ニボ玉ペッパー(日本橋 さか一)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  4.02025/9/1

  📍【日本橋　さか一(大阪府大阪市中央区)】

  📖 ’２２年９月オープン。

  　　大阪の名店を始めラーメン店で修行された店主が、

  　　丁寧な接客が伺える多彩なラーメンを提供する。

  Date. '25.8.16

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜ニボ玉ペッパー　¥500

  ※2杯目限定

  🍥タレ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆★☆濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆☆☆★★太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・鶏むね肉　・煮干し粉末　・ネギ　・生卵　・ペッパー

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  主なトッピングとして、

  鶏むね肉はあっさりとした肉の旨味をしっかりと付けた下味で凝縮させている。

  麺に絡めたタレは心地良い塩味とコクがあり、

  麺をはじめとするトッピングとの馴染みも良く全体の味わいを支えている。

  しなやかなコシを備えた【麺屋棣鄂】製の麺はつるりと滑る啜り心地と絡みの良さで味わいと風味を放ち、

  タレとトッピングを絡める事でより味わいを引き出していき、

  魚粉を混ぜ込む事で香ばしさと煮干しの旨味が力強く主張し、

  生卵がタレと呼応して全体を包み込んでマイルドに味わいをシフトさせていく、

  お得感しかないTKMを頂きましたっ！！

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  📝寅の一言　📝📝

  🐯お腹に余裕があれば絶対に押さえておきたい1杯🍜

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  🏠#日本橋さか一

  🍜#まぜそば #TKM #ニボ玉ペッパー

  🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン

  🇯🇵#島之内

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

  🗒️‪#チャーシュー

  #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー

  #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい