冷やしかき揚げ天ぷら蕎麦(常盤軒 品川駅 横須賀線上りホーム店 26号店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kumazo224

  3.52025/6/20

  品川駅のホームにある常盤軒の「冷やしかき揚げ天そば」は、暑い季節にふと思い出す、昔ながらの駅そばの味です。

  そばはよく冷えていて、口に運ぶと弾力があり、噛むほどにしっかりとした食べごたえを感じさせてくれます。つるつると流し込むというよりも、「食べている」という実感があるそば。キリッと冷たいつゆとの相性も良く、噛むごとにそばの風味がつゆに溶け合っていきます。

  かき揚げ天は、注文と同時につゆに浸されるため、衣はすでにふやけていますが、そこに染み込んだだしの旨みがじんわりと広がります。サクサク感を求めるものではなく、あえて“しみ旨”を楽しむタイプです。

  そして添えられたわさびが、この一杯の味をやさしく引き締めます。強い辛さではなく、わさびそのものの風味が、すっきりしたつゆに溶け込むことで、全体に爽やかな余韻を残します。

  慌ただしい乗り換えの合間にも、不思議と落ち着けるような一杯。品川駅を通るなら、ちょっと足を止めて味わってみたくなる存在です。