鶏白湯麺 白(鶏白湯麺石田屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  stormyboy22

  5.02024/11/19

  2024年11月13日🙂

  夜は、溝の口へ。

  溝の口駅東口から飲食店が並ぶ通りへ歩いて5分ほどのビルの2階に。

  鶏白湯麺 石田屋 さん

  @toripaitanishidaya

  今年7月にオープン✨

  焼き鳥屋さんを15年営んだ店主がつくる鶏にこだわった鶏白湯スープのラーメンをいただけるお店🤗

  お味付けにより赤・黒・味噌のバリエーションがありますが、今日は初めてということもあり、王道のお味を☺️

  ✯鶏白湯麺 白

  真っ白なスープに、表面があわあわで口当たりがやさしい😀

  鶏ガラをじっくり煮込まれ、 鶏の旨みとコクがしっかりと🥰

  濃厚ながら重たい感じはなく、あっさりとしたお味😊

  麺にもよく絡み、相性も☺️

  上には親鳥の炭火焼きが😍

  炭の香ばしい香りに、しっかりとした食感の親鳥がスープに🤗

  トッピングに自家製の味玉に、ブラックレアチャーシュー☺️

  ラーメンといっしょにいただいたのが、

  ✯ブラック飯

  こちらにも炭火で焼かれた親鳥がたっぷり🥰

  濃いめのお味付けで炊かれたご飯が、あっさりとしたスープに🤗

  お酒のアテ用に、親鳥の炭火焼きを別でお願いを🤭

  残った親鳥とご飯をスープに入れて、おじや風に😊 おいしい〆ご飯☺️

  美味しかったぁ✨

  他のお味付けや混ぜそばも気になる🤤

  また伺わせていただきます✨

  ごちそうさまでした🤗

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