冷やし中華　しゅきらしく(麺時しゅき)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.52025/8/17

  📍【麺時　しゅき(大阪府大阪市天王寺区)】

  📖 ’２４年１月オープン。

  　　大阪・鶴橋にある【らぁめん　しゅき】の

  　　新ブランド店で本店とはメニューを変えている。

  Date. '25.8.11

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜冷やし中華　しゅきらしく　¥1200

  🐓鶏天2ヶ　¥300

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆★☆濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆☆☆★★太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー　・温玉　・ネギ　・わさび　・鶏天

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  主なトッピングとして、

  チャーシューは甘味と塩味の効いたタレを合わせて肉の旨味を活かした味付けで分厚くて食べ応えがあり、

  鶏天は外はサクッと中はジュワッと程良い味付けがされた肉の旨味が広がる。

  タレはやや少なめでかなりしっかりと伝わる甘めの味わいで、

  魚介の旨味をかえしが支えるバランスで纏められて適度な油分で厚みを持たせている。

  よく締められてうどんの様な力強いコシを備えた自家製麺はちゅるりと滑る啜り心地にグミッと弾む歯応えから、

  味わいと香りを放ちつつ絡みの良さでタレの旨味をしっかりと抱き込んでいき、

  温玉がタレの甘味を包み込んでまろやかに変化させ、

  わさびが爽快な刺激で味を引き締めてくれる、

  食べ応えのある冷やし中華を頂きましたっ！

  ⁡

  📝寅の一言　📝📝

  #分厚いチャーシューと力強い自家製麺が満足度を上げてくれる冷やしラーメン

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