MOKUMOKUふんわり　ら〜めん　醤油(メンヤ モクモク)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.02025/1/6

  📍【MENYA MOKUMOKU(奈良県奈良市)】

  📖奈良・新大宮の【麺屋龍】の系列店として’１８年７月に

  オープンしたメルヘンチックな雰囲気が漂うお店

  Date. '24.12.19

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜MOKUMOKUふんわり　ら〜めん　醤油　¥900

  🥚味付け玉子　¥150

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆☆★濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細★★☆☆☆太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー

  しっとりとした口当たりで肉の旨味を活かした

  あっさりとした味わいが広がる

  ・味付け玉子

  甘味のあるタレを強めに効かせてまろやかな黄身に

  溶け込んでいる

  ・メンマ

  コリコリとした食感でややしっかりとした味付けに

  仕上げている

  ・ネギ　・三つ葉　・ナルト

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  まろやかで厚みのある鶏の旨味にコクのあるかえしを

  バランス良く合わせてサラリとした口当たりで甘味の強い

  バーミックスで泡立てられたミルキーなスープに、

  加水低めでスルスルと入る軽やかな啜り心地に

  パキポキ食感の歯切れの良さから風味が広がる麺が

  程良く絡んでスープを取り込んでジワジワと馴染んでいく

  泡系濃厚鶏白塗りラーメンを頂きました！

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  📝寅のつぶやき　📝📝

  鶏の旨味とかえしをバランス良く合わせてやや甘味強めに

  仕上げたスープにそばの様な香ばしい風味が広がる

  低加水の麺を合わせて風味を自然と運んで、

  徐々にスープを吸って馴染んでいきます。

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  #おじさんが入るの一瞬躊躇ってしまった位に可愛らしい作りのお店

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  🏠#MENYAMOKUMOKU

  🍜#鶏白湯ラーメン #MOKUMOKUふんわりら〜めん

  #醤油ラーメン

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