久留米とんこつ(泡系しおとんこつラーメンべらしお 総本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  2.52024/11/28

  📍【泡系塩とんこつラーメン　べらしお　総本店(大阪府堺市北区)】

  📖塩ラーメン専門店として展開されていたが

  豚骨ラーメンを看板に路線を変えられた本店にあたるお店

  Date. '24.10.14

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜久留米とんこつ　¥900

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  淡☆☆☆☆★濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  細★☆☆☆☆太

  ‪🍖トッピング‬　🍖

  ・チャーシュー

  ホロリと崩れる柔らかさで肉の旨味を活かす

  あっさりとした味付けに仕上げている

  ・ネギ　・糸唐辛子

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  まろやかで濃厚な豚骨の旨味を程良く塩味を立てた

  かえしが支えとなってほんのりと甘味も伝わる

  口当たり滑らかでテロリとしたミルキーなスープに、

  スルスルと入る軽やかな啜り心地パツリと入る

  歯切れの良さから香ばしい風味が広がる低加水の麺が

  抜群に絡んでスープをガッツリと運び、

  食べ進める程にスープの旨味を取り込んでいく

  濃厚豚骨ラーメンを頂きました♫

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  📝寅のつぶやき　📝📝

  食べ始めはそんなに重たさを感じさせないんですが、

  スープが落ち着いてくると濃密な豚骨のまろやかな旨味と

  かえしのカドが無性に替え玉を勧めてくる

  病み付き性を上げてきます。

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  #総本店と聞くとちょっと気が引き締まるのは俺だけ？

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  🍜#豚骨ラーメン #久留米ラーメン

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