かすカレーうどん(うどん 蔵十 （くらじゅう）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hourouudonnin

  4.52025/12/29

  カレーはスパイスとお出汁の深みがしっかり広がり、辛さもほどよく、満足度の高い一杯でした。

  今回は蔵十さんの新たな試みとして、油かすがトッピングされていました。

  この油かすが本当に素晴らしく、まったく臭みがなく旨味だけが凝縮された"旨味のかたまり”。

  牛脂特有の甘い旨みがギュッと詰まっていて、噛むほどにじわっと広がる濃厚なコクがたまりません。

  外はカリッと香ばしく、内側はじんわりとろっとした独特の食感で、とても美味しかったです。

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