焼きサバおろしそば 小(あみだそば 福の井)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shige_tabearuki

  4.02025/10/6

  《福井》福井駅に隣接する商業施設内にある十割そばにこだわった人気越前そば店

  ○焼きサバおろしそば 小￥1,300

  ・初代店主が考案した福井名物同士を合わせたオリジナルメニュー

  ■蕎麦■

  ・福井県産特上そば粉のみ100％使用した平打ち中太麺

  ■つゆ■

  ・さっぱりコクある鰹ベース

  ■具■

  ・旨みある焼きサバの身をほぐしながら大根おろしと一緒にあっさり頂く

  ■そば湯■

  ・蕎麦の風味と少し塩味のサラサラ

  ■薬味■

  青ねぎ、鰹節

  (卓上調味料)

  一味唐辛子

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