京都漆黒醤油ラーメン(京都北白川ラーメン魁力屋 弘明寺店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kumazo224

  3.52025/12/31

  京都漆黒醤油ラーメンをいただきました。口コミで「見た目のインパクトが強い」「香ばしさが際立つ」と評判だったので、ずっと気になっていた一杯です。

  まず丼を目の前にした瞬間、漆黒と呼ぶにふさわしい濃い色合いに思わず目を奪われました。でもひと口スープをすすってみると、その色から想像するほどしょっぱさは強くなく、醤油の深いコクと香ばしい風味がふわっと広がる。口コミどおり、香りの良さが印象的で、飲むたびに鼻からふんわり香る感じが心地よかったです。

  麺はつるっと滑らかで、しっかりしたコシがあり、スープとの絡みも良好。チャーシューは柔らかく、噛むほどに旨味が出てきて、全体のバランスがとても良かったです。口コミで「最後まで飽きない」と書かれているのにも納得しました。

  個人的には、見た目のインパクトだけじゃなく、ちゃんと味の奥行きを感じられるラーメンだなと感じました。京都らしい醤油の深さを堪能できる、満足感のある一杯です。 #醤油ラーメン #弘明寺 #ラーメン #神奈川