熊本直送 馬刺しとタテガミ盛り合わせ と 宮崎鶏もも炭火焼き(ぎんざ阿吽)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  4.02026/2/7

  ◆熊本直送 馬刺しとタテガミ盛り合わせ

  噛み応えある鮮やかな真紅の刺身。　

  血が全く匂わないから薬味が要らない。

  熊本の郷土料理。九州の甘い醤油が合う。

  たてがみは甘くラルドのような口溶け。

  ◆鶏もも炭火焼き　

  焦げるのも厭わずに豪快に炎を上げる炭火の上の網で転がしながら炙り焼きする宮崎の郷土料理。

  本場では硬い親鶏を使うけれど、ブランド地鶏"みやざき地頭鶏"の若鶏を使用しているからなおさら旨い。

  コリドー街の外れの2階。

  赤坂に2店舗、銀座に2店舗を構える九州産食材中心の和食居酒屋。

  ウッディで落ち着いた佇まいが特徴の和モダンな店内の設え。5名で個室利用。

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