黒豚肉汁焼餃子定食(中央バルステーション)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  1.52024/8/23

  今流行りの冷凍自販機で売っているような業務用餃子の餃包の冷凍餃子😅

  焼いた時の油が表面に浮いて口の中がヌルヌル。

  不自然にもっちりした皮は粘りばかりが強くて歯切れが悪い。

  ラードや水を仕込んで冷凍したのだろう、肉汁っぽい汁は出るけど肉餡自体はボソボソ。

  中途半端なインスタント生煎（焼き小籠包）😢

  卓上のメニューを再度見ると、どれも"現地っぽいB級をウリにしているけど、決して現地には無い料理😅

  味はともかくとして、マーケティングの4Pのうち3つを押さえてさえいれば、料理は関係なく大衆の支持を得られることを鹿児島で証明しているビジネスのメソッドは、嫌みではなくて本当に勉強になる。

  "思わず入りたくなる店作り"が本当に上手。

  餃子の他には胡麻油インスタントスープ、業務用春雨冷製肉味噌和え、

  1番旨かったのは、韓国風青唐醤油の瓶の底に沈んでいた青唐辛子🫑とご飯🍚

  #焼き餃子 #餃子 #定食 #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #B級グルメ #北京料理 #点心