鶏天ぶっかけ(阿波座 ひゃっかく)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shige_tabearuki

  4.52025/3/27

  《阿波座》大阪の名店「たけうちうどん」「あすろう」出身店主の絶品うどん

  ○鶏天ぶっかけ￥980

  ■出汁■

  ・イリコ、サバ、カツオ、昆布のあっさり味

  ■麺■

  ・九州産と北海道産の独自ブレンドした小麦に、多めの塩水を加えたツルモチのグミ感ある中細7mm麺

  ■具■

  ・サクサクで肉汁染み出すしっとりな鶏天

  ■薬味■

  大根おろし、すりおろし生姜、青ネギ、レモン

  (卓上調味料)

  一味唐辛子

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