ネギコテラーメン(ラーメンショップ 愛荘店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  2.02024/9/27

  📍【ラーメンショップ　愛荘店(滋賀県愛知郡愛荘町)】

  📖東京・大田区にある椿食堂管理有限会社が店舗展開する

  滋賀・愛荘町に’２３年１１月にオープンしたFC店

  Date. '24.9.17

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  🍜ネギコテラーメン　¥1060

  (麺)硬(味)濃いめ(脂)多め

  🍥スープ　

  淡☆☆☆☆★濃

  🍥麺

  細★★☆☆☆太

  ‪🍖トッピング‬

  ・チャーシュー

  タレを強めに効かせて脂の甘味が乗る肉の旨味と

  重ねている

  ・ネギ　・背脂　・ほうれん草　・海苔

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  🐯寅レポ

  ネギの香ばしさにキリッと立つかなり強めの塩味を帯びた

  かえしを合わせてまろやかな豚骨の旨味と重ねて

  油分をやや強めに効かせたしょっ辛いスープを、

  スルスルと入る啜り心地とモチッとしたやや柔目に

  茹でられた麺が適度に纏って馴染んでいき、

  トッピングと絡める事でスープの旨味と味わいを重ねて

  掻き込む程にネギの個性が際立っていく

  ネギラーメンを頂きました♪

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  📝寅のつぶやき

  味を濃いめにはしたのですが分量を間違えたのか

  残念でしたが塩辛過ぎてレンゲでスープを飲む事さえ

  出来ませんでした。でもラーショは好きなのでまた改めて

  オススメを頂きに訪問したいと思います。

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