みそらーめん(らーめん颯人 （ラーメンハヤト）)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
rare_nuts_sk5店主が鍋を振ってしょうがなどを炒めた後にしっかりとスープと合わせてくれるので、とても香り高い味噌スープでした。脂がしっかりと熱さと旨味をキープしてくれます。
味噌に負けない香り高い麺も中太で良かったです。
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tani4大阪の味噌ラーメンといえばこちらが個人的に
ナンバーワンです☝️スープの深みがエゲツない。煮卵トッピングしてます。
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10時に通りかかったらすでに開店待ちの人が1人。椅子が四つしかないので少し早いと思いつつ2番目に座ったらすぐに2人組が来て椅子がなくなりました。開店時には30人くらいいたかな（曲がり角くらいまでの行列）。注文の多い店だし、店長はホスピタリティ皆無だし、強気の値段設定なのは嫌なら並ぶなということなのかなと思いました（別に嫌な感じは全くなかったので）。
味噌ラーメンは動物系スープに野菜が溶け込んだスープでなかなかない感じ。麺は中太ストレート麺でご飯が食べたくなります。チャーシューはスープをよく吸っていてとても合います。麺量は150あるのかな？というくらいで名残惜しくもすぐになくなってしまいました。 #味噌ラーメン #ラーメン #南森町 #大阪天満宮 #大阪