鶏そば(SHION’S FACTORY)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.52025/1/16

  📍【SHION'S FACTORY(大阪府八尾市)】

  📖大阪・八尾市に本店を構える【らーめん四恩】の裏手に

  ’２３年５月にオープンしたお店

  Date. '24.11.15

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜鶏そば　¥880

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆★☆濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆☆★☆☆太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー

  タレを程良く効かせて甘味の乗る旨味を引き出している

  ・鶏肉

  むね特有のあっさりとした旨味に塩味とペッパーを

  効かせている

  ・メンマ

  柔らかい食感から出汁感溢れる旨味と風味が広がる

  ・ネギ　・海苔

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  クリアな鶏のふくよかな旨味にジワリと伝わるコクの

  かえしを合わせて仄かな甘味の乗る油分を適度に効かせた

  醤油感と鶏のバランスが融合したスープに、

  プリッとした口当たりからつるりと滑る啜り心地と

  モチッとした食感から風味が広がる自家製麺が程良く絡み

  スープの風味をと捉えながら徐々に馴染んで旨味を重ね、

  味わいと食べ応えで満足度を上げるトッピングも充実した

  淡麗鶏醤油ラーメンを頂きましたっ！

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  📝寅のつぶやき　📝📝

  透明感のある鶏の旨味にコクと風味を広げるかえしが

  油分と共にバランス良く纏められているスープと、

  瑞々しい自家製麺の絡みが程良く旨味と香りを取り込み、

  トッピングもひとつひと丁寧に作り込まれていました。

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  #本店同様に味わえる充実した1杯

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  🏠#SHIONSFACTORY #らーめん四恩

  🍜#醤油ラーメン #鶏そば

  🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン

  🇯🇵#大阪 #八尾市

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば