抜群です。何度も足を運びたくなります。