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ラーメン(小)(ラーメン豚ヒロ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • ラーメン(小)(ラーメン豚ヒロ)
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    4.52025/6/11

    2025年5月17日にオープンした、G系の超話題店。店主は『麺屋HERO@駒込』の出身だが、真摯に自らの味を追求し、開店早々にして、既に同店ならではの味わいを確立。口の中で爆ぜる豚の重厚なコクを慈母のように包み込むカエシ。麺も秀逸。凄まじい美味さだ。豚の柔らかさ、ジュワッと沁み出す下味も、並大抵の新店では到底真似できない至高の領域へと到達。麺の硬さ・形状・長さも絶妙で、研ぎ澄まされたセンスを容赦なく見せ付けてくれる。変にアレンジせずに、この味をキープし続けてもらいたい。間違いなく、埼玉を代表するG系の名店となるだろう。#ラーメン

店舗情報

埼玉県川越市小堤910−28
今日11:00~14:00,18:00~22:00