釜玉カレーつけ麺(お好み焼き 鉄板焼 やんちゃ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.52025/4/18

  📍【鉄板　お好み焼き　やんちゃ(大阪府大阪市平野区)】

  📖一品料理から鉄板・お好み焼きの他にラーメン好きに

  刺さる麺類と多彩なメニューを取り揃えたお店

  Date. '25.4.16

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  🍜釜玉カレーつけ麺　¥1100

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆☆☆☆★太

  🍥つけ汁　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆☆★濃

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・ネギ　・赤彩生卵　・ライス

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  しなやかなコシが生むモッチリとした食感から全粒粉

  の香ばしさと味わいが広がり麺肌の滑りが抜群の絡みを

  生み出す麺はあつもりで提供されており、

  優しく効かせたスパイスにまろやかな甘味が広がり野菜や

  動物系の旨味も溶け込んだ様な味わいに仕上げた

  濃度のあるカレーつけ汁がしっかりと纏わり付いて、

  麺とカレーが口内で一体感のある味わいに纏まり、

  生卵の乗った麺に甘口醤油をかけるとマイルドになって

  更につけ汁に潜らせると旨味が重なっていく、

  食べていて楽しい創作系つけ麺を頂きましたっ！

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  📝寅のつぶやき　📝📝

  先ずは麺から次に塩で…なんて煩わしい手間もなく甘口醤油と卵で全粒粉の風味広がる麺で釜玉を楽しめて、

  それとは別にカレーつけ汁に浸して食べると抜群の絡みで味わえて、最後はご飯をつけ汁に投入するとカレーライスとなってラストまで味わい尽くせます。

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  #このメニューはホント良く出来てると思うので増量して楽しんで頂きたい

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