季節の御膳(HIGASHIYA GINZA)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  easyagogo

  4.02014/12/19

  日曜の午後2時半を過ぎた頃。

  近くの店はみなランチのラストオーダーが終わっていてこちらへ。

  肩のこらないお店だといいけど…多少不安になりながらエレベーターに乗りましたが、杞憂でした。

  お客さんはみな、楽しく語らいながら座しています。

  季節の御膳（1650円）を注文。

  青菜の先付け（おいしかったです）の後、お膳と香の物が運ばれて来ました。

  おかずは大山鶏のやきものと、

  出し巻き玉子、アスパラガスの白和え。

  大山鶏は柚子胡椒でいただきます。

  …おいしい！

  出し巻き玉子も、白和えも、味付けが丁度よくおいしい。

  香のものは糠漬けの人参、大根、胡瓜に浅漬けの白菜と昆布で、

  どれもいい味。

  デザートの大納言の羊羹も、きちんと甘く、それでいてしつこくないコクのある味。

  濃すぎず薄すぎずおいしく、必要以上に調味されていない、お腹によい量の食事。

  私が求めるおいしい食事とは、

  このような食事のことかもしれません。

  ご飯とお椀に感動が無いのが残念ですが、

  もう和食しか食べられない体になりそう、

  という気にさせられた一食でした。

  世界無形文化遺産、和食万歳。